Những món ngon Miền Tây bạn nên biết
Cà Mau không chỉ mang đến cho du khách những danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn mang đến cho du khách những ẩm thực hấp dẫn, hãy cùng Lê Travel điểm danh qua những món ăn ngon của Cà Mau ngay bên dưới này nhé.
Cá lóc nướng trui
Một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn của miền sông nước. Tuy rằng chỉ là món ăn dân dã nhưng cá lóc nướng trui rất được thực khách lựa chọn, ngay cả khách hàng khó tính nhất, khi đi du lịch Miền Tây đều không thể bỏ qua món ăn ngon này.
Cá lóc nước xong ra lò mang mùi hương thơm rất riêng, của đồng quê không lẫn vào đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, lại hượng vị khó phai.
Lẩu mắm U Minh
Cá lóc nước xong ra lò mang mùi hương thơm rất riêng, của đồng quê không lẫn vào đâu được. Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường thưởng thức cùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, lại hượng vị khó phai.
Lẩu mắm U Minh
Đây là món ngon của đồng Bằng Sông Cửu Long, một đặc sản trứ danh. Theo kinh nghiệm của người làm mắm, thì cá sặc bướm tuy nhiều xương nhưng thịt khá thơm, khá dậy mùi. Khác với các loại lẩu, nước dùng lẩu mắm chỉ cần nước mắm cá đã được nấu rã thịt, lược bỏ bớt xương . Chọn bột ngọt, đường hoặc sử dụng bí quyết thay đường bằng sữa bò để giúp cho nước thơm, béo, sánh, và thêm chút sả thơm băm nhuyễn, mang lại hương thơm đúng điệu Miền sông nước.
Bánh tầm cay
Bánh tầm cay
Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cà Mau. Cách chế biến khá cầu kì, đầu tiên phải chọn gạo ngon, ngâm qua đêm rồi xay thành bột. Sau đó rắc một lớp bột khô lên chiếc mâm lớn hoặc đồ vật có bề mặt thật phẳng để chống dính, và tách hồ thành từ sợi to bằng ½ ngón tay út. Tuy có chút cầu kỳ nhưng mang lại cho thực khách món ăn không thể nào cưỡng nổi.
Gỏi ong non
Gỏi ong non
Món gỏi nhộng ong U Minh món ăn ngon không nơi nào có được, để thưởng thức được món ăn ngon này, đòi hỏi người chế biển phải tỉ mỉ. Nhộng ong sau khi làm sạch, phi hành thơm sau đó cho nhộng ong vào đảo đều, thêm chút gia vị nước mắm, tiêu, chút đường cho đậm đà. Bắp chuối non bào sợi thật mảnh, rửa qua nước loãng pha chút giấm rồi vắt ráo, trộn chung với nhộng ong. Sau đó cho ít rau thơm và đậu phộng rang vào và mang ra thưởng thức.
Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách hương vị thơm ngon của một miền sông nước, nếu có dịp đi du lịch Miền Tây – Cà Mau bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon này.
Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách hương vị thơm ngon của một miền sông nước, nếu có dịp đi du lịch Miền Tây – Cà Mau bạn không nên bỏ qua những món ăn ngon này.
Vậy trên đây là những món ăn ngon miền sông nước, để được thưởng thức những đặc sản trứ danh, hãy đồng hành cùng Lê Travel đến với tour du lịch Miền Tây ngay hôm nay, để có cơ hội thưởng thức và khám phá những điều thú vị mà Miền Tây mang đến cho du khách.
Các tin khác
Review Tour Du Lịch Santorini Đại Lý Trung Quốc 4 Ngày 4 Đêm Của Lê Travel
Bạn đã từng mơ ước được đắm mình trong không gian lãng mạn, kiến trúc độc đáo của hòn đảo Santorini huyền thoại nhưng lại e ngại chi phí đắt đỏ và đường bay xa xôi? Ngày nay, giấc mơ ấy trở nên gần gũi hơn bao giờ hết với phiên bản "tiểu Santorini" tại Đại Lý, Trung Quốc. Lê Travel đã cho ra mắt tour du lịch độc đáo, đưa du khách khám phá cung đường vàng Côn Minh - Đại Lý, với điểm nhấn là khu phức hợp Santorini Phương Đông. Bài viết này sẽ review chi tiết lịch trình Tour Hà Khẩu - Côn Minh - Đại Lý - Santorini 4 Ngày 4 Đêm của Lê Travel để bạn có cái nhìn toàn diện nhất.
Santorini Đại Lý Trung Quốc - Review chi tiết A-Z
Chào bạn, tôi là một người đam mê du lịch và có một tình yêu đặc biệt với những kiến trúc độc đáo. Ước mơ của tôi là một lần đặt chân đến hòn đảo Santorini huyền thoại ở Hy Lạp. Nhưng thật bất ngờ, ngay tại Trung Quốc, tôi đã tìm thấy một "Hy Lạp thu nhỏ" không thể tin được – đó chính là Santorini Đại Lý. Chuyến đi này không chỉ giúp tôi thỏa mãn niềm đam mê mà còn mang lại những cảm xúc vỡ òa khó quên.
Suối nước nóng Bang Quảng Bình
Suối nước nóng Bang Quảng Bình tọa lạc tại bản Chuôn, xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình. Cách trung tâm thành phố Đồng Hới khoảng 45-60km về phía Tây Nam, du khách có thể dễ dàng đến đây bằng nhiều phương tiện, từ xe máy, ô tô cho đến các tour du lịch chuyên nghiệp.
Bản Còi Đá Quảng Bình Khám phá Nàng Thơ giữa đại ngàn
Bản Còi Đá là một ngôi làng yên bình nép mình giữa lòng núi rừng hùng vĩ, đang dần trở thành một điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch Quảng Bình. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ, thơ mộng mà còn bởi câu chuyện về sự chuyển mình mạnh mẽ từ một vùng đất khó khăn thành một điểm sáng về du lịch cộng đồng.
