Những món ăn ngon tại Lào
Đến với Lào du khách hãy thưởng thức những món ăn ngon, và trải nghiệm nền văn hóa đặc sắc và tham quan những danh thắng nổi tiếng, và hôm nay hãy cùng Lê Travel điểm danh các món ăn ngon tại Lào qua bài viết bên dưới này nhé.
Nói đến ẩm thực của Lào phải kể đến các món nướng trong đó tiêu biểu phải kể đến các món như: Thịt heo nướng, lẩu nướng, lạp bò, gà nướng…cách chế biến nhìn đơn giãn nhưng rất hấp dẫn, và đa dạng từ gừng, ớt, tỏi, đến cà xanh, cà chua…
Mắm Padek là món đặc sản của Lào, mắm được làm từ cá, cua sông Mê Kông mang đến hương vị đặc trưng riêng, sau khi lên men cá, cua mắm trộn cùng gừng, ớt và những gia vị mang đến hương vị thơm ngon riêng.
Laap (Larb)
Mắm Padek là món đặc sản của Lào, mắm được làm từ cá, cua sông Mê Kông mang đến hương vị đặc trưng riêng, sau khi lên men cá, cua mắm trộn cùng gừng, ớt và những gia vị mang đến hương vị thơm ngon riêng.
Laap (Larb)
Được làm cùng thịt băm trộn cùng nước mắm, chanh, ớt, các loại rau thơm đây là một trong những món ăn mà người Lào thường dùng để biếu, tặng nhau trong những ngày tết.
Khao Piak Sen
Khao Piak Sen
Đây là món phở ở Lào, với sợi mỳ gạo dày dai, và chan thêm chút nước dùng thêm thịt gà, thịt lợn, tạo nên món ăn rất hấp dẫn, đến với tour du lịch Lào du khách rất dễ để thưởng thức món ăn ngon này, ngay bên vỉa hè đường phố hay các quán bình dân đều có.
Or Lam
Để làm nên được món này, với nguyên liệu chủ yếu là cà tím, đậu, sả, nấm rừng, húng quế, ớt, các loại rau thơm, và không thể thiếu trong món này đó là cây Mai Sakaan, ăn kèm với thịt bò, thịt gà...ngon nhất là ăn với xôi nếp.
Tam mak hoong
Or Lam
Để làm nên được món này, với nguyên liệu chủ yếu là cà tím, đậu, sả, nấm rừng, húng quế, ớt, các loại rau thơm, và không thể thiếu trong món này đó là cây Mai Sakaan, ăn kèm với thịt bò, thịt gà...ngon nhất là ăn với xôi nếp.
Tam mak hoong
Món ăn gần giống với ẩm thực Thái Lan, món ăn thường gọi là mak hoong hay gỏi đu đủ, hòa cùng hương vị chua cay tự nhiên mang đến co thực khách vị ngon hấp dẫn.
Khao soi
Khao soi
Đây là món súp được nâú từ sợi mì, thịt lợn băm nhỏ, ớt, cà chua, đậu nành lên men, tỏi và hẹ tây, và thêm top mỡ, hành lá, giá và rau mùi. Món ăn rất dễ tìm thấy ở các quán ăn tại Lào.
Khao Jee Pa-Ta
Khao Jee Pa-Ta
Đây là món ăn vặt được nhiều du khách thưởng thức khi đến Lào, bánh mỳ cắt pate dày, rồi thêm xúc xích nướng, hành lá, cà rốt, dưa chuột, củ cải muối và ruốc, sau cùng rưới lên nước sốt...mang đến hương vị thơm ngon.
Sai Oo-ah (Sai Ua)
Sai Oo-ah (Sai Ua)
Là món chiên nướng, với hương vị mặn mặn, ngọt ngọt và béo ngậy mang đến hương vị ẩm thực thơm ngon khó cưỡng.
Sien Savanh
Sien Savanh
Được làm từ thịt bò khô, Thịt được ướp với hỗn hợp nước mắm, tỏi, gừng, đường, hạt mè, muối và tiêu rồi phơi khô dưới nắng cho đến khi khô cong, sau đó đem nướng chín để thịt thơm và mang hương vijd dậm đà hơn.
Vậy có thể nói ẩm thực Lào luôn cuốn hút những thực khách, bởi những hương vị thơm cay nồng, hãy cùng Lê Travel điểm qua nhiều món ăn ngon hấp dẫn, hay những lễ hội đặc sắc ở các bài tiếp theo nhé.
Vậy có thể nói ẩm thực Lào luôn cuốn hút những thực khách, bởi những hương vị thơm cay nồng, hãy cùng Lê Travel điểm qua nhiều món ăn ngon hấp dẫn, hay những lễ hội đặc sắc ở các bài tiếp theo nhé.
Các tin khác
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
