Món ăn nên thử khi tới Cát Bà
Cát Bà không chỉ nổi tiếng với những bãi biển cát trắng nắng vàng, mà nơi đây còn thu hút khách trong nước và quốc tế nhờ ẩm thực phong phú. Nếu có cơ hội đặt chân tới nơi này, đừng bỏ lỡ những món đặc sản thơm ngon mà Lê Travel gợi ý dưới đây nhé!
Bún tôm Cát Bà
Bún tôm chắc hẳn là một món ăn quý khách tham quan du lịch đảo Cát Bà nên thử một lần. Mặc dù có mặt tại nhiều tỉnh trên cả nước nhưng ở Cát Bà vẫn mang một hương vị đặc trưng, khác hẳn nhiều nơi khác.
Bún tôm không chỉ hấp dẫn thực khách bởi mùi vị đặc biệt mà còn ở nguyên liệu là những con tôm biển tươi ngon, chắc thịt. Trước khi được thêm vào tô bún cùng chả và nhiều loại rau sống, tôm được bóc vỏ và đêm xào cho tới khi thịt săn vàng óng làm dậy lên hương vị của biển.
Bánh đa cua
Bún tôm không chỉ hấp dẫn thực khách bởi mùi vị đặc biệt mà còn ở nguyên liệu là những con tôm biển tươi ngon, chắc thịt. Trước khi được thêm vào tô bún cùng chả và nhiều loại rau sống, tôm được bóc vỏ và đêm xào cho tới khi thịt săn vàng óng làm dậy lên hương vị của biển.
Bánh đa cua
Giống với bún tôm, bánh đa của là một trong số những món ăn sáng ưa chuộng của người dân Cát Bà. Mặc dù cùng thuộc Hải Phòng nhưng hương vị và nguyên liệu của món ăn này tại mỗi địa phương lại khác nhau.
Bánh đa cua mang mùi vị đặc trưng của biển cả bởi nước dùng nấu từ các đồ hải sản như tôm, mực, ghẹ... Món ăn này thường được ăn kèm với nhiều loại chả, đậu phụ, xương hầm, rau sống,...
Tu hài
Bánh đa cua mang mùi vị đặc trưng của biển cả bởi nước dùng nấu từ các đồ hải sản như tôm, mực, ghẹ... Món ăn này thường được ăn kèm với nhiều loại chả, đậu phụ, xương hầm, rau sống,...
Tu hài
Được biết đến rộng rãi với cái tên ốc vòi voi, tu hài là loài hải sản quý hiếm tại Cát Bà. Loại ốc này không chỉ mang hương vị thơm ngon, dai mềm mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe, làm đẹp.
Tu hài thường được chế biến làm các món như hấp, nước hoặc nấu cháo đỗ xanh. Dù theo cách nào thì thực khách cũng có thể dễ dàng nhận ra vị ngọt thanh của ốc, đặc biệt là khi chấm với muối ớt tiêu chanh.
Sam 7 món
Tu hài thường được chế biến làm các món như hấp, nước hoặc nấu cháo đỗ xanh. Dù theo cách nào thì thực khách cũng có thể dễ dàng nhận ra vị ngọt thanh của ốc, đặc biệt là khi chấm với muối ớt tiêu chanh.
Sam 7 món
Sam biển được coi là món ăn “hoàng gia” tại Cát Bà bởi mức giá khá “chát” lên tới 500 nghìn/ đôi. Sở hữu kích thước to lớn, tuy nhiên thực khách chỉ có thể ăn được một ít phần thịt trứng ở đầu Sam.
Sam biển thường được chế biến làm nhiều món như sốt me, gỏi sam, trứng sam chiên, hấp,... Mặc dù giá khá đắt nhưng sam biển vẫn được nhiều thực khách lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, trứng ngậy béo cùng phần thịt dai, ngọt.
Chưa hết, sam biển có giá trị dinh dưỡng rất cao cho cơ thể, là vị thuốc đông y, đặc biệt máu sam đã đóng góp một bước tiến mới cho ngành y học. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt, nếu ăn nhiều sam cũng có thể gây nên ghẻ lở, ho.
Rắn biển
Sam biển thường được chế biến làm nhiều món như sốt me, gỏi sam, trứng sam chiên, hấp,... Mặc dù giá khá đắt nhưng sam biển vẫn được nhiều thực khách lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, trứng ngậy béo cùng phần thịt dai, ngọt.
Chưa hết, sam biển có giá trị dinh dưỡng rất cao cho cơ thể, là vị thuốc đông y, đặc biệt máu sam đã đóng góp một bước tiến mới cho ngành y học. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt, nếu ăn nhiều sam cũng có thể gây nên ghẻ lở, ho.
Rắn biển
Sẽ là một thiếu sót khá lớn cho những ai sợ rắn biển đến nỗi không dám ăn thử. Mặc dù mang vẻ ngoài đáng sợ, rắn biển thực sự là món ăn đáng để du khách thưởng thức.
Thông thường, thịt rắn biển sẽ được đem chiên giòn bởi có khá nhiều xương. Bên cạnh đó, người dân cũng thường làm sạch nội tạng để ngâm rượu, làm dược phẩm cho khách du lịch Cát Bà.
Cá hồng
Thông thường, thịt rắn biển sẽ được đem chiên giòn bởi có khá nhiều xương. Bên cạnh đó, người dân cũng thường làm sạch nội tạng để ngâm rượu, làm dược phẩm cho khách du lịch Cát Bà.
Cá hồng
Cá diêu hồng là loại cá có thân ánh lên sắc đỏ lạ mắt, phần thịt săn chắc, thơm ngon. Loại cá này thường được chế biến thành các món như cá hồng sốt cà chua, sốt chua ngọt, làm gỏi hoặc đem chiên giòn…
Đi Cát Bà mua gì về làm quà
Các loại hải sản khô
Đi Cát Bà mua gì về làm quà
Các loại hải sản khô
Giống như các vùng biển khác, các loại hải sản tại Cát Bà như mực, cá thu,... được người dân đem phơi khô giúp khách du lịch dễ dàng đem về làm quà. Nhờ được đem phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời ngay trên biển nên hải sản khô vẫn giữ được hương thơm và mùi vị đặc trưng.
Mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất
Cát Bà được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho thiên nhiên vừa có biển, vừa có núi rừng với nhiều loại hoa quý hiếm. Bởi vậy mật ong lấy từ vườn quốc gia Cát Bà luôn có một màu vàng đậm đặc sánh, thơm ngon.
Nước mắm cát hải
Nước mắm cát hải
Cát Hải từ lâu đã nổi tiếng gắn liền với thương hiệu nước mắm thơm ngon, nguyên chất. Để có được 1 chai nước mắm cho du khách có thể đem về làm quà, người dân phải thực hiện nhiều công đoạn cùng quy trình chưng cất kỹ càng.
Hải Phòng nói chung và Cát Bà nói riêng vẫn luôn là điểm dừng chân lý tưởng cho những chuyến foodtour của giới trẻ. Hi vọng những chia sẻ của Lê Travel về kinh nghiệm du lịch Cát Bà sẽ giúp chuyến đi của quý khách thú vị hơn.
Hải Phòng nói chung và Cát Bà nói riêng vẫn luôn là điểm dừng chân lý tưởng cho những chuyến foodtour của giới trẻ. Hi vọng những chia sẻ của Lê Travel về kinh nghiệm du lịch Cát Bà sẽ giúp chuyến đi của quý khách thú vị hơn.
Các tin khác
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
Top 7 app dịch khi đi du lịch Trung Quốc nhất định phải có trên điện thoại
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến Trung Quốc, nhưng lại lo ngại về rào cản ngôn ngữ? Đừng lo lắng, vì công nghệ đã giúp chúng ta rút ngắn mọi khoảng cách! Với sự phát triển của các ứng dụng dịch thuật, việc giao tiếp tại quốc gia tỷ dân này đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 7 app dịch khi đi du lịch Trung Quốc tốt nhất, được chính tôi kiểm chứng và sử dụng trong các chuyến đi thực tế. Hãy cùng khám phá để biến chuyến đi của bạn trở nên trọn vẹn và đáng nhớ hơn!
Review Tour Du Lịch Santorini Đại Lý Trung Quốc 4 Ngày 4 Đêm Của Lê Travel
Bạn đã từng mơ ước được đắm mình trong không gian lãng mạn, kiến trúc độc đáo của hòn đảo Santorini huyền thoại nhưng lại e ngại chi phí đắt đỏ và đường bay xa xôi? Ngày nay, giấc mơ ấy trở nên gần gũi hơn bao giờ hết với phiên bản "tiểu Santorini" tại Đại Lý, Trung Quốc. Lê Travel đã cho ra mắt tour du lịch độc đáo, đưa du khách khám phá cung đường vàng Côn Minh - Đại Lý, với điểm nhấn là khu phức hợp Santorini Phương Đông. Bài viết này sẽ review chi tiết lịch trình Tour Hà Khẩu - Côn Minh - Đại Lý - Santorini 4 Ngày 4 Đêm của Lê Travel để bạn có cái nhìn toàn diện nhất.
Santorini Đại Lý Trung Quốc - Review chi tiết A-Z
Chào bạn, tôi là một người đam mê du lịch và có một tình yêu đặc biệt với những kiến trúc độc đáo. Ước mơ của tôi là một lần đặt chân đến hòn đảo Santorini huyền thoại ở Hy Lạp. Nhưng thật bất ngờ, ngay tại Trung Quốc, tôi đã tìm thấy một "Hy Lạp thu nhỏ" không thể tin được – đó chính là Santorini Đại Lý. Chuyến đi này không chỉ giúp tôi thỏa mãn niềm đam mê mà còn mang lại những cảm xúc vỡ òa khó quên.
