Những món ngon nổi tiếng tại Quy Nhơn
Quy Nhơn - Bình Định mang đến cho du khách những món ăn ngon, hấp dẫn như muốn níu chân du khách khi lần đầu đặt chân đến mảnh đất Miền Trung. Vậy hãy cùng Lê Travel điểm danh qua những món ngon ngay bên dưới này nhé.
Bánh xèo tôm nhảy
Món ăn không phải nơi nào cũng có được, bánh xèo Quy Nhơn thường mang một hương vị riêng. Nếu bạn đã thưởng thức một lần thì sẽ không quên hẹn ngày quay lại. Bánh xeo nhân tôm, những con tôm tươi rói được chế biến qua những bàn tay khéo léo của người đầu bếp đã đem lại chiếc bánh vàng …
Bánh hỏi cháo lòng
Bánh hỏi cháo lòng
Món ăn rất quen thuộc với người dân miền đất võ vào mỗi buổi sáng, Bánh hỏi thường được làm bằng bột gạo thơm, và được chế biến theo nhiều công đoạn. Bánh hỏi ăn cùng lá hẹ, món này rất dễ để được thưởng thức tại Quy Nhơn được bày bán ngay ở các quán ăn hè phố. Bánh hỏi ăn kèm với lòng heo hoặc thịt heo mang lại hương vị thơm ngon nức tiếng.
Bún cá
Bún cá
Bún cá được chế biến không quà cầu kỳ nhưng lại mang đến cho thực khách hương vị rất tinh tế, và hấp dẫn nhất là nước dùng được ninh từ xương cá tươi, thêm ít hành tím, quả thơm,…khi thưởng thức kết hợp với nước lèo, chả cá rán giòn, các loại rau ăn kèm sẽ làm cho thực khách nhớ mãi không quên.
Bánh bèo
Bánh bèo
Cái tên không còn xa lạ đối với mọi du khách. Tuy nhiên bánh bèo Quy Nhơn lại mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon riêng của Miền Trung, bánh bèo thưởng thức khi còn nóng chan chút nước chấm vào bột vừa chín tới, vừa ăn vừa xuýt xoa, tận hưởng cảm giác nóng hổi.
Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai
Món ăn hấp dẫn mà không nơi nào có được, bánh tuy dẻo nhưng ăn không hề chán, bánh dẻo dai mùi thơm của gạo nếp hòa quyện cùng nhân dừa ngọt thơm, vị cay của gừng mng lại hương vị thơm ngon đúng điệu.
Bánh canh
Bánh canh
Nước dùng được ninh từ xương cá, mang lại hương vị thơm ngon ngọt cộng thêm cua ghẹ, tôm tươi, chả cá khi ăn, làm nước lèo ngọt thơm hương vị của vùng biển Miền Trung. Nhân bánh canh được làm từ trứng, tôm cua và thịt nạc xay nhuyễn cùng chả cá nên rất thơm ngon.
Nem nướng
Nem nướng
Được làm từ thị heo nạc say nhuyễn và trộn đều với mỡ hạt liệu cùng các gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi,… rồi vo thành các viên tròn tròn, vừa ăn, kẹp vỉ hay xiên que và nướng trên bếp than hồng trông rất hấp dẫn, khi ăn nem nướng cuốn kèm bánh tráng, thêm diếp cá, dưa leo, khế hay xoài xanh, hẹ, húng quê, dưa chua, chuối chát, xà lách, tầng ô, tép tỏi hay lát ớt rồi sau đó thả ngập trong bát nước chấm, đưa lên miệng nhai đến đâu cảm nhận được hương vị riêng rất hấp dẫn.
Chả ram tôm đất
Chả ram tôm đất
Nếu có dịp đi du lịch Quy Nhơn du khách hãy thưởng thức món chả tôm, món ăn mang hương vị riêng của Quy Nhơn. Với nguyên liệu chế biến gồm tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng,… nhưng món chả ram giòn tan khiến bạn ăn hoài không chán, chả ram ăn cùng với rau sống, bún tươi và chấm nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn.
Ốc, xìa, xò
Ốc, xìa, xò
Đây là món ngon nổi tiếng ở Quy Nhơn – Bình Định. Những đĩa ốc luộc nóng hổi, thơm mùi sả, ốc len xào dừa sênh sếnh, beo béo, món ốc xào sả ớt cay đến tê đầu lưỡi, những đĩa hàu nướng, xìa nướng với mỡ hành thơm ngào ngạt, ăn kèm chút xoài chua, chút rau thơm, chấm nước mắm gừng cay nhâm nhi cùng nhóm bạn thì thật tuyệt.
Sinh tố hoa quả
Sinh tố hoa quả
Khi du khách đã tham quan mệt nhoài, ngồi đâu đó nhâm nhi ly sinh tố hoa quả, ngắm nhìn biển đảo, thấy tâm hồn nhẹ nhõm như xua đi bao mệt nhọc nơi phố thị xô bồ náo nhiệt. Sinh tố hoa quả ở Quy Nhơn bạn có thể tìm thấy bất cứ quán nào từ bình dân đến sang chảnh đều có.
Chè Nhớ
Chè Nhớ
Món ăn không quá xa lạ đối với du khách Miền Trung. Chè được chế biến từ nhiều loại hoa quả tươi như: Dưa hấu, hồng xiêm, bơ, sầu riêng,… đặc biệt hương vị thơm ngon từ nước dừa …
Các tin khác
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
