Những món ngon ở Nhật Bản
Nhật Bản hiện là điểm đến mơ ước của biết bao du khách, với những danh thắng nổi tiếng, những lễ hội độc đáo, những khu nghỉ dưỡng xa hoa tráng lệ. Bên cạnh đó Nhật Bản còn mang đến cho du khách những ẩm thực hấp dẫn, những không gian nhà bếp của họ với những món ăn được làm cầu kỳ, với hương vị thanh tao, nhẹ nhàng hợp với khí hậu mỗi mùa đã tạo nên nét đặc sắc riêng trong văn hóa ẩm thực thế giới.
Ẩm thực Nhật Bản là sự giao thoa nhiều nền ẩm thực.
Đây là nét riêng độc đáo của ẩm thực Nhật Bản. Đó là sự pha trộn tinh tế và hòa quyện giữa ẩm thực Nhật Bản với ẩm thực Trung Hoa cùng ẩm thực phương Tây. Do đó bạn cũng không nên ngạc nhiên khi trên bàn ăn của họ có những món như: Xúc xích, bánh mỳ hay uống café vào buổi sáng.
Ẩm thực Nhật Bản đầy đủ dinh dưỡng và sức khỏe.
Ẩm thực Nhật Bản đầy đủ dinh dưỡng và sức khỏe.
Các món ăn Nhật Bản luôn thanh nhẹ, ít calo nhưng luôn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho thực khách. Nguyên liệu chính được dùng là đậu nành, rau củ và các loại hải sản biển.
Mang đậm phong cách riêng của mỗi vùng
Mang đậm phong cách riêng của mỗi vùng
Tại đây, có thể chỉ cùng một món nhưng tùy theo từng vùng mà cách chế biến và hương vị lại khác nhau mang đậm nét riêng của vùng đó.
Triết lý trong món ăn
Triết lý trong món ăn
- Các món ăn Nhật Bản hầu hết đều tuân theo triết lý chung là “tam ngũ”: ngũ pháp, ngũ sắc, ngũ vị.
- Ngũ pháp: Chiên, hấp, ninh, nướng và sống.
- Ngũ sắc: Đỏ, đen, trắng, xanh và vàng.
- Ngũ vị: chua, cay, mặn, đắng và ngọt.
Các món ăn tại đây được chế biến một cách tinh tế và khéo léo tạo nên sự hài hòa giữa màu sắc và hương vị.
Văn hóa Nhật Bản thể hiện qua ẩm thực:
Văn hóa Nhật Bản được thể hiệ rất rõ qua từng món ăn như: Rượu sake để trừ tà khí, kéo dài tuổi thọ, đậu phụ với lời chúc mạnh khỏe, món trứng cá tuyết nướng chúc cho gia đình luôn đông vui. Tôm tượng trung cho sự trường thọ, sống lâu. Sushi cá tráp biển thay cho lời chúc sung túc thịnh vượng,...
Phép lịch sự trên bàn ăn:
Văn hóa Nhật Bản thể hiện qua ẩm thực:
Văn hóa Nhật Bản được thể hiệ rất rõ qua từng món ăn như: Rượu sake để trừ tà khí, kéo dài tuổi thọ, đậu phụ với lời chúc mạnh khỏe, món trứng cá tuyết nướng chúc cho gia đình luôn đông vui. Tôm tượng trung cho sự trường thọ, sống lâu. Sushi cá tráp biển thay cho lời chúc sung túc thịnh vượng,...
Phép lịch sự trên bàn ăn:
Mỗi khi trước bữa ăn họ thường nói “itadakimasu” (xin mời) cũng là một lời cảm ơn đến những người đã chuẩn bị bữa ăn đó.
Sau khi ăn xong bữa họ sẽ nói “gochiso sama deshita” (cảm ơn vì bữa ăn ngon).
Sushi – món ăn truyền thống Nhật Bản
Sau khi ăn xong bữa họ sẽ nói “gochiso sama deshita” (cảm ơn vì bữa ăn ngon).
Sushi – món ăn truyền thống Nhật Bản
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì chắc ai cũng sẽ nhắc đến sushi. Sushi được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau phù hợp với mỗi mùa và mang đậm tính thiên nhiên trong nó.
Vậy để được trải nghiệm và thưởng thức những điều thú vị đó, hãy đồng hành cùng Lê Travel đến với tour du lịch Nhật Bản ngay hôm nay được thưởng thức những điều thú vị này nhé.
Vậy để được trải nghiệm và thưởng thức những điều thú vị đó, hãy đồng hành cùng Lê Travel đến với tour du lịch Nhật Bản ngay hôm nay được thưởng thức những điều thú vị này nhé.
Các tin khác
Khám Phá Mùa Đông Trung Quốc - Hành Trình Săn Tuyết Đáng Nhớ
Tôi vẫn nhớ lần đầu nhìn thấy tuyết rơi ở Trung Quốc như thế nào. Đó là một buổi sáng tháng 12, khi bước ra khỏi khách sạn, cái lạnh buốt giá âm 20 độ khiến tôi co rúm người lại, nhưng khung cảnh trước mắt lại khiến tôi quên hết cả cảm giác rét run đó. Cả một thành phố như được phủ lên chiếc áo choàng tuyết trắng, từng bông tuyết vẫn đang rơi lất phất, còn tiếng cười nói của người dân nơi đây pha lẫn trong làn khói trắng bốc lên từ miệng mỗi khi thở ra. Đó là khoảnh khắc tôi thực sự yêu mùa đông Trung Quốc.
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
