Đặc sản bánh xèo tôm Phú Yên
Bánh xèo món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Yên, bánh xèo nơi đây được kết hợp từ thịt ba chỉ mực tươi được người dân mua tại ghe nên rất tươi ngon, khi thưởng thức mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn thực khách.
Để có được món bánh xèo thơm ngon đúng vị của Phú Yên, thường phải kết hợp các nguyên liệu đó là tôm và mực tươi. Tôm, và mực đều được người dân mua tại ghe nên rất tươi ngon.
Đến với du lịch Phú Yên du khách không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn như bánh xèo, du khách không cần phải vào các nhà hàng, quán ăn sang trọng mới thưởng thức được, mà ngay vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ngon đặc sản này.
Đến với du lịch Phú Yên du khách không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn như bánh xèo, du khách không cần phải vào các nhà hàng, quán ăn sang trọng mới thưởng thức được, mà ngay vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ngon đặc sản này.
Mỗi chiếc bánh gồm con mực và 3 lát thịt heo ba chỉ, và đưa lên chiên mực tôm thịt còn bột gạo sẽ được đưa vào khuôn đúc, khi đúc thường cho thêm ít giá, hành lá để giảm độ béo, và tăng độ ngọt của bánh.
Khi bánh chín người đúc cho thêm ít trứng trên bề mặt của bánh để thơm ngon, và trông hấp dẫn hơn, mang ra thưởng thức cùng với rau sống, ớt xiêm, mang lại hương vị thơm ngon đậm đà của vùng biển đảo.
Khi bánh chín người đúc cho thêm ít trứng trên bề mặt của bánh để thơm ngon, và trông hấp dẫn hơn, mang ra thưởng thức cùng với rau sống, ớt xiêm, mang lại hương vị thơm ngon đậm đà của vùng biển đảo.
Nước mắm chấm bánh xèo thường pha thêm chút tỏi ớt, tỏi. Tuy nhiên nước mắm Phú Yên sẽ mang đậm hương vị của biển đảo thơm ngon riêng. Nước mắm này được người dân địa phương dùng để ăn bánh xèo.
Các tin khác
Bí kíp chống hấp hơi nước cho điện thoại khi thám hiểm hang động
Nếu bạn đã từng đặt chân vào những hệ thống hang động lớn, bạn sẽ thấy nhiệt độ và độ ẩm bên trong khác biệt hoàn toàn với bên ngoài. Đây chính là nguyên nhân chính khiến thiết bị điện tử của chúng ta "đổ bệnh".
Đi tour hang Chà Lòi không biết bơi có tham gia được không?
Đây có lẽ là câu hỏi mà mình nhận được nhiều nhất từ bạn bè và khách hàng khi nhắc đến du lịch Quảng Bình. Câu trả lời ngắn gọn và chắc chắn nhất là: Hoàn toàn có thể, thậm chí là rất an toàn. Mình còn nhớ lần đầu đứng trước cửa hang Chà Lòi, nhìn dòng sông ngầm xanh ngắt bên trong, thú thật là một người "bơi như hòn gạch" như mình cũng có chút e dè. Nhưng khi thực sự bước chân vào hành trình, mọi lo lắng đều tan biến bởi sự chuẩn bị cực kỳ kỹ lưỡng từ đội ngũ hậu cần.
Ăn cháo canh Quảng Bình buổi sáng hay chiều mới đúng điệu
Tôi vẫn nhớ như in cái cảm giác lần đầu đặt chân đến Đồng Hới. Gió biển thổi mặn mòi, và thứ làm tôi bồn chồn nhất không phải là những hang động kỳ vĩ mà chính là bát cháo canh nóng hổi nghe danh đã lâu. Nhưng thú thật, lúc đó tôi đã đứng ngẩn ngơ giữa phố vì một câu hỏi cực kỳ "nhập môn": Ăn cháo canh Quảng Bình vào buổi sáng hay chiều mới đúng chuẩn người bản địa?
Bí kíp đặt tour Quảng Bình chất lượng không lo hét giá mùa cao điểm
Có một sự thật là cứ đến tầm tháng 5 đến tháng 8, "vương quốc hang động" Quảng Bình lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Mình nhớ có lần cùng mấy đứa bạn thân hí hửng xách ba lô lên đi tự túc vào đúng dịp lễ, kết quả là từ tiền phòng, tiền xe đến bữa ăn đều "nhảy múa" chóng mặt. Sau chuyến đi "bão táp" đó, mình mới rút ra được vài kinh nghiệm xương máu để có một chuyến du lịch Quảng Bình vừa sang, vừa xịn mà túi tiền vẫn mỉm cười.
