Món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Nam - Đà Nẵng
Quảng Nam - Đà Nẵng nơi không chỉ có danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn được biết đến với những món ăn ngon như: Mì Quảng, cao lầu, hoành thánh bê thui Cầu Mống hay những món ăn dân dã như: Cá chuồn kho mít non, bánh tráng đập…tất cả mang đến cho thực khách một hương vị thơm ngon riêng.
Mì Quảng
Mì Quảng được chế biến từ gạo nhưng lại mang hương vị riêng. Nước dùng cho mì Quảng được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu nhưng nguyên liệu chính là tôm tự nhiên và thịt heo tươi, và khi ăn kèm các loại rau Trà Quế gồm cải non, húng lủi, rau quế xanh, xà lách, và đặc biệt là hoa chuối thái mỏng. Ngoài ra còn có các loại như hành lá, ớt xanh, bánh tráng gạo mè, chanh, nước mắm ớt và đậu phụng rang giã nhỏ.
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Một món ăn ngon của phố Hội, cao lầu được chế biến rất công phu để có sợi mì vàng và ngon, cao lầu không cần nước lèo, nhưng có món ăn ngon phải phụ thuộc vào nước xíu. Miếng cao lầu khô được cắt thành hình vuông và chiên giòn. Vị giòn rụm của miếng cao lầu chiên khiến cho tô cao lầu trở nên hấp dẫn. Khi thưởng thức thực khách ăn kèm với giá trần nước sôi, rau sống và ớt xanh mang lại hương vị thơm ngon nức tiếng.
Gà tre đèo Le
Gà tre đèo Le
Đây là món ăn khá nổi tiếng của Quế Sơn - Miền Trung, món ăn được chế biến rất đa dạng từ nướng, hấp hành, rô ti đến luộc… nhưng thơm ngon và hấp dẫn nhất chính là món gà nướng.
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Đây là món chè được chế biến từ hạt quả tavak ở vùng cao Đông Giang. Khi chế biến người ta tách hạt ra, rửa sạch 3 lần với nước sạch. Sau đó ngâm vào nước muối loãng 30 phút để sạch mùi, nhớt và rửa lại 2 lần để ráo. Đem đun khoảng 30 phút cho hạt chín rồi cho đường cát, cơm dừa (hay gừng), 1 chén rượu tavak , một chút lá dứa vào để sôi liu riu khoảng 10-15 phút cho ngấm đều gia vị là có thể tắt bếp, mang chè ra thưởng thức thơm ngon lạ khó cưỡng.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Các tin khác
Review Tour Du Lịch Santorini Đại Lý Trung Quốc 4 Ngày 4 Đêm Của Lê Travel
Bạn đã từng mơ ước được đắm mình trong không gian lãng mạn, kiến trúc độc đáo của hòn đảo Santorini huyền thoại nhưng lại e ngại chi phí đắt đỏ và đường bay xa xôi? Ngày nay, giấc mơ ấy trở nên gần gũi hơn bao giờ hết với phiên bản "tiểu Santorini" tại Đại Lý, Trung Quốc. Lê Travel đã cho ra mắt tour du lịch độc đáo, đưa du khách khám phá cung đường vàng Côn Minh - Đại Lý, với điểm nhấn là khu phức hợp Santorini Phương Đông. Bài viết này sẽ review chi tiết lịch trình Tour Hà Khẩu - Côn Minh - Đại Lý - Santorini 4 Ngày 4 Đêm của Lê Travel để bạn có cái nhìn toàn diện nhất.
Santorini Đại Lý Trung Quốc - Review chi tiết A-Z
Chào bạn, tôi là một người đam mê du lịch và có một tình yêu đặc biệt với những kiến trúc độc đáo. Ước mơ của tôi là một lần đặt chân đến hòn đảo Santorini huyền thoại ở Hy Lạp. Nhưng thật bất ngờ, ngay tại Trung Quốc, tôi đã tìm thấy một "Hy Lạp thu nhỏ" không thể tin được – đó chính là Santorini Đại Lý. Chuyến đi này không chỉ giúp tôi thỏa mãn niềm đam mê mà còn mang lại những cảm xúc vỡ òa khó quên.
Suối nước nóng Bang Quảng Bình
Suối nước nóng Bang Quảng Bình tọa lạc tại bản Chuôn, xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình. Cách trung tâm thành phố Đồng Hới khoảng 45-60km về phía Tây Nam, du khách có thể dễ dàng đến đây bằng nhiều phương tiện, từ xe máy, ô tô cho đến các tour du lịch chuyên nghiệp.
Bản Còi Đá Quảng Bình Khám phá Nàng Thơ giữa đại ngàn
Bản Còi Đá là một ngôi làng yên bình nép mình giữa lòng núi rừng hùng vĩ, đang dần trở thành một điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch Quảng Bình. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ, thơ mộng mà còn bởi câu chuyện về sự chuyển mình mạnh mẽ từ một vùng đất khó khăn thành một điểm sáng về du lịch cộng đồng.
