Món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Nam - Đà Nẵng
Quảng Nam - Đà Nẵng nơi không chỉ có danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn được biết đến với những món ăn ngon như: Mì Quảng, cao lầu, hoành thánh bê thui Cầu Mống hay những món ăn dân dã như: Cá chuồn kho mít non, bánh tráng đập…tất cả mang đến cho thực khách một hương vị thơm ngon riêng.
Mì Quảng
Mì Quảng được chế biến từ gạo nhưng lại mang hương vị riêng. Nước dùng cho mì Quảng được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu nhưng nguyên liệu chính là tôm tự nhiên và thịt heo tươi, và khi ăn kèm các loại rau Trà Quế gồm cải non, húng lủi, rau quế xanh, xà lách, và đặc biệt là hoa chuối thái mỏng. Ngoài ra còn có các loại như hành lá, ớt xanh, bánh tráng gạo mè, chanh, nước mắm ớt và đậu phụng rang giã nhỏ.
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Một món ăn ngon của phố Hội, cao lầu được chế biến rất công phu để có sợi mì vàng và ngon, cao lầu không cần nước lèo, nhưng có món ăn ngon phải phụ thuộc vào nước xíu. Miếng cao lầu khô được cắt thành hình vuông và chiên giòn. Vị giòn rụm của miếng cao lầu chiên khiến cho tô cao lầu trở nên hấp dẫn. Khi thưởng thức thực khách ăn kèm với giá trần nước sôi, rau sống và ớt xanh mang lại hương vị thơm ngon nức tiếng.
Gà tre đèo Le
Gà tre đèo Le
Đây là món ăn khá nổi tiếng của Quế Sơn - Miền Trung, món ăn được chế biến rất đa dạng từ nướng, hấp hành, rô ti đến luộc… nhưng thơm ngon và hấp dẫn nhất chính là món gà nướng.
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Đây là món chè được chế biến từ hạt quả tavak ở vùng cao Đông Giang. Khi chế biến người ta tách hạt ra, rửa sạch 3 lần với nước sạch. Sau đó ngâm vào nước muối loãng 30 phút để sạch mùi, nhớt và rửa lại 2 lần để ráo. Đem đun khoảng 30 phút cho hạt chín rồi cho đường cát, cơm dừa (hay gừng), 1 chén rượu tavak , một chút lá dứa vào để sôi liu riu khoảng 10-15 phút cho ngấm đều gia vị là có thể tắt bếp, mang chè ra thưởng thức thơm ngon lạ khó cưỡng.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Các tin khác
Suối nước nóng Bang Quảng Bình
Suối nước nóng Bang Quảng Bình tọa lạc tại bản Chuôn, xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình. Cách trung tâm thành phố Đồng Hới khoảng 45-60km về phía Tây Nam, du khách có thể dễ dàng đến đây bằng nhiều phương tiện, từ xe máy, ô tô cho đến các tour du lịch chuyên nghiệp.
Bản Còi Đá Quảng Bình Khám phá Nàng Thơ giữa đại ngàn
Bản Còi Đá là một ngôi làng yên bình nép mình giữa lòng núi rừng hùng vĩ, đang dần trở thành một điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch Quảng Bình. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ, thơ mộng mà còn bởi câu chuyện về sự chuyển mình mạnh mẽ từ một vùng đất khó khăn thành một điểm sáng về du lịch cộng đồng.
Hang Chà Lòi – Khám phá vẻ đẹp hoang sơ Quảng Bình
Quảng Bình là vùng đất được mệnh danh là "vương quốc hang động", không chỉ nổi tiếng với Di sản Thiên nhiên Thế giới Phong Nha – Kẻ Bàng mà còn ẩn chứa nhiều kỳ quan thiên nhiên độc đáo khác. Trong số đó, Hang Chà Lòi Quảng Bình nổi lên như một tọa độ du lịch mạo hiểm đầy sức hút, mang đến những trải nghiệm khám phá mới lạ và đầy thử thách cho những tín đồ yêu thiên nhiên và phiêu lưu.
Trọn Vẹn 1 Ngày ở Quảng Bình: Khám Phá Di Sản Thiên Nhiên Thế Giới
Khám phá chuyến du lịch 1 ngày ở Quảng Bình với một lịch trình hợp lý và sự đồng hành từ các chuyên gia du lịch như Lê Travel, bạn hoàn toàn có thể có những trải nghiệm đáng nhớ tại di sản thiên nhiên thế giới này. Quảng Bình là một mảnh đất đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ mà còn là "vương quốc hang động" kỳ vĩ, thu hút du khách trong và ngoài nước.
