Đặc sản bánh xèo tôm Phú Yên
Bánh xèo món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Yên, bánh xèo nơi đây được kết hợp từ thịt ba chỉ mực tươi được người dân mua tại ghe nên rất tươi ngon, khi thưởng thức mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn thực khách.
Để có được món bánh xèo thơm ngon đúng vị của Phú Yên, thường phải kết hợp các nguyên liệu đó là tôm và mực tươi. Tôm, và mực đều được người dân mua tại ghe nên rất tươi ngon.
Đến với du lịch Phú Yên du khách không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn như bánh xèo, du khách không cần phải vào các nhà hàng, quán ăn sang trọng mới thưởng thức được, mà ngay vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ngon đặc sản này.
Đến với du lịch Phú Yên du khách không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn như bánh xèo, du khách không cần phải vào các nhà hàng, quán ăn sang trọng mới thưởng thức được, mà ngay vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ngon đặc sản này.
Mỗi chiếc bánh gồm con mực và 3 lát thịt heo ba chỉ, và đưa lên chiên mực tôm thịt còn bột gạo sẽ được đưa vào khuôn đúc, khi đúc thường cho thêm ít giá, hành lá để giảm độ béo, và tăng độ ngọt của bánh.
Khi bánh chín người đúc cho thêm ít trứng trên bề mặt của bánh để thơm ngon, và trông hấp dẫn hơn, mang ra thưởng thức cùng với rau sống, ớt xiêm, mang lại hương vị thơm ngon đậm đà của vùng biển đảo.
Khi bánh chín người đúc cho thêm ít trứng trên bề mặt của bánh để thơm ngon, và trông hấp dẫn hơn, mang ra thưởng thức cùng với rau sống, ớt xiêm, mang lại hương vị thơm ngon đậm đà của vùng biển đảo.
Nước mắm chấm bánh xèo thường pha thêm chút tỏi ớt, tỏi. Tuy nhiên nước mắm Phú Yên sẽ mang đậm hương vị của biển đảo thơm ngon riêng. Nước mắm này được người dân địa phương dùng để ăn bánh xèo.
Các tin khác
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
