Những món ăn ngon tại Kiên Giang
Nói đến món ngon Kiên Giang phải kể đến bún cá, gỏi cá trích, bún kèn, cá nhám giàu nấu canh chua... là những món ăn ngon bạn nhất định phải thử một lần trong đời.
Có thể nói Kiên Giang không chỉ mang đến cho du khách những danh thắng nổi tiếng, mà còn mang đến cho du khách những món ăn ngon hấp dẫn, món ăn đặc sắc của vùng đất này.
Bún cá
Bún cá
Món ăn đặc sản Kiên Giang với các nguyên liệu chính từ cá lóc đồng có thịt thơm, dai và tôm rim kèm nước dùng mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích
Là một trong những món ăn nhất định bạn phải thử khi đi du lịch Phú Quốc - Kiên Giang. Với gỏi cá trích tươi, phi lê thịt, hành tây thái mỏng, cà rốt thái sợi, dừa nạo, tỏi băm nhỏ phi vàng, ngò rí, đậu phộng rang... và nước sốt rưới lên trong rất hấp dẫn.
Khi thưởng thức cuốn cá trích cùng bánh tráng, rau sống chấm với nước mắm ngon kết hợp ớt, tỏi băm, chanh, đường, đậu phộng, mùi thơm của thịt cá tươi giòn, vị béo từ dừa nạo, mùi rau thơm quyện cùng nước chấm cay nồng sẽ là món ăn ngon nhớ mãi khi ghé thăm vùng đất này.
Cá nhám giàu nấu canh chua sả nghệ
Khi thưởng thức cuốn cá trích cùng bánh tráng, rau sống chấm với nước mắm ngon kết hợp ớt, tỏi băm, chanh, đường, đậu phộng, mùi thơm của thịt cá tươi giòn, vị béo từ dừa nạo, mùi rau thơm quyện cùng nước chấm cay nồng sẽ là món ăn ngon nhớ mãi khi ghé thăm vùng đất này.
Cá nhám giàu nấu canh chua sả nghệ
Đây là món ăn bổ dưỡng, món ăn nổi tiếng nhất với người Khmer, món canh chua cá nhám thường được nấu cùng sả, nghệ, tạo nên màu hương vị thơm ngon riêng của món canh Miền Tây.
Bún kèn
Bún kèn
Món ăn này được chế biến rất công phu, cá luộc chín, một phần tán nhỏ, một phần cho vào xào cùng hành, tỏi, cà ri, đinh hương, quế... Sau đó, cho nêm gia vị và nước cốt dừa.
Cho bún vào tô, thêm dưa leo bào sợi, giá sống, rau thơm, và chan nước lèo nóng hổi lên trên và chút nước mắm pha. Thêm tô bún kèn vừa có vị thơm, béo của cá, cay nồng mang đến hương vị thơm ngon rất riêng.
Cà xỉu
Cho bún vào tô, thêm dưa leo bào sợi, giá sống, rau thơm, và chan nước lèo nóng hổi lên trên và chút nước mắm pha. Thêm tô bún kèn vừa có vị thơm, béo của cá, cay nồng mang đến hương vị thơm ngon rất riêng.
Cà xỉu
Món bạn nhất định phải thử khi có dịp đi tour du lịch Phú Quốc, nhìn bên ngoài như hai mảnh chem chép xanh, thêm râu dài, thịt mềm và ngọt.Người dân nơi đây thường làm sạch và phơi ráo, cà xỉu được muối cùng nước mắm Phú Quốc, tỏi, ớt, đường trắng hoặc đường thốt nốt rất hấp dẫn.
Hủ tiếu hấp
Hủ tiếu hấp
Với các nguyên liệu bao gồm những sợi hủ tiếu, chả giò, thịt heo chiên cắt sẵn, nước cốt dừa, bì trộn thính, thịt nướng, nước mắm chua ngọt... và ăn kèm rau thơm, dưa leo sợi, giá, đậu phộng rang để tăng thêm hương vị thơm ngon.
Các món ăn ngon từ xôi
Các món ăn ngon từ xôi
Kiên Giang với nhiều món ăn ngon khó cưỡng, tuy nhiên trong đó phải kể đến các món xôi như xôi xiêm, xoài, xôi dừa, xôi hột gà, xôi tôm khô... Xôi được làm từ nếp dẻo và hấp cùng nước cốt dừa tạo nên hương vị thơm ngon riêng.
Các tin khác
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
