Món ăn nên thử khi tới Cát Bà
Cát Bà không chỉ nổi tiếng với những bãi biển cát trắng nắng vàng, mà nơi đây còn thu hút khách trong nước và quốc tế nhờ ẩm thực phong phú. Nếu có cơ hội đặt chân tới nơi này, đừng bỏ lỡ những món đặc sản thơm ngon mà Lê Travel gợi ý dưới đây nhé!
Bún tôm Cát Bà
Bún tôm chắc hẳn là một món ăn quý khách tham quan du lịch đảo Cát Bà nên thử một lần. Mặc dù có mặt tại nhiều tỉnh trên cả nước nhưng ở Cát Bà vẫn mang một hương vị đặc trưng, khác hẳn nhiều nơi khác.
Bún tôm không chỉ hấp dẫn thực khách bởi mùi vị đặc biệt mà còn ở nguyên liệu là những con tôm biển tươi ngon, chắc thịt. Trước khi được thêm vào tô bún cùng chả và nhiều loại rau sống, tôm được bóc vỏ và đêm xào cho tới khi thịt săn vàng óng làm dậy lên hương vị của biển.
Bánh đa cua
Bún tôm không chỉ hấp dẫn thực khách bởi mùi vị đặc biệt mà còn ở nguyên liệu là những con tôm biển tươi ngon, chắc thịt. Trước khi được thêm vào tô bún cùng chả và nhiều loại rau sống, tôm được bóc vỏ và đêm xào cho tới khi thịt săn vàng óng làm dậy lên hương vị của biển.
Bánh đa cua
Giống với bún tôm, bánh đa của là một trong số những món ăn sáng ưa chuộng của người dân Cát Bà. Mặc dù cùng thuộc Hải Phòng nhưng hương vị và nguyên liệu của món ăn này tại mỗi địa phương lại khác nhau.
Bánh đa cua mang mùi vị đặc trưng của biển cả bởi nước dùng nấu từ các đồ hải sản như tôm, mực, ghẹ... Món ăn này thường được ăn kèm với nhiều loại chả, đậu phụ, xương hầm, rau sống,...
Tu hài
Bánh đa cua mang mùi vị đặc trưng của biển cả bởi nước dùng nấu từ các đồ hải sản như tôm, mực, ghẹ... Món ăn này thường được ăn kèm với nhiều loại chả, đậu phụ, xương hầm, rau sống,...
Tu hài
Được biết đến rộng rãi với cái tên ốc vòi voi, tu hài là loài hải sản quý hiếm tại Cát Bà. Loại ốc này không chỉ mang hương vị thơm ngon, dai mềm mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe, làm đẹp.
Tu hài thường được chế biến làm các món như hấp, nước hoặc nấu cháo đỗ xanh. Dù theo cách nào thì thực khách cũng có thể dễ dàng nhận ra vị ngọt thanh của ốc, đặc biệt là khi chấm với muối ớt tiêu chanh.
Sam 7 món
Tu hài thường được chế biến làm các món như hấp, nước hoặc nấu cháo đỗ xanh. Dù theo cách nào thì thực khách cũng có thể dễ dàng nhận ra vị ngọt thanh của ốc, đặc biệt là khi chấm với muối ớt tiêu chanh.
Sam 7 món
Sam biển được coi là món ăn “hoàng gia” tại Cát Bà bởi mức giá khá “chát” lên tới 500 nghìn/ đôi. Sở hữu kích thước to lớn, tuy nhiên thực khách chỉ có thể ăn được một ít phần thịt trứng ở đầu Sam.
Sam biển thường được chế biến làm nhiều món như sốt me, gỏi sam, trứng sam chiên, hấp,... Mặc dù giá khá đắt nhưng sam biển vẫn được nhiều thực khách lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, trứng ngậy béo cùng phần thịt dai, ngọt.
Chưa hết, sam biển có giá trị dinh dưỡng rất cao cho cơ thể, là vị thuốc đông y, đặc biệt máu sam đã đóng góp một bước tiến mới cho ngành y học. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt, nếu ăn nhiều sam cũng có thể gây nên ghẻ lở, ho.
Rắn biển
Sam biển thường được chế biến làm nhiều món như sốt me, gỏi sam, trứng sam chiên, hấp,... Mặc dù giá khá đắt nhưng sam biển vẫn được nhiều thực khách lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, trứng ngậy béo cùng phần thịt dai, ngọt.
Chưa hết, sam biển có giá trị dinh dưỡng rất cao cho cơ thể, là vị thuốc đông y, đặc biệt máu sam đã đóng góp một bước tiến mới cho ngành y học. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt, nếu ăn nhiều sam cũng có thể gây nên ghẻ lở, ho.
Rắn biển
Sẽ là một thiếu sót khá lớn cho những ai sợ rắn biển đến nỗi không dám ăn thử. Mặc dù mang vẻ ngoài đáng sợ, rắn biển thực sự là món ăn đáng để du khách thưởng thức.
Thông thường, thịt rắn biển sẽ được đem chiên giòn bởi có khá nhiều xương. Bên cạnh đó, người dân cũng thường làm sạch nội tạng để ngâm rượu, làm dược phẩm cho khách du lịch Cát Bà.
Cá hồng
Thông thường, thịt rắn biển sẽ được đem chiên giòn bởi có khá nhiều xương. Bên cạnh đó, người dân cũng thường làm sạch nội tạng để ngâm rượu, làm dược phẩm cho khách du lịch Cát Bà.
Cá hồng
Cá diêu hồng là loại cá có thân ánh lên sắc đỏ lạ mắt, phần thịt săn chắc, thơm ngon. Loại cá này thường được chế biến thành các món như cá hồng sốt cà chua, sốt chua ngọt, làm gỏi hoặc đem chiên giòn…
Đi Cát Bà mua gì về làm quà
Các loại hải sản khô
Đi Cát Bà mua gì về làm quà
Các loại hải sản khô
Giống như các vùng biển khác, các loại hải sản tại Cát Bà như mực, cá thu,... được người dân đem phơi khô giúp khách du lịch dễ dàng đem về làm quà. Nhờ được đem phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời ngay trên biển nên hải sản khô vẫn giữ được hương thơm và mùi vị đặc trưng.
Mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất
Cát Bà được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho thiên nhiên vừa có biển, vừa có núi rừng với nhiều loại hoa quý hiếm. Bởi vậy mật ong lấy từ vườn quốc gia Cát Bà luôn có một màu vàng đậm đặc sánh, thơm ngon.
Nước mắm cát hải
Nước mắm cát hải
Cát Hải từ lâu đã nổi tiếng gắn liền với thương hiệu nước mắm thơm ngon, nguyên chất. Để có được 1 chai nước mắm cho du khách có thể đem về làm quà, người dân phải thực hiện nhiều công đoạn cùng quy trình chưng cất kỹ càng.
Hải Phòng nói chung và Cát Bà nói riêng vẫn luôn là điểm dừng chân lý tưởng cho những chuyến foodtour của giới trẻ. Hi vọng những chia sẻ của Lê Travel về kinh nghiệm du lịch Cát Bà sẽ giúp chuyến đi của quý khách thú vị hơn.
Hải Phòng nói chung và Cát Bà nói riêng vẫn luôn là điểm dừng chân lý tưởng cho những chuyến foodtour của giới trẻ. Hi vọng những chia sẻ của Lê Travel về kinh nghiệm du lịch Cát Bà sẽ giúp chuyến đi của quý khách thú vị hơn.
Các tin khác
Kinh nghiệm gửi xe an toàn và tiết kiệm tại cảng tàu ở Hạ Long
Tự lái xe đi du lịch mang lại sự chủ động tuyệt vời, nhất là khi có người già và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nỗi lo lớn nhất chính là bãi gửi xe: Liệu có bị "chặt chém" giá cao ngất ngưỡng không? Xe để ngoài trời nắng nóng hay có bảo vệ trông coi cẩn thận không?
Buổi tối nhẹ nhàng tại Hạ Long cho gia đình và những trải nghiệm không ồn ào
Hạ Long về đêm thường gợi nhắc đến sự sôi động của những bar, pub ven biển. Nhưng nếu bạn đang đi cùng gia đình, có người già hoặc trẻ nhỏ và muốn tìm kiếm một khoảng lặng bình yên để tận hưởng hơi thở của biển, thì thành phố này vẫn có những góc rất riêng, nhẹ nhàng và đầy tình thân.
Dưới đây là những trải nghiệm mà mình đã cùng gia đình đi qua, thực sự rất đáng để thử nếu bạn muốn "đổi gió" thay vì vào những nơi náo nhiệt.
Dưới đây là những trải nghiệm mà mình đã cùng gia đình đi qua, thực sự rất đáng để thử nếu bạn muốn "đổi gió" thay vì vào những nơi náo nhiệt.
Lần đầu ngủ đêm trên du thuyền và bí kíp chuẩn bị để không bị say sóng
Chào bạn, nếu bạn đang ấp ủ dự định thực hiện một chuyến du lịch Hạ Long và muốn trải nghiệm cảm giác lênh đênh trên mặt nước, nhưng lại e ngại những cơn say sóng, thì đây chính là bài viết dành cho bạn.
Mình vốn là một đứa say xe "có số có má", nên trước chuyến đi ngủ đêm trên thuyền đầu tiên, mình đã chuẩn bị cực kỳ kỹ lưỡng. Thật bất ngờ là mọi chuyện diễn ra êm đẹp hơn mình tưởng. Dưới đây là những chia sẻ thực tế từ chính trải nghiệm của mình để bạn có một giấc ngủ ngon giữa biển trời.
Mình vốn là một đứa say xe "có số có má", nên trước chuyến đi ngủ đêm trên thuyền đầu tiên, mình đã chuẩn bị cực kỳ kỹ lưỡng. Thật bất ngờ là mọi chuyện diễn ra êm đẹp hơn mình tưởng. Dưới đây là những chia sẻ thực tế từ chính trải nghiệm của mình để bạn có một giấc ngủ ngon giữa biển trời.
Cách chọn chỗ trên cáp treo Nữ Hoàng để ngắm trọn Hạ Long
Chào bạn, nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến vi vu Hạ Long và muốn săn bằng được khung hình "triệu view" của cầu Bãi Cháy từ trên cao, thì đây chính là những kinh nghiệm thực tế mà mình đã đúc kết được sau nhiều lần "bay" cùng cáp treo Nữ Hoàng.
Cảm giác lướt đi giữa không trung, nhìn ngắm vịnh biển và thành phố từ cabin hai tầng khổng lồ thực sự rất khó quên, nhưng để không phải hối tiếc vì đứng nhầm chỗ, bạn hãy lưu lại ngay "bí kíp" dưới đây nhé!
Cảm giác lướt đi giữa không trung, nhìn ngắm vịnh biển và thành phố từ cabin hai tầng khổng lồ thực sự rất khó quên, nhưng để không phải hối tiếc vì đứng nhầm chỗ, bạn hãy lưu lại ngay "bí kíp" dưới đây nhé!
