Những món ngon xứ Huế
Huế không chỉ biết đến với những vẻ đẹp cổ kính những lăng tầm,mà còn mang đến cho du khách những ẩm thực thơm ngon. Hãy cùng Lê Travel điểm danh qua những món ăn ngon xứ Huế ngay bên dưới này nhé.
Thịt heo và tôm chua là món ăn ngon của ẩm thực xứ Huế, nếu là thịt ba chỉ thì lại càng ngon. Món ăn tuy đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon rất riêng. Thịt heo luộc ăn kèm với nước mắm chanh ớt cũng ngon nhưng đi cùng con tôm mặn mà, rực rỡ mới cảm nhận được vị béo ngọt và quyến rũ của thịt heo.
Bánh lọc món ăn hấp dẫn hay bánh nậm dùng với nước mắm pha loãng thêm chút đường. Sự dịu dàng, mềm mại của bánh nậm hòa quện vào nhau tạo nên hương vị rất riêng, nước mắm Huế trông như nước sốt của người Âu, mỗi loại nước mắm, mỗi cách pha được đặc chế cho từng món ăn riêng.
Trong bánh lọc có sự kết hợp của tôm kho đi với thịt mỡ. khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của miếng thịt mỡ như sự chuyển giao nhịp nhàng giữa sự cứng cáp của tôm và mềm mại của bột bánh.
Vả trộn và tỏi
Trong bánh lọc có sự kết hợp của tôm kho đi với thịt mỡ. khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của miếng thịt mỡ như sự chuyển giao nhịp nhàng giữa sự cứng cáp của tôm và mềm mại của bột bánh.
Vả trộn và tỏi
Tỏi sau khi ngâm nước và xắt vào tô, vả luộc trông rất bình dị nhưng lại có hương vị thơm ngon riêng, người dân xứ Huế thường dùng để xào cùng tỏi với mùi thơm cay cay..
Bún hến và mắm ruốc.
Bún hến và mắm ruốc.
Với nguyên liệu được chuẩn bị rất cầu kỳ. Vì vậy gia vị mạnh để làm điểm nhấn cho món ăn. Và mắm ruốc khiến tất cả mùi vị của các nguyên liệu khác đều trở nên ấn tượng và hấp dẫn hơn.
Trà và mè xững
Trà và mè xững
Đây là sự kết hợp ý nhị giữa hương vị ngọt ngào của mè xững và vị đắng thanh thoát của trà Huế. Trà làm cho mè xững không bị ngán vì ngọt gắt. Mè xững lại giúp vị đắng của trà trở nên dễ chịu hơn. Hai món này hòa trộn vào nhau tạo nên hương vị thơm ngon đúng điệu xứ Huế.
Vậy hãy đồng hành cùng Lê Travel đến với tour du lịch Huế ngay hôm nay để được thưởng thức những món ăn ngon đúng điệu, và tham quan những danh thắng nổi tiếng, hay xuôi thuyền bên dòng sông Hương ngắm nhìn khung cảnh hai bên dòng sông hiền hòa, lắng nghe những khúc ca xứ Huế.
Các tin khác
Review Chi Tiết Sun Spa Resort Quảng Bình Giữa Lòng Bảo Ninh
Chào các bạn, lại là mình – thành viên từ gia đình Lê Travel đây! Mỗi lần có ai đó hỏi mình rằng: “Đi du lịch Quảng Bình mà muốn tìm một nơi vừa sang trọng, vừa có không gian thiên nhiên yên bình để 'trốn' những ồn ào phố thị thì nên ở đâu?”, câu trả lời đầu tiên xuất hiện trong đầu mình luôn là Sun Spa Resort.
Không phải ngẫu nhiên mà mình lại ưu ái nơi này đến vậy. Tuần trước, mình vừa có chuyến khảo sát thực tế và tự thưởng cho bản thân một kỳ nghỉ ngắn tại đây. Ngồi viết lại những dòng này, mình vẫn còn như cảm nhận được tiếng sóng vỗ rì rào bên tai và cái gió mằn mặn của biển Bảo Ninh. Hãy cùng theo chân Lê Travel khám phá xem "nàng tiên cá" của dải đất miền Trung này có gì mà khiến tụi mình mê đắm đến thế nhé!
Ký ức dòng Nghịch Hà và những trải nghiệm đong đầy cảm xúc tại miền quê Lệ Thủy
Có những vùng đất ta đi qua chỉ để ngắm nhìn, nhưng cũng có những nơi chốn giữ chân ta bằng một sợi dây tình cảm vô hình, bình dị mà sâu thẳm. Đối với bản thân Lê, dòng sông Kiến Giang len lỏi qua huyện Lệ Thủy, Quảng Bình chính là một nơi như thế. Khác với sự tráng lệ kỳ vĩ của "vương quốc hang động" Phong Nha, xứ Lệ đón lòng người bằng sự yên ả thanh bình, tiếng hò khoan lơ lửng trên sóng nước và dòng chảy mang những câu chuyện lịch sử trăm năm. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Quảng Bình, hãy thử một lần rời xa những địa danh quen thuộc để về với Kiến Giang, soi mình vào dòng sông lịch sử và cảm nhận hơi thở mộc mạc của làng quê miền Trung.
Hương vị lòng thả Đồng Hới ấm sực ngày mưa gió
Những ngày miền Trung trở gió, khi những cơn mưa bắt đầu rả rích dội xuống dải đất nắng gió, cái lạnh mơn mởn tràn về cũng là lúc lòng tôi cồn cào thèm một thức quà nóng hổi. Nếu ai đó hỏi tôi về một món ăn dân dã nhưng đủ sức "sưởi ấm" tâm hồn ngay lập tức trong chuyến du lịch Quảng Bình, tôi sẽ không ngần ngại dắt tay họ đến một quán nhỏ ven đường để thưởng thức món lòng thả. Không hoa mỹ, không cầu kỳ, lòng thả chinh phục thực khách bằng chính sự mộc mạc, đậm đà như chính tính cách con người nơi đây.
Vẻ đẹp hoang sơ của hồ Yên Phú giữa đại ngàn Quảng Bình
Nếu có ai hỏi tôi về một góc bình yên, tách biệt hoàn toàn với những xô bồ, náo nhiệt thường nhật, tôi sẽ không ngần ngại dắt tay họ đến với một góc khuất kỳ diệu tại vùng đất di sản. Nơi đó không lộng lẫy ánh đèn, không rộn ràng tiếng xe, chỉ có tiếng gió đại ngàn thì thầm qua những vách núi đá vôi cổ kính và mặt hồ phẳng lặng như gương. Đó chính là hồ Yên Phú – viên ngọc thô ẩn mình giữa lòng Minh Hóa, nơi từng khiến các nhà làm phim Hollywood phải trầm trồ kinh ngạc. Hãy cùng tôi lật mở những trang trải nghiệm thực tế đầy cảm xúc qua bài viết này, để thấy một góc nhìn vừa lạ vừa quen của vùng đất gió lào cát trắng.
