Những món ngon Miền Tây bạn nên biết
Cà Mau không chỉ mang đến cho du khách những danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn mang đến cho du khách những ẩm thực hấp dẫn, hãy cùng Lê Travel điểm danh qua những món ăn ngon của Cà Mau ngay bên dưới này nhé.
Cá lóc nướng trui
Một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn của miền sông nước. Tuy rằng chỉ là món ăn dân dã nhưng cá lóc nướng trui rất được thực khách lựa chọn, ngay cả khách hàng khó tính nhất, khi đi du lịch Miền Tây đều không thể bỏ qua món ăn ngon này.
Cá lóc nước xong ra lò mang mùi hương thơm rất riêng, của đồng quê không lẫn vào đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, lại hượng vị khó phai.
Lẩu mắm U Minh
Cá lóc nước xong ra lò mang mùi hương thơm rất riêng, của đồng quê không lẫn vào đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, lại hượng vị khó phai.
Lẩu mắm U Minh
Đây là món ngon của đồng Bằng Sông Cửu Long, một đặc sản trứ danh. Theo kinh nghiệm của người làm mắm, thì cá sặc bướm tuy nhiều xương nhưng thịt khá thơm, khá dậy mùi. Khác với các loại lẩu, nước dùng lẩu mắm chỉ cần nước mắm cá đã được nấu rã thịt, lược bỏ bớt xương . Chọn bột ngọt, đường hoặc sử dụng bí quyết thay đường bằng sữa bò để giúp cho nước thơm, béo, sánh, và thêm chút sả thơm băm nhuyễn, mang lại hương thơm đúng điệu Miền sông nước.
Bánh tầm cay
Bánh tầm cay
Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cà Mau. Cách chế biến khá cầu kì, đầu tiên phải chọn gạo ngon, ngâm qua đêm rồi xay thành bột. Sau đó rắc một lớp bột khô lên chiếc mâm lớn hoặc đồ vật có bề mặt thật phẳng để chống dính, và tách hồ thành từ sợi to bằng ½ ngón tay út. Tuy có chút cầu kỳ nhưng mang lại cho thực khách món ăn không thể nào cưỡng nổi.
Gỏi ong non
Gỏi ong non
Món gỏi nhộng ong U Minh món ăn ngon không nơi nào có được, để thưởng thức được món ăn ngon này, đòi hỏi người chế biển phải tỉ mỉ. Nhộng ong sau khi làm sạch, phi hành thơm sau đó cho nhộng ong vào đảo đều, thêm chút gia vị nước mắm, tiêu, chút đường cho đậm đà. Bắp chuối non bào sợi thật mảnh, rửa qua nước loãng pha chút giấm rồi vắt ráo, trộn chung với nhộng ong. Sau đó cho ít rau thơm và đậu phộng rang vào và mang ra thưởng thức.
Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách hương vị thơm ngon của một miền sông nước, nếu có dịp đi du lịch Miền Tây – Cà Mau bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon này.
Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách hương vị thơm ngon của một miền sông nước, nếu có dịp đi du lịch Miền Tây – Cà Mau bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon này.
Vậy trên đây là những món ăn ngon miền sông nước, để được thưởng thức những đặc sản trứ danh, hãy đồng hành cùng Lê Travel đến với tour du lịch Miền Tây ngay hôm nay, để có cơ hội thưởng thức và khám phá những điều thú vị mà Miền Tây mang đến cho du khách.
Các tin khác
Khám Phá Trải Nghiệm Tắm Khoáng Nóng Serena Resort Kim Bôi
Mình nhớ hồi đó, công việc cứ cuốn mình đi, đầu óc căng như dây đàn. Quyết định đi Serena Resort Kim Bôi là một quyết định bất chợt, chỉ vì nghe đứa bạn kể về nguồn suối khoáng Kim Bôi tự nhiên, "thần kỳ" lắm. Đến nơi, trải nghiệm cái không gian mộc mạc, yên bình với kiến trúc tre nứa, đá cuội đã làm mình thấy dễ chịu ngay lập tức. Nhưng thứ khiến mình "mê mẩn" và thực sự muốn kể cho bạn nghe, chính là khu vực tắm khoáng nóng Serena Resort – một trải nghiệm thư giãn thực sự giúp mình "sạc" lại năng lượng.
Khám Phá Mùa Đông Trung Quốc - Hành Trình Săn Tuyết Đáng Nhớ
Tôi vẫn nhớ lần đầu nhìn thấy tuyết rơi ở Trung Quốc như thế nào. Đó là một buổi sáng tháng 12, khi bước ra khỏi khách sạn, cái lạnh buốt giá âm 20 độ khiến tôi co rúm người lại, nhưng khung cảnh trước mắt lại khiến tôi quên hết cả cảm giác rét run đó. Cả một thành phố như được phủ lên chiếc áo choàng tuyết trắng, từng bông tuyết vẫn đang rơi lất phất, còn tiếng cười nói của người dân nơi đây pha lẫn trong làn khói trắng bốc lên từ miệng mỗi khi thở ra. Đó là khoảnh khắc tôi thực sự yêu mùa đông Trung Quốc.
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
