Buổi sáng Hạ Long ăn bún bề bề ở đâu chuẩn vị dân địa phương nhất
Sáng sớm ở Hạ Long, khi hơi sương muối còn vương trên những mạn thuyền ngoài bến, bụng mình đã bắt đầu cồn cào cái vị ngọt thanh của biển. Thú thật với các bạn, là một người làm nghề dịch vụ và thường xuyên đi du lịch Hạ Long hay các vùng biển khác, mình vẫn thấy bún bề bề Hạ Long có một sức hút rất riêng. Nhưng cái vị "chuẩn" nhất không nằm ở nhà hàng sang trọng, mà phải ở những quán nhỏ nép mình trong ngõ lắt léo – nơi mà dân bản địa chúng mình vẫn hay "đóng đô" mỗi sáng.
Những quán nhỏ trong ngõ không thử là tiếc
Nhiều bạn hỏi mình sao không chọn mấy quán to mặt phố cho dễ tìm. Nhưng bạn cứ thử một lần len lỏi vào ngõ sau ngân hàng SHB ở khu Hòn Gai tìm quán bác Tứ mà xem. Đây là "tọa độ" mà mình thường xuyên chia sẻ trong mỗi bản Cẩm nang du lịch Hạ Long hay các bài review ẩm thực vì sự mộc mạc của nó. Một bát bún ở đây chỉ vài bộ bàn ghế nhựa đơn sơ thôi nhưng nước dùng thì thanh khiết vô cùng. Bề bề được bác chọn lọc kỹ, con nào con nấy chắc nịch, bóc vỏ khéo léo để khi bưng ra, thịt vẫn còn mọng nước.
Hay nếu có dịp đi qua khu Cao Xanh, bạn nhớ rẽ vào ngõ số 1 tìm quán Quân Nhi. Chỗ này mình hay ghé vì cái vị riêu cua chưng thơm lừng quyện cùng bề bề tươi rói. Ăn một bát bún ở đây, cảm giác năng lượng tràn trề như đang chuẩn bị cho một Tour du lịch Hạ Long khám phá hang động kỳ vĩ vậy. Mức giá ở đây cực kỳ "hạt dẻ", chủ yếu phục vụ bà con lối xóm nên bạn cứ yên tâm về độ chất lượng.
Kinh nghiệm để có bữa sáng trọn vẹn tại Hạ Long
Để bát bún trọn vị, mình thường nhắc bạn bè thêm một chút măng ớt ngâm đặc sản của Quảng Ninh. Vị chua cay nồng nàn sẽ làm dậy lên mùi thơm của hải sản mà không đâu có được. Và nhớ nhé, hãy cố gắng dậy sớm một chút, tầm 6h30 đến 7h30 là lúc bề bề vừa được bóc vỏ xong, tươi ngon nhất. Đừng để muộn quá, vì những quán "khét tiếng" trong ngõ này thường hết hàng rất nhanh.
Lê Travel đồng hành cùng bạn trên mọi hành trình khám phá
Nếu bạn đã thỏa mãn với hương vị biển cả Hạ Long và muốn tìm kiếm một trải nghiệm mới lạ hơn, hãy để Lê Travel dẫn lối nhé. Chúng mình không chỉ am hiểu từng ngõ ngách ẩm thực miền Bắc mà còn là chuyên gia trong việc tổ chức các chuyến đi khám phá miền Trung.
Tại website letravel.vn, chúng mình luôn cập nhật những thông tin mới nhất để chuyến đi của bạn trở nên hoàn hảo. Từ việc đặt tour chất lượng cho đến việc chia sẻ những bí kíp xê dịch của chúng tôi, Lê Travel luôn ưu tiên cảm xúc và trải nghiệm thực tế của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng mình cùng bạn viết tiếp những câu chuyện hành trình đầy cảm hứng!
Tại website letravel.vn, chúng mình luôn cập nhật những thông tin mới nhất để chuyến đi của bạn trở nên hoàn hảo. Từ việc đặt tour chất lượng cho đến việc chia sẻ những bí kíp xê dịch của chúng tôi, Lê Travel luôn ưu tiên cảm xúc và trải nghiệm thực tế của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng mình cùng bạn viết tiếp những câu chuyện hành trình đầy cảm hứng!
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Bún bề bề ở Hạ Long có quanh năm không? Có bạn nhé, nhưng nếu bạn muốn ăn loại bề bề gạch béo ngậy nhất thì nên đi vào tầm tháng 9 đến tháng 10 âm lịch.
Người không ăn được cay có dùng được măng ớt không? Măng ớt Quảng Ninh khá cay nồng. Nếu không ăn được cay, bạn chỉ nên lấy một chút nước ngâm để tạo vị chua thanh cho bát bún thôi nhé.
Ngoài bún bề bề thì Hạ Long còn món sáng nào ngon? Bạn nhất định phải thử bánh cuốn chả mực trong ngõ Nhà Hát, vị ngon không kém gì bún bề bề đâu!
Người không ăn được cay có dùng được măng ớt không? Măng ớt Quảng Ninh khá cay nồng. Nếu không ăn được cay, bạn chỉ nên lấy một chút nước ngâm để tạo vị chua thanh cho bát bún thôi nhé.
Ngoài bún bề bề thì Hạ Long còn món sáng nào ngon? Bạn nhất định phải thử bánh cuốn chả mực trong ngõ Nhà Hát, vị ngon không kém gì bún bề bề đâu!
Các tin khác
Nên tắm biển Bãi Cháy hay ra đảo Ti Tốp để có nước trong hơn
Nhiều người cứ bảo đi Hạ Long thì tắm đâu chẳng được, nhưng với một đứa "cuồng chân" và khắt khe về độ sạch của nước như mình, việc chọn bãi tắm là cả một vấn đề lớn. Vừa rồi mình có chuyến đi thực tế để kiểm chứng xem giữa một Bãi Cháy hiện đại và một Ti Tốp giữa lòng kỳ quan, đâu mới thực sự là nơi đáng để "thả mình" xuống nước.
Kinh nghiệm đi chợ đêm Hạ Long để không bị hớ giá
Nếu có dịp đi du lịch Hạ Long bạn sẽ thấy sự mộc mạc, nhưng về với Hạ Long, sự sôi động của những gian hàng hải sản và đồ lưu niệm lại mang một màu sắc rất riêng. Chợ đêm Hạ Long (thường gọi là chợ đêm Bãi Cháy) nằm ngay gần công viên Sun World, là "thánh địa" của khách du lịch mỗi khi lên đèn.
Lên đỉnh núi Bài Thơ bây giờ còn được không?
Nhắc đến Hạ Long, người ta thường nghĩ ngay đến những chuyến du thuyền lênh đênh trên vịnh. Nhưng với mình, linh hồn của thành phố biển này lại nằm ở một góc nhìn từ trên cao – đỉnh núi Bài Thơ. Gần đây, rất nhiều bạn nhắn tin hỏi mình: "Giờ có còn leo núi Bài Thơ được không?" hay "Nghe nói bị cấm rồi phải không?".
Ngắm vịnh Hạ Long từ thủy phi cơ có thực sự đáng tiền không
Chưa bao giờ tôi nghĩ mình sẽ có một góc nhìn khác lạ đến thế về kỳ quan thiên nhiên, cho đến khi ngồi trên chiếc thủy phi cơ Cessna Grand Caravan 208B-EX. Nếu bạn đang băn khoăn liệu việc bỏ ra vài triệu đồng cho 25 phút bay có thực sự xứng đáng hay không, hãy để tôi kể cho bạn nghe về hành trình "chạm vào mây trời" mà tôi vừa trải qua.
