Món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Nam - Đà Nẵng
Quảng Nam - Đà Nẵng nơi không chỉ có danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn được biết đến với những món ăn ngon như: Mì Quảng, cao lầu, hoành thánh bê thui Cầu Mống hay những món ăn dân dã như: Cá chuồn kho mít non, bánh tráng đập…tất cả mang đến cho thực khách một hương vị thơm ngon riêng.
Mì Quảng
Mì Quảng được chế biến từ gạo nhưng lại mang hương vị riêng. Nước dùng cho mì Quảng được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu nhưng nguyên liệu chính là tôm tự nhiên và thịt heo tươi, và khi ăn kèm các loại rau Trà Quế gồm cải non, húng lủi, rau quế xanh, xà lách, và đặc biệt là hoa chuối thái mỏng. Ngoài ra còn có các loại như hành lá, ớt xanh, bánh tráng gạo mè, chanh, nước mắm ớt và đậu phụng rang giã nhỏ.
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Một món ăn ngon của phố Hội, cao lầu được chế biến rất công phu để có sợi mì vàng và ngon, cao lầu không cần nước lèo, nhưng có món ăn ngon phải phụ thuộc vào nước xíu. Miếng cao lầu khô được cắt thành hình vuông và chiên giòn. Vị giòn rụm của miếng cao lầu chiên khiến cho tô cao lầu trở nên hấp dẫn. Khi thưởng thức thực khách ăn kèm với giá trần nước sôi, rau sống và ớt xanh mang lại hương vị thơm ngon nức tiếng.
Gà tre đèo Le
Gà tre đèo Le
Đây là món ăn khá nổi tiếng của Quế Sơn - Miền Trung, món ăn được chế biến rất đa dạng từ nướng, hấp hành, rô ti đến luộc… nhưng thơm ngon và hấp dẫn nhất chính là món gà nướng.
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Đây là món chè được chế biến từ hạt quả tavak ở vùng cao Đông Giang. Khi chế biến người ta tách hạt ra, rửa sạch 3 lần với nước sạch. Sau đó ngâm vào nước muối loãng 30 phút để sạch mùi, nhớt và rửa lại 2 lần để ráo. Đem đun khoảng 30 phút cho hạt chín rồi cho đường cát, cơm dừa (hay gừng), 1 chén rượu tavak , một chút lá dứa vào để sôi liu riu khoảng 10-15 phút cho ngấm đều gia vị là có thể tắt bếp, mang chè ra thưởng thức thơm ngon lạ khó cưỡng.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Các tin khác
Xuân Thu Các - Điểm đến du lịch không thể bỏ qua khi du lịch Đài Loan
Đến với Cao Hùng - Đài Loan không thể không ghé thăm Xuân Thu Các - một địa điểm du lịch hấp dẫn với kiến trúc độc đáo bởi vẻ đẹp truyền thống.
Kinh Nghiệm Lên Kế Hoạch Du Lịch Cho Doanh Nghiệp
Du lịch là hoạt động được nhiều doanh nghiệp lựa chọn để gắn kết tinh thần tập thể, giúp nhân viên có thêm cảm hứng khi làm việc. Tuy nhiên, tổ chức một tour du lịch thành công không phải là điều đơn giản, nhất là khi số lượng người tham gia lớn và nhu cầu đa dạng. Để có một chuyến đi đáng nhớ, việc chuẩn bị chi tiết là vô cùng quan trọng.
Chi tiết
Kinh Nghiệm Để Tận Hưởng Tuần Trăng Mật Ngọt Ngào
Du lịch tuần trăng mật không chỉ là khởi đầu cho cuộc sống hôn nhân mà còn là khoảng thời gian ngọt ngào để các cặp đôi lưu giữ những kỷ niệm đẹp nhất. Làm thế nào để chuyến đi này trở thành dấu ấn khó phai? Đừng bỏ qua những bí quyết dưới đây để giúp cho chuyến du lịch tuần trăng mật của bạn trở thành một hành trình đáng nhớ trong câu chuyện tình yêu của mình.
Chi tiết
Hướng Dẫn Tổ Chức Chuyến Du Lịch Trải Nghiệm Ý Nghĩa Cho Học Sinh
Du lịch trải nghiệm không chỉ là cơ hội để học sinh thư giãn sau những ngày học tập căng thẳng mà còn mang lại những giá trị to lớn về kỹ năng sống, khám phá thiên nhiên, văn hóa và lịch sử. Đây là hoạt động bổ ích giúp các em phát triển toàn diện, đồng thời tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ cùng bạn bè và thầy cô. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách để tổ chức một chuyến du lịch cho học sinh đáng nhớ nhất.
