Đến Vân Đồn hái Thanh Mai
Khe Mai được bao phủ bởi nhiều loại cây xanh, gần kề với biển. Vào thời điểm chuyển mùa, du khách có thể thưởng ngoạn những vườn cây đang nở hoa, đang cho quả. Bên cạnh đó, còn có những khu vườn cây lớn, được trồng và bảo quản bởi cộng đồng dân cư địa phương, tạo thành những điểm du lịch sinh thái độc đáo như đồi sim, vườn nhãn cổ...
Thanh mai là một loại cây lâm nghiệp bản địa, không chỉ là nguồn gỗ đa tác dụng mà còn mang lại giá trị kinh tế lớn từ mặt dinh dưỡng và dược liệu. Thị trường tiêu thụ của loại cây này luôn sôi động vào mùa quả chín, đặc biệt là tại các điểm du lịch như Vân Đồn, Mường Lay, Sapa và thị trường Hà Nội. Sản lượng quả Thanh mai chủ yếu đến từ việc khai thác ở rừng tự nhiên và một số vùng trồng cây ở Quảng Ninh.
Quả Thanh mai có kích thước nhỏ hơn so với mận, bọc ngoài là một lớp lông như gai nhọn, nhưng thực ra đó là chất đệm thịt chua. Hạt quả rất cứng và thanh mai chỉ ra quả một lần trong mỗi năm.
Nếu bạn tham gia các tour du lịch Hạ Long và đến với Vân Đồn, dạo quanh phía Đông của thị trấn Cái Rồng, bạn có thể ghé qua xã Vạn Yên nơi có vùng trồng cam cùng với những vườn thanh mai rừng lớn. Đặc biệt, tại thôn Đài Mỏ, có nhiều vườn thanh mai rừng quý được người dân bảo vệ và chiết cành nhân giống. Đây là nơi có khoảng 20 hộ dân trồng thanh mai, trong đó có trên 10 hộ với diện tích vườn thanh mai rộng hàng nghìn mét vuông.
Thường thì người dân sẽ bắt đầu thu hái quả thanh mai khi chúng chuyển từ màu xanh chua ngọt sang màu đỏ, và khi quả đã đỏ nhạt thì chúng sẽ có vị chua. Trên thị trường Hà Nội hiện nay, quả thanh mai chủ yếu được nhập từ Trung Quốc vì ở nước ta, cây thanh mai vẫn chủ yếu được khai thác từ tự nhiên và chỉ mới bắt đầu được trồng tại một số vườn nhỏ, vì vậy sản lượng không nhiều, chỉ đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước.
Khi lựa chọn quả thanh mai, người tiêu dùng nên chọn những trái to, không có dấu hiệu của sâu bọ và vẫn giữ được độ tươi mới, từ đó thưởng thức vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng. Cần tránh những quả mềm, bị bể hoặc những trái nhỏ và quá chín vì trong thời tiết nắng nóng, chúng khó bảo quản. Trước khi tiêu thụ, người mua nên ngâm quả thanh mai trong nước muối loãng khoảng 30 phút để loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn.
Các tin khác
Hà Giang Rực Rỡ Tháng 3: Mùa Hoa Gạo Say Đắm Lòng Người
Mỗi khi tháng 3 đến, Hà Giang lại đánh thức bao trái tim du khách bằng sắc đỏ rực rỡ của mùa hoa gạo Hà Giang. Vào thời điểm này, khắp các cánh rừng, triền núi, bản làng đều khoác lên mình một tấm áo đỏ thắm quyến rũ. Hãy cùng tìm hiểu về tháng 3 mùa hoa gạo nở ở Hà Giang và những trải nghiệm hấp dẫn không thể bỏ lỡ!
Bãi Rêu Nhơn Hải - Vẻ Đẹp Xanh Mướt Làm Say Đắm Lòng Người
Mỗi độ xuân về, khi những cơn gió lạnh cuối cùng dần tan, biển cả Nhơn Hải lại khoác lên mình một tấm áo mới - tấm áo rêu xanh mướt. Đây là thời điểm mà những tảng đá ven biển được phủ kín bởi lớp rêu non tơ, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, làm say đắm lòng người. Sự hòa quyện giữa màu xanh tươi mát của rêu và màu xanh thẳm của biển cả mang lại một không gian tràn đầy sức sống, thu hút nhiều du khách đến tham quan và khám phá.
Mùa Hoa Phượng Tím Côn Minh – Bản Tình Ca Ngọt Ngào Giữa Lòng Thành Phố
Côn Minh, thủ phủ của tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, nổi tiếng với tên gọi “Thành phố mùa xuân”, là một trong những điểm đến hấp dẫn khi du lịch Trung Quốc. Nơi đây có khí hậu ôn hòa, hoa nở quanh năm, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Không gì tuyệt vời hơn khi được đi bộ dọc những con đường rợp bóng cây, tận hưởng không gian ngập tràn sắc hoa rực rỡ. Hôm nay, hãy cùng Lê Travel khám phá những điểm check-in mùa hoa phượng tím đẹp như mơ tại Côn Minh nhé!
Ghé Thăm Tuyên Quang Mùa Hoa Lê
Mỗi độ xuân về, khi những cơn mưa phùn lất phất bay, núi rừng Tuyên Quang lại được khoác lên mình tấm áo trắng tinh khôi của hoa lê. Vẻ đẹp thuần khiết của loài hoa này đã làm say đắm biết bao du khách, khiến họ không khỏi xao xuyến mỗi khi đặt chân đến vùng đất này.
