Ăn gì tại biển Thiên Cầm
Vùng đất Thiên Cầm - Hà Tĩnh không chỉ nổi danh với những kỳ tích lịch sử, bãi biển đẹp như thiên đường mà còn bởi văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Mặc dù ngày nay, những món ăn tại đây đã được lưu truyền qua nhiều tỉnh thành nhưng chỉ khi thưởng thức tại đây, du khách mới có thể cảm nhận trọn vẹn cái ngon của nó.
Đẻn
Đẻn hay còn được biết đến rộng rãi với tên gọi rắn biển, là một món đặc sản nổi tiếng của vùng biển Nghệ Tĩnh. Để đánh bắt được loại hải sản này vô cùng khó, chính bởi vậy giá thành của chúng rất cao, có thể lên tới hơn 1 triệu/ kg.
Rắn biển được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: chả lá lốt, nem cuốn sả nướng, chiên giòn hoặc ngâm rượu. Hầu các các nhà hàng tại biển Thiên Cầm đều phục vụ những món ăn này.
Cá mú
Rắn biển được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: chả lá lốt, nem cuốn sả nướng, chiên giòn hoặc ngâm rượu. Hầu các các nhà hàng tại biển Thiên Cầm đều phục vụ những món ăn này.
Cá mú
Cá mú không phải là loại cá xa lạ gì đối với các du khách, đặc biệt là đối với những người sống ở miền biển. Loại cá này được nhận xét là có mùi vị thơm ngon đặc trưng, giá trị dinh dưỡng cao mà giá thành lại khá vừa phải.
Cá mú thường được làm thành 2 món ăn là nấu cháo hoặc đem chấm mù tạt. Đặc biệt, món cháo cá mú đã trở thành một thương hiệu nức tiếng tại biển Thiên Cầm bởi mùi vị ngon ngọt độc đáo, quy trình chế biến kỳ công.
Mực nhảy
Cá mú thường được làm thành 2 món ăn là nấu cháo hoặc đem chấm mù tạt. Đặc biệt, món cháo cá mú đã trở thành một thương hiệu nức tiếng tại biển Thiên Cầm bởi mùi vị ngon ngọt độc đáo, quy trình chế biến kỳ công.
Mực nhảy
Nhắc tới mực nhảy là nhắc tới món ăn ngon nức tiếng tại vùng biển Nghệ An - Hà Tĩnh. Sở dĩ chúng có tên gọi là là khi mới được ngư dân bắt từ biển, những con mực tươi sống vẫn còn nhảy tanh tách.
Nhờ đặc điểm độ mặn của vùng biển này, hương vị món mực tại đây cũng thơm ngon, đậm đà hơn nhiều vùng biển khác. Mực nhảy Vũng Áng không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi mùi vị đặc biệt, loại hải sản này cũng chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Chim cu kỳ
Nhờ đặc điểm độ mặn của vùng biển này, hương vị món mực tại đây cũng thơm ngon, đậm đà hơn nhiều vùng biển khác. Mực nhảy Vũng Áng không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi mùi vị đặc biệt, loại hải sản này cũng chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Chim cu kỳ
Không chỉ được thiên nhiên ban tặng các loại hải sản đa dạng mà biển Thiên Cầm cũng có đầy những món ăn mang đậm vị núi rừng. Phải kể đến chim Cu Kỳ - món ăn duy nhất có tại Hà Tĩnh.
Chim cu kỳ có vẻ ngoài gần giống với bồ câu nhưng có nhiều màu sắc và thân to hơn. Có lẻ bởi do thói quen ăn hoa quả núi rừng, uống nước từ biển nên thịt của loài này có một vị ngon đặc biệt mà hiếm loài nào có được.
Thịt dê
Chim cu kỳ có vẻ ngoài gần giống với bồ câu nhưng có nhiều màu sắc và thân to hơn. Có lẻ bởi do thói quen ăn hoa quả núi rừng, uống nước từ biển nên thịt của loài này có một vị ngon đặc biệt mà hiếm loài nào có được.
Thịt dê
Không phải chỉ ở Ninh Bình mới có thịt dê, du khách có thể thưởng thức món ăn này ngay tại biển Thiên Cầm. Thực tế loại đặc sản này được nhập từ vùng núi Hương Sơn, Hà Tĩnh, mùi vị và cách ăn cũng khác biệt hẳn so với nhiều nơi khác. Thông thường thịt dê sẽ được chế biến theo hai cách: tái chanh hoặc nướng. Đa số khách tới du lịch biển Thiên Cầm đều khác chuộng món ăn này bởi thịt chắc mềm, đậm đà và mang hương vị khó quên.
Lươn
Lươn
Cũng giống như Nghệ An, Hà Tĩnh cũng được coi là vùng đất của những món ăn làm từ lươn. Nếu như đi dọc các con phố, không khó để bạn có thể tìm gặp những quán ăn, nhà hàng ven đường phục vụ đặc sản này. Người dân địa phương thường chế biến lươn thành các món cháo, súp, miến. Khác với nhiều vùng miền, món lươn ở Hà Tĩnh còn được ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mướt - một loại bánh gần giống bánh cuốn và được làm từ gạo.
Những món ăn tại biển Thiên Cầm nhìn chung rất được lòng những du khách đã từng thử qua. Nếu có cơ hội đặt chân tới đây, đừng quên bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Thiên Cầm mà Lê Travel chia sẻ. Đến đây chắc bạn đã có câu hỏi cho riêng mình như đi du lịch Thiên Cầm nên ăn gì? Hi vọng qua bài viết này sẽ giúp thêm cho bạn trong hành trình khám phá biển đảo được hào hảo nhất.
Những món ăn tại biển Thiên Cầm nhìn chung rất được lòng những du khách đã từng thử qua. Nếu có cơ hội đặt chân tới đây, đừng quên bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Thiên Cầm mà Lê Travel chia sẻ. Đến đây chắc bạn đã có câu hỏi cho riêng mình như đi du lịch Thiên Cầm nên ăn gì? Hi vọng qua bài viết này sẽ giúp thêm cho bạn trong hành trình khám phá biển đảo được hào hảo nhất.
Các tin khác
Khám phá ẩm thực Tây Nguyên: Những món ăn nên thử
Đến Tây Nguyên nhất định phải thử những món ăn này. Vùng đất đỏ bazan trù phú không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc. Những món ăn nơi đây không chỉ đơn thuần là để no bụng, mà còn mang đến một trải nghiệm về văn hóa và thiên nhiên đầy quyến rũ.
Chi tiết
Khám phá những địa danh nổi tiếng nhất Tây Nguyên
Khám phá địa danh nổi tiếng tại Tây Nguyên không chỉ đưa du khách đến với những cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn giúp hiểu rõ hơn về nền văn hóa đa dạng và đặc sắc của các dân tộc nơi đây. Vùng đất cao nguyên này luôn chào đón những bước chân khám phá của người yêu thích phiêu lưu, tìm kiếm sự mới mẻ trong cuộc sống.
Chi tiết
Du Lịch Phú Quốc: Hành Trình Khám Phá Đảo Ngọc
Khám phá Phú Quốc và những điều cần biết là câu chuyện mà nhiều người yêu thích du lịch đang mong muốn tìm hiểu. Với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, cùng nền văn hóa đa dạng và ẩm thực phong phú, Phú Quốc đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Việt Nam cho cả du khách trong nước lẫn quốc tế.
Chi tiết
Gợi ý những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Phú Quốc
Đến Phú Quốc nhất định phải thử những món ăn này. Hòn đảo ngọc xinh đẹp giữa biển trời mênh mông không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn nổi bật với kho báu ẩm thực đa dạng và phong phú. Từ những món hải sản tươi sống đến các món ăn đặc sản mang đậm hương vị quê hương, những trải nghiệm ẩm thực ở đây chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai đặt chân đến. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến Phú Quốc, hãy cùng khám phá những gợi ý ẩm thực tuyệt vời dưới đây nhé!
Chi tiết
