Món ăn nên thử khi tới Cát Bà
Cát Bà không chỉ nổi tiếng với những bãi biển cát trắng nắng vàng, mà nơi đây còn thu hút khách trong nước và quốc tế nhờ ẩm thực phong phú. Nếu có cơ hội đặt chân tới nơi này, đừng bỏ lỡ những món đặc sản thơm ngon mà Lê Travel gợi ý dưới đây nhé!
Bún tôm Cát Bà
Bún tôm chắc hẳn là một món ăn quý khách tham quan du lịch đảo Cát Bà nên thử một lần. Mặc dù có mặt tại nhiều tỉnh trên cả nước nhưng ở Cát Bà vẫn mang một hương vị đặc trưng, khác hẳn nhiều nơi khác.
Bún tôm không chỉ hấp dẫn thực khách bởi mùi vị đặc biệt mà còn ở nguyên liệu là những con tôm biển tươi ngon, chắc thịt. Trước khi được thêm vào tô bún cùng chả và nhiều loại rau sống, tôm được bóc vỏ và đêm xào cho tới khi thịt săn vàng óng làm dậy lên hương vị của biển.
Bánh đa cua
Bún tôm không chỉ hấp dẫn thực khách bởi mùi vị đặc biệt mà còn ở nguyên liệu là những con tôm biển tươi ngon, chắc thịt. Trước khi được thêm vào tô bún cùng chả và nhiều loại rau sống, tôm được bóc vỏ và đêm xào cho tới khi thịt săn vàng óng làm dậy lên hương vị của biển.
Bánh đa cua
Giống với bún tôm, bánh đa của là một trong số những món ăn sáng ưa chuộng của người dân Cát Bà. Mặc dù cùng thuộc Hải Phòng nhưng hương vị và nguyên liệu của món ăn này tại mỗi địa phương lại khác nhau.
Bánh đa cua mang mùi vị đặc trưng của biển cả bởi nước dùng nấu từ các đồ hải sản như tôm, mực, ghẹ... Món ăn này thường được ăn kèm với nhiều loại chả, đậu phụ, xương hầm, rau sống,...
Tu hài
Bánh đa cua mang mùi vị đặc trưng của biển cả bởi nước dùng nấu từ các đồ hải sản như tôm, mực, ghẹ... Món ăn này thường được ăn kèm với nhiều loại chả, đậu phụ, xương hầm, rau sống,...
Tu hài
Được biết đến rộng rãi với cái tên ốc vòi voi, tu hài là loài hải sản quý hiếm tại Cát Bà. Loại ốc này không chỉ mang hương vị thơm ngon, dai mềm mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe, làm đẹp.
Tu hài thường được chế biến làm các món như hấp, nước hoặc nấu cháo đỗ xanh. Dù theo cách nào thì thực khách cũng có thể dễ dàng nhận ra vị ngọt thanh của ốc, đặc biệt là khi chấm với muối ớt tiêu chanh.
Sam 7 món
Tu hài thường được chế biến làm các món như hấp, nước hoặc nấu cháo đỗ xanh. Dù theo cách nào thì thực khách cũng có thể dễ dàng nhận ra vị ngọt thanh của ốc, đặc biệt là khi chấm với muối ớt tiêu chanh.
Sam 7 món
Sam biển được coi là món ăn “hoàng gia” tại Cát Bà bởi mức giá khá “chát” lên tới 500 nghìn/ đôi. Sở hữu kích thước to lớn, tuy nhiên thực khách chỉ có thể ăn được một ít phần thịt trứng ở đầu Sam.
Sam biển thường được chế biến làm nhiều món như sốt me, gỏi sam, trứng sam chiên, hấp,... Mặc dù giá khá đắt nhưng sam biển vẫn được nhiều thực khách lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, trứng ngậy béo cùng phần thịt dai, ngọt.
Chưa hết, sam biển có giá trị dinh dưỡng rất cao cho cơ thể, là vị thuốc đông y, đặc biệt máu sam đã đóng góp một bước tiến mới cho ngành y học. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt, nếu ăn nhiều sam cũng có thể gây nên ghẻ lở, ho.
Rắn biển
Sam biển thường được chế biến làm nhiều món như sốt me, gỏi sam, trứng sam chiên, hấp,... Mặc dù giá khá đắt nhưng sam biển vẫn được nhiều thực khách lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, trứng ngậy béo cùng phần thịt dai, ngọt.
Chưa hết, sam biển có giá trị dinh dưỡng rất cao cho cơ thể, là vị thuốc đông y, đặc biệt máu sam đã đóng góp một bước tiến mới cho ngành y học. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt, nếu ăn nhiều sam cũng có thể gây nên ghẻ lở, ho.
Rắn biển
Sẽ là một thiếu sót khá lớn cho những ai sợ rắn biển đến nỗi không dám ăn thử. Mặc dù mang vẻ ngoài đáng sợ, rắn biển thực sự là món ăn đáng để du khách thưởng thức.
Thông thường, thịt rắn biển sẽ được đem chiên giòn bởi có khá nhiều xương. Bên cạnh đó, người dân cũng thường làm sạch nội tạng để ngâm rượu, làm dược phẩm cho khách du lịch Cát Bà.
Cá hồng
Thông thường, thịt rắn biển sẽ được đem chiên giòn bởi có khá nhiều xương. Bên cạnh đó, người dân cũng thường làm sạch nội tạng để ngâm rượu, làm dược phẩm cho khách du lịch Cát Bà.
Cá hồng
Cá diêu hồng là loại cá có thân ánh lên sắc đỏ lạ mắt, phần thịt săn chắc, thơm ngon. Loại cá này thường được chế biến thành các món như cá hồng sốt cà chua, sốt chua ngọt, làm gỏi hoặc đem chiên giòn…
Đi Cát Bà mua gì về làm quà
Các loại hải sản khô
Đi Cát Bà mua gì về làm quà
Các loại hải sản khô
Giống như các vùng biển khác, các loại hải sản tại Cát Bà như mực, cá thu,... được người dân đem phơi khô giúp khách du lịch dễ dàng đem về làm quà. Nhờ được đem phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời ngay trên biển nên hải sản khô vẫn giữ được hương thơm và mùi vị đặc trưng.
Mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất
Cát Bà được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho thiên nhiên vừa có biển, vừa có núi rừng với nhiều loại hoa quý hiếm. Bởi vậy mật ong lấy từ vườn quốc gia Cát Bà luôn có một màu vàng đậm đặc sánh, thơm ngon.
Nước mắm cát hải
Nước mắm cát hải
Cát Hải từ lâu đã nổi tiếng gắn liền với thương hiệu nước mắm thơm ngon, nguyên chất. Để có được 1 chai nước mắm cho du khách có thể đem về làm quà, người dân phải thực hiện nhiều công đoạn cùng quy trình chưng cất kỹ càng.
Hải Phòng nói chung và Cát Bà nói riêng vẫn luôn là điểm dừng chân lý tưởng cho những chuyến foodtour của giới trẻ. Hi vọng những chia sẻ của Lê Travel về kinh nghiệm du lịch Cát Bà sẽ giúp chuyến đi của quý khách thú vị hơn.
Hải Phòng nói chung và Cát Bà nói riêng vẫn luôn là điểm dừng chân lý tưởng cho những chuyến foodtour của giới trẻ. Hi vọng những chia sẻ của Lê Travel về kinh nghiệm du lịch Cát Bà sẽ giúp chuyến đi của quý khách thú vị hơn.
Các tin khác
Lịch trình ngày cuối tour Quảng Bình 3N3Đ về lại Hà Nội
Ngày cuối cùng của một chuyến đi luôn mang lại nhiều cảm xúc đặc biệt. Sau những ngày khám phá hang động kỳ vĩ và hòa mình vào thiên nhiên, ngày cuối là thời điểm thích hợp để thong thả tận hưởng bầu không khí dịu nhẹ, chọn mua đặc sản làm quà và chuẩn bị cho hành trình trở về thủ đô.
Hành trình tâm linh xúc động tại di tích Ngã Ba Đồng Lộc
Ngã Ba Đồng Lộc không đơn thuần là một mốc tọa độ trên bản đồ giao thông. Nơi đây là điểm hẹn tri ân, nơi mỗi tấc đất đều gắn liền với máu và hoa của một thời kỳ kháng chiến chống Mỹ cứu nước bi tráng. Chiêm bái khu di tích, du khách không chỉ lắng nghe những trang sử hào hùng mà còn cảm nhận sâu sắc sự hy sinh ngút ngàn vì nền độc lập của dân tộc.
Kinh nghiệm đi chợ Đồng Hới mua đặc sản Quảng Bình làm quà
Chợ Đồng Hới nằm ngay bên dòng sông Nhật Lệ thơ mộng, là trung tâm thương mại lâu đời và sầm uất bậc nhất tỉnh. Nơi đây không chỉ cung cấp thực phẩm tươi sống hằng ngày cho người dân địa phương mà còn là điểm đến văn hóa ẩm thực thu hút đông đảo du khách. Đối với ai đang lên kế hoạch du lịch, việc ghé thăm ngôi chợ này để thưởng thức các món ăn dân dã và chọn quà mang về là một trải nghiệm không thể bỏ qua
Khám phá các di tích lịch sử nổi tiếng tại Đồng Hới
Thành phố Đồng Hới không chỉ là trung tâm hành chính hay điểm trung chuyển để đến với những hang động kỳ vĩ của Phong Nha - Kẻ Bàng. Vùng đất nơi đầu sóng ngọn gió này tự thân đã là một bảo tàng lịch sử ngoài trời, nơi lưu giữ ký ức của những giai đoạn biến động bậc nhất trong lịch sử Việt Nam. Khi tìm hiểu về du lịch Quảng Bình, nhiều người thường chú ý đến cảnh sắc thiên nhiên mà vô tình bỏ qua chiều sâu văn hóa và những chứng tích lịch sử nằm ngay giữa lòng thành phố.
Hành trình đi qua các di tích tại Đồng Hới là cơ hội để quan sát kỹ hơn về nghệ thuật quân sự thời Trịnh - Nguyễn, cũng như cảm nhận sức sống bền bỉ của người dân qua các cuộc kháng chiến.
Hành trình đi qua các di tích tại Đồng Hới là cơ hội để quan sát kỹ hơn về nghệ thuật quân sự thời Trịnh - Nguyễn, cũng như cảm nhận sức sống bền bỉ của người dân qua các cuộc kháng chiến.
