Những món ngon xứ Huế
Huế không chỉ biết đến với những vẻ đẹp cổ kính những lăng tầm,mà còn mang đến cho du khách những ẩm thực thơm ngon. Hãy cùng Lê Travel điểm danh qua những món ăn ngon xứ Huế ngay bên dưới này nhé.
Thịt heo và tôm chua là món ăn ngon của ẩm thực xứ Huế, nếu là thịt ba chỉ thì lại càng ngon. Món ăn tuy đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon rất riêng. Thịt heo luộc ăn kèm với nước mắm chanh ớt cũng ngon nhưng đi cùng con tôm mặn mà, rực rỡ mới cảm nhận được vị béo ngọt và quyến rũ của thịt heo.
Bánh lọc món ăn hấp dẫn hay bánh nậm dùng với nước mắm pha loãng thêm chút đường. Sự dịu dàng, mềm mại của bánh nậm hòa quện vào nhau tạo nên hương vị rất riêng, nước mắm Huế trông như nước sốt của người Âu, mỗi loại nước mắm, mỗi cách pha được đặc chế cho từng món ăn riêng.
Trong bánh lọc có sự kết hợp của tôm kho đi với thịt mỡ. khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của miếng thịt mỡ như sự chuyển giao nhịp nhàng giữa sự cứng cáp của tôm và mềm mại của bột bánh.
Vả trộn và tỏi
Trong bánh lọc có sự kết hợp của tôm kho đi với thịt mỡ. khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của miếng thịt mỡ như sự chuyển giao nhịp nhàng giữa sự cứng cáp của tôm và mềm mại của bột bánh.
Vả trộn và tỏi
Tỏi sau khi ngâm nước và xắt vào tô, vả luộc trông rất bình dị nhưng lại có hương vị thơm ngon riêng, người dân xứ Huế thường dùng để xào cùng tỏi với mùi thơm cay cay..
Bún hến và mắm ruốc.
Bún hến và mắm ruốc.
Với nguyên liệu được chuẩn bị rất cầu kỳ. Vì vậy gia vị mạnh để làm điểm nhấn cho món ăn. Và mắm ruốc khiến tất cả mùi vị của các nguyên liệu khác đều trở nên ấn tượng và hấp dẫn hơn.
Trà và mè xững
Trà và mè xững
Đây là sự kết hợp ý nhị giữa hương vị ngọt ngào của mè xững và vị đắng thanh thoát của trà Huế. Trà làm cho mè xững không bị ngán vì ngọt gắt. Mè xững lại giúp vị đắng của trà trở nên dễ chịu hơn. Hai món này hòa trộn vào nhau tạo nên hương vị thơm ngon đúng điệu xứ Huế.
Vậy hãy đồng hành cùng Lê Travel đến với tour du lịch Huế ngay hôm nay để được thưởng thức những món ăn ngon đúng điệu, và tham quan những danh thắng nổi tiếng, hay xuôi thuyền bên dòng sông Hương ngắm nhìn khung cảnh hai bên dòng sông hiền hòa, lắng nghe những khúc ca xứ Huế.
Các tin khác
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
