Ẩm thực độc đáo của Campuchia
Campuchia đất nước không chỉ có những công trình kiến trúc đồ sộ và còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo. Những món ăn nơi đây là sự kết hợp và pha trộn của những nước láng giếng nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng riêng với văn hóa của người Campuchia. Và điều gì mà nền ẩm thực nơi đây hấp dẫn du khách đến vậy hãy cùng Lê Travel khám phá đặc sản của đất nước này dưới bài viết này nhé.
Cà ri đỏ Khmer
Món ăn này đã phổ biến tại nhiều nước như Thái Lan hay Ấn Độ, nhưng tại Campuchia lại mang nét đặc trưng riêng và ít cay hơn so với của Thái Lan và Ấn Độ. Món ăn này được lấy các nguyên liệu từ các loại củ quả cà tím, đậu,khoai tây với các gia vị và điều đặc biệt là người dân thêm vào đó là nước dừa thay cho bột ớt với các loạy thịt gà, bò,…Tại đây món ăn này sẽ thường người dân ăn kèm cùng với và bánh mỳ cà được dùng phổ biến trong các bữa ăn của họ. Tuy vậy những món ăn này lại rất hấp dẫn mỗi du khách đến đây để thưởng thức.
Cơm thịt heo Bai sach chrouk
Cơm thịt heo Bai sach chrouk
Du lịch Campuchia thì cơm Bai sach chrouk là món ăn mà du khách không nên bỏ qua khi đến với đất nước vạn chùa này. Dù là món ăn đơn giản chỉ là cơm trắng ăn cùng với Thịt heo những điều để lại dấu ấn trong lòng mỗi thực khách đó lại là hương vị của món ăn để lại.
Cá hấp amok
Cá hấp amok
Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Campuchia với sự kết hợp của các nguyên liệu và gia vị từ dừa, chuối đặc biệt mắm prohok cùng với đường thốt nốt và cá trê hoặc nóc. Từ những nguyên liệu như vậy với sự chế biến của bàn tay người dân Campuchia đã tạo ra món ăn kích thích vị giác từ chua, cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn thực khách. Món ăn này có thể coi là linh hồn của nền ẩm thực đặc trưng của người Campuchia mà mỗi du khách đến với xứ sở chùa vàng nên thưởng thức 1 lần.
Kiến xào thịt bò
Kiến xào thịt bò
Ẩm thực Camphuchia thì côn trùng là loại thực phẩm quen thuộc của người dân Campuchia và trong đó nổi bật là kiến được người dân chế biến tuy hơi có chút ghê nhưng lại là món ăn ưu chuộng của người Campuchia. Loại kiến được chọn là kiến đỏ với đủ loại kích thước xào chung với thịt bò với các loại rau thơm gừng, sả, tỏi và gia vị mang lại vị đậm đà và độc đáo từ kiến tiết ra thấm với vị ngọt của thịt bò. Du lịch xứ sở chùa tháp và thưởng thức món ăn độc đáo này là sự trải nghiệm vô cùng thú vị đối với mỗi du khách khi đến đây.
Nom banh chok bún cà ri
Nom banh chok bún cà ri
Nếu Việt Nam nổi tiếng với phở thì với Campuchia có Nom banh Chok món ăn được coi là quốc hồn và nổi tiếng chứa đựng mọi tinh túy của đất nước này. Nom banh chok được làm từ mì gạo kết hợp hương cà ri đậm vị và ăn kèm với các loại rau sống như hoa chuối, ngó sen, bạc hà, dưa chuột. Để thưởng thức món ăn du khách dễ dàng tìm thấy tại các con phố trên đất nước và thưởng thức món ăn du khách sẽ thấy được sự độc đáo và đặc trưng trong linh hồn ẩm thực của Campuchia.
Cua rán Kdam chaa
Cua rán Kdam chaa
Đây món ăn hải sản nổi tiếng tạo nên sự đa dạng trong nền ẩm thực Campuchia và món ăn không nên bỏ qua của du khách khi đặt chân đến với xứ sở chùa tháp. Món ăn này được người dân lựa chọn từ những con cua to, chắc sau đó được rán với tiêu đen và các loại gia vị tạo ra hương vị đặc biệt hấp dẫn đông đảo du khách du lịch.
Những món ăn trên đều là những món ăn nổi tiếng và đặc trưng của Campuchia và nếu có dịp đến với đất nước xinh đẹp này bạn đừng quên thưởng thức những món ăn này. Hiện tour du lịch Campuchia còn rất nhiều thú vị với khung cảnh và rất nhiều món ăn đa dạng, phong phú nếu bạn đang có dự định khám phá đất nước chùa tháp thì để Lê Travel đồng hành cùng bạn nhé!
Những món ăn trên đều là những món ăn nổi tiếng và đặc trưng của Campuchia và nếu có dịp đến với đất nước xinh đẹp này bạn đừng quên thưởng thức những món ăn này. Hiện tour du lịch Campuchia còn rất nhiều thú vị với khung cảnh và rất nhiều món ăn đa dạng, phong phú nếu bạn đang có dự định khám phá đất nước chùa tháp thì để Lê Travel đồng hành cùng bạn nhé!
Các tin khác
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
