Món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Nam - Đà Nẵng
Quảng Nam - Đà Nẵng nơi không chỉ có danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn được biết đến với những món ăn ngon như: Mì Quảng, cao lầu, hoành thánh bê thui Cầu Mống hay những món ăn dân dã như: Cá chuồn kho mít non, bánh tráng đập…tất cả mang đến cho thực khách một hương vị thơm ngon riêng.
Mì Quảng
Mì Quảng được chế biến từ gạo nhưng lại mang hương vị riêng. Nước dùng cho mì Quảng được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu nhưng nguyên liệu chính là tôm tự nhiên và thịt heo tươi, và khi ăn kèm các loại rau Trà Quế gồm cải non, húng lủi, rau quế xanh, xà lách, và đặc biệt là hoa chuối thái mỏng. Ngoài ra còn có các loại như hành lá, ớt xanh, bánh tráng gạo mè, chanh, nước mắm ớt và đậu phụng rang giã nhỏ.
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Một món ăn ngon của phố Hội, cao lầu được chế biến rất công phu để có sợi mì vàng và ngon, cao lầu không cần nước lèo, nhưng có món ăn ngon phải phụ thuộc vào nước xíu. Miếng cao lầu khô được cắt thành hình vuông và chiên giòn. Vị giòn rụm của miếng cao lầu chiên khiến cho tô cao lầu trở nên hấp dẫn. Khi thưởng thức thực khách ăn kèm với giá trần nước sôi, rau sống và ớt xanh mang lại hương vị thơm ngon nức tiếng.
Gà tre đèo Le
Gà tre đèo Le
Đây là món ăn khá nổi tiếng của Quế Sơn - Miền Trung, món ăn được chế biến rất đa dạng từ nướng, hấp hành, rô ti đến luộc… nhưng thơm ngon và hấp dẫn nhất chính là món gà nướng.
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Đây là món chè được chế biến từ hạt quả tavak ở vùng cao Đông Giang. Khi chế biến người ta tách hạt ra, rửa sạch 3 lần với nước sạch. Sau đó ngâm vào nước muối loãng 30 phút để sạch mùi, nhớt và rửa lại 2 lần để ráo. Đem đun khoảng 30 phút cho hạt chín rồi cho đường cát, cơm dừa (hay gừng), 1 chén rượu tavak , một chút lá dứa vào để sôi liu riu khoảng 10-15 phút cho ngấm đều gia vị là có thể tắt bếp, mang chè ra thưởng thức thơm ngon lạ khó cưỡng.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Các tin khác
Bật mí những món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Tam Đảo
Tam Đảo, một vùng đất xinh đẹp nằm giữa lòng núi rừng, được biết đến như Sapa thu nhỏ với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và khí hậu trong lành, mát mẻ. Từ những dãy núi xanh, thung lũng sâu, đến những con đường uốn lượn đầy thơ mộng, Tam Đảo không chỉ là nơi lý tưởng cho các tín đồ yêu thích khám phá mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo của miền núi. Nếu bạn đang có kế hoạch cho chuyến du lịch đến Tam Đảo, hãy nhớ rằng "Đến Tam Đảo nhất định phải thử những món ăn này" để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Tam Đảo, từ những món ăn dân dã đến những món ăn độc đáo, giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực phong phú tại đây.
Chi tiết
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Tam Đảo, từ những món ăn dân dã đến những món ăn độc đáo, giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực phong phú tại đây.
Khám phá những địa danh nổi tiếng tại Tam Đảo
Nằm cách Hà Nội khoảng 80km về phía Tây Bắc, Tam Đảo là một thị trấn nhỏ thuộc tỉnh Vĩnh Phúc, nơi nổi tiếng với khí hậu mát mẻ quanh năm và khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Khi đến với Tam Đảo, du khách không chỉ được trải nghiệm sự bình yên của núi rừng mà còn có cơ hội khám phá những địa danh nổi tiếng cùng với các hoạt động thú vị. Hãy cùng tôi khám phá những điểm đến hấp dẫn tại nơi đây - một thiên đường nghỉ dưỡng giữa lòng miền Bắc.
Chi tiết
Khám phá Hồng Kông: Hành trình đầy bất ngờ!
Hồng Kông, một trong những thành phố sôi động và hiện đại nhất châu Á, đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá văn hóa, ẩm thực và cuộc sống đô thị năng động. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà cao chọc trời, mà còn sở hữu những khu chợ nhộn nhịp, những món ăn ngon tuyệt vời và thiên nhiên hùng vĩ. Hãy cùng tôi bắt đầu hành trình khám phá đất nước Hồng Kông và những điều cần biết để trải nghiệm trọn vẹn nơi này.
Chi tiết
Ẩm thực Hồng Kông: Những món ăn nhất định phải thử
Hồng Kông, một đô thị sôi động và đầy sức sống, không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời, bến tàu sầm uất mà còn là thiên đường ẩm thực bậc nhất Châu Á. Nơi đây có sự giao thoa của nhiều nền văn hóa, đặc biệt là ẩm thực Quảng Đông, tạo nên một bản hòa ca độc đáo với những hương vị phong phú. Mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là thức ăn mà còn là câu chuyện, là văn hoá, là tâm tư tình cảm của người dân nơi đây. Hãy cùng khám phá những món ăn nhất định phải thử khi đến Hồng Kông để hiểu thêm về ẩm thực nơi này.
Chi tiết
