Những món ngon Miền Tây bạn nên biết
Cà Mau không chỉ mang đến cho du khách những danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn mang đến cho du khách những ẩm thực hấp dẫn, hãy cùng Lê Travel điểm danh qua những món ăn ngon của Cà Mau ngay bên dưới này nhé.
Cá lóc nướng trui

Một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn của miền sông nước. Tuy rằng chỉ là món ăn dân dã nhưng cá lóc nướng trui rất được thực khách lựa chọn, ngay cả khách hàng khó tính nhất, khi đi du lịch Miền Tây đều không thể bỏ qua món ăn ngon này.
Cá lóc nước xong ra lò mang mùi hương thơm rất riêng, của đồng quê không lẫn vào đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, lại hượng vị khó phai.
Lẩu mắm U Minh
Cá lóc nước xong ra lò mang mùi hương thơm rất riêng, của đồng quê không lẫn vào đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, lại hượng vị khó phai.
Lẩu mắm U Minh

Đây là món ngon của đồng Bằng Sông Cửu Long, một đặc sản trứ danh. Theo kinh nghiệm của người làm mắm, thì cá sặc bướm tuy nhiều xương nhưng thịt khá thơm, khá dậy mùi. Khác với các loại lẩu, nước dùng lẩu mắm chỉ cần nước mắm cá đã được nấu rã thịt, lược bỏ bớt xương . Chọn bột ngọt, đường hoặc sử dụng bí quyết thay đường bằng sữa bò để giúp cho nước thơm, béo, sánh, và thêm chút sả thơm băm nhuyễn, mang lại hương thơm đúng điệu Miền sông nước.
Bánh tầm cay
Bánh tầm cay

Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cà Mau. Cách chế biến khá cầu kì, đầu tiên phải chọn gạo ngon, ngâm qua đêm rồi xay thành bột. Sau đó rắc một lớp bột khô lên chiếc mâm lớn hoặc đồ vật có bề mặt thật phẳng để chống dính, và tách hồ thành từ sợi to bằng ½ ngón tay út. Tuy có chút cầu kỳ nhưng mang lại cho thực khách món ăn không thể nào cưỡng nổi.
Gỏi ong non
Gỏi ong non

Món gỏi nhộng ong U Minh món ăn ngon không nơi nào có được, để thưởng thức được món ăn ngon này, đòi hỏi người chế biển phải tỉ mỉ. Nhộng ong sau khi làm sạch, phi hành thơm sau đó cho nhộng ong vào đảo đều, thêm chút gia vị nước mắm, tiêu, chút đường cho đậm đà. Bắp chuối non bào sợi thật mảnh, rửa qua nước loãng pha chút giấm rồi vắt ráo, trộn chung với nhộng ong. Sau đó cho ít rau thơm và đậu phộng rang vào và mang ra thưởng thức.
Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách hương vị thơm ngon của một miền sông nước, nếu có dịp đi du lịch Miền Tây – Cà Mau bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon này.
Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách hương vị thơm ngon của một miền sông nước, nếu có dịp đi du lịch Miền Tây – Cà Mau bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon này.

Vậy trên đây là những món ăn ngon miền sông nước, để được thưởng thức những đặc sản trứ danh, hãy đồng hành cùng Lê Travel đến với tour du lịch Miền Tây ngay hôm nay, để có cơ hội thưởng thức và khám phá những điều thú vị mà Miền Tây mang đến cho du khách.
Các tin khác
Du Lịch Trùng Khánh - Trái Tim Của Trung Quốc
Trùng Khánh, một trong những thành phố lớn và lâu đời nhất của Trung Quốc, không chỉ nổi tiếng với lịch sử ngàn năm văn hiến mà còn thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và sự phát triển hiện đại. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa mang đậm dấu ấn lịch sử, vừa có cảnh quan tuyệt đẹp và trải nghiệm du lịch thú vị, Trùng Khánh chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời.
DU LỊCH TÔ CHÂU: HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ "VENICE PHƯƠNG ĐÔNG"
Tô Châu, thành phố cổ kính với hệ thống kênh rạch và khu vườn cổ, được gọi là "Venice phương Đông". Nằm ở tỉnh Giang Tô, gần Thượng Hải, Trung Quốc. Tô Châu thu hút du khách bởi vẻ đẹp trữ tình và văn hóa truyền thống. Cùng Lê Travel khám phá vẻ quyến rũ của thành phố này!
TOUR NO SHOPPING - DU LỊCH KHÔNG MUA SẮM ĐỂ TẬN HƯỞNG TRỌN VẸN CHUYẾN ĐI
Giữa nhịp sống du lịch hiện đại, nơi mua sắm thường chiếm ưu thế, một xu hướng mới đang bùng nổ: tour không mua sắm. Đây không chỉ là một lựa chọn, mà là phong cách du lịch đầy khám phá, dành cho những ai mong muốn trải nghiệm thực sự, không bị chi phối bởi những món đồ thừa thãi. Cùng khám phá lý do vì sao xu hướng này ngày càng thu hút đông đảo du khách!
Chi tiết
LÔ LÔ CHẢI HÀ GIANG: NGÔI LÀNG CỔ TÍCH NƠI CỰC BẮC TỔ QUỐC
Lô Lô Chải là một ngôi làng nhỏ thuộc xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Nằm sát điểm cực Bắc Việt Nam, cách cột cờ Lũng Cú khoảng 1,5 km, Lô Lô Chải được ví như một "ngôi làng cổ tích" bởi vẻ đẹp bình dị, mộc mạc và những giá trị văn hóa truyền thống được gìn giữ nguyên vẹn qua bao đời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những điều thú vị về ngôi làng cổ kính này nhé!