Đặc sản thịt băm gói lá nướng củ người Thái Tây Bắc
Cách làm thịt lợn băm gói lá nướng, ngoài dùng lá dong, lá chuối gói, người thái còn dùng lá dong rừng để gói nướng. Mỗi loại khi nướng chín, đều mang lại hương thơm khác nhau. Hoặc có thể nướng bằng ống tre, cho thịt băm vào trong ống rồi đốt lửa. Khi thịt chín trẻ ống tre ra và lấy thịt, mang lại hương thơm hấp và làm hài lòng tất cả thực khách, kể cả thực khách khó tính nhất.
Thịt băm gói lá nướng khi chín có hương vị thơm rất riêng, thịt thái vừa ăn, gói hình chữ nhật hoặc gói hình tròn, gói tròn thì thái vừa miếng vừa ăn, thưởng thức cùng với cơm xôi nóng rất hấp dẫn.
Đến với Tây Bắc du khách không khó để tìm món thịt băm gói lá nướng, vì hầu hết trong các quán ăn nhà hàng, hay những quán ven đường đều có thể thưởng thức thịt băm gói lá nướng. Đặc biệt là đến với các bản làng người Thái Tây Bắc, du khách hãy thưởng thức những món ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số.
Các tin khác
Hoài Khao - Làng du lịch đẹp như tranh khi đến Cao Bằng
Cao Bằng - Vùng đất sở hữu thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ cùng bản sắc văn hóa độc đáo, nhưng làng du lịch Hoài Khao chưa được nhiều khách du lịch biết đến. Hãy cùng Lê Travel khám phá Làng du lịch Hoài Khao hòa mình cùng cộng đồng người Dao Tiên nơi đây.
Khám phá đầm Vân Long - về với vẻ đẹp bình yên thơ mộng
Đầm Vân Long là một địa điểm đến hấp dẫn trong những năm gần đây nhờ vẻ đẹp bình yên thơ mộng. Đây từng được chọn làm bối cảnh của bộ phim chiếu rạp đình đám Kong - Skull Island của hãng Legendary Entertainment nhờ sở hữu quang cảnh ấn tượng. Hãy cùng Lê Travel khám phá đầm Vân Long qua bài viết dưới đây nhé.
Về Thung Nắng - Ninh Bình hòa mình với mùa hoa súng
Mùa hoa súng ở Ninh Bình thường bắt đầu từ tháng 11 và kéo dài đến tháng 1 năm sau. Đây là thời điểm mà những bông hoa súng nở rộ, tạo nên khung cảnh thơ mộng và lãng mạn cho vùng đất này. Hoa súng không chỉ mang đến vẻ đẹp tự nhiên mà còn là biểu tượng của sự thanh khiết và thanh bình.
Khám phá Siwa - ốc đảo xinh đẹp giữa lòng sa mạc Ai Cập
Nằm sâu trong lòng sa mạc Sahara rộng lớn Ốc đảo Siwa một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Ai Cập. Với những con đường mòn cát lún của sa mạc Sahara, hồ muối tự nhiên, cồn cát, hồ nước tuyệt đẹp, suối nước nóng và lạnh,... như một thiên đường xanh mát tách biệt hoàn toàn với thế giới bên ngoài.
Hãy cùng Lê Travel tìm hiểu về những câu chuyện lịch sử văn hóa thú vị nơi ốc đảo xinh đẹp này.
