Say đắm ẩm thực Đà Lạt
Đà Lạt vùng đất du lịch nổi tiếng và thu hút rất đông đảo du khách bởi khí hậu trong lành dễ chịu với văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú mà mỗi người đến đây không thể bỏ qua. Với bất kỳ món nào tại Đà Lạt cũng đều mang sức hút đối với bất cứ ai khi đến với mảnh đất này nào cùng Lê Travel khám phá ẩm thực Đà Lạt dưới bài viết dưới đây này nhé.
Bánh căn Đà Lạt
Đây là loại bánh đặc sản nổi tiếng tại Đà Lạt và bạn dễ bắt gặp trên mọi đường phố nơi đây. Loại bánh này được làm từ trứng với mỡ hành, xíu mại cùng với ớt hoặc sa tế tuy vậy nhưng vô cùng hấp dẫn du khách. Dưới tiết trời se se lạnh thưởng thức món bánh nóng hổi đặc trưng của Đà Lạt thì còn gì bằng.
Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà
Du lịch đến với thành phố sương mù Đà Lạt bạn không nên bỏ qua thưởng thức bánh ướt lòng gà nổi tiếng tại vùng đất này. Món ăn là sự kết hợp từ bánh ướt và lòng gà tươi ngon với các loại rau thơm, hành , giá kèm với nước mắn đã được pha sẵn. Với sự sáng tạo và qua cách chế biến của người dân nơi đây món ăn này đã trở thành đặc sản mà du khách nhất định phải thử một này khi đến với vùng đất này.
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại
Món ăn này rất phổ biến tại nhiều nơi trên cả nước nhưng với Đà Lạt thì loại bánh này được đánh giá là khác biệt và để lại ắn tượng mạnh mẽ khi du khách đến với thành phố này. Xíu mại được làn từ thịt xay nhuyễn và nước dùng được chế biến từ xương thịt đã được ninh nhừ tạo ra độ ngọt vị thanh mà không quá ngậy, tùy theo khẩu vị mỗi người món bánh này với tiêu, ớt và và hành cát nhỏ làm món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é tuy không còn quá xa lạ đối với du khách nhưng món ăn này đã góp phần làm phong phú hơn ẩm thực vùng đất này. Món ăn là sự kết hợp của vị chua thanh của lá khi được nấu cùng thịt gà chắc mềm và các loại nấm của Đà Lạt đã tạo nên độ thơm ngon và dân dã nhất định mà chỉ có Đà Lạt mang lại. Giữa tiết trời và không khí se se lạnh của Đà Lạt quây quần cùng người thân, gia đình và bạn bè bên cạnh nồi lẩu gà lá é sẽ là dấu ấn khó quên đối với m õi người đấy.
Ốc bươu nhồi thịt
Ốc bươu nhồi thịt
Tại Đà Lạt đây là món ăn ưa thích của nhiều người và cả với du khách khi đến đây, thịt ốc được làm sạch ròi xay nhuyễn trộn với thịt heo băm cùng các gia vị và nhồi lại vào vỏ ốc hấp nóng và dùng. Khi thưởng thức bạn sẽ dùng kèm với loại nước chấm được pha chế đủ vị chua, cay, ngọt, thanh làm dậy mùi vị của món ăn và cảm giác tan ngay trong miệng vô cùng kích thích.
Dâu lắc
Dâu lắc
Dâu thức quả nổi tiếng tại xứ sở Đà Lạt bởi nơi đây với không khí tiết trời rất thích hợp để dâu phát triển và sự mọng nước và ngon hơn cả. Chính vì vậy nơi đây có rất nhiều món ăn đường phố được người dân chế biên từ loại quả này trong đó có món dâu lắc muối ớt nôi tiếng. Đây là món ăn đường phố được lắc chung dâu với đường và muối tôm mang lại vị ngọt chua cay rất hấp dẫn du khách đến đây tại các khu chợ đêm Đà Lạt. Không những vậy, dâu còn là món quà đặc trưng được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng người thân và bạn bè khi có dịp đến với Đà Lạt.
Hồng
Hồng
Với vùng đất rất thuận lợi cho việc phát triển của rau củ, vậy nên tại Đà Lạt được coi là xứ sở của rau củ quả và các loài hoa trong đó hồng sấy thứ đặc sản vô cùng nổi tiếng nơi đây. Hồng giòn khi vào mùa sẽ được người dân nơi đây chế biến với nhiều cách khác nhau hồng sấy, hồng treo gió nhưng vẫn giữu được độ ngọt, dẻo và mềm không khác gì khi hồng chín. Chính vì vậy đây là thứ đặc sản và là thức quà được nhiều du khách ưa thích và lựa chọn khi du lịch Đà Lạt.
Bên cạnh những món ăn trên Đà Lạt còn rất nhiều những món ăn khác thu hút du khách không kém như bánh tráng nướng, mì quảng Đà Lạt, cà phê,…đều là những món ăn bạn nên thử khi đến đây để thấy sự khác biệt và độc đáo trong cách chế biến của người dân khiến níu giữ chân quay lại và say đắm với mảnh đất này thêm. Đến với du lịch Đà Lạt du khách sẽ được tận hưởng không khí và vẻ đẹp thơ mộng và thưởng thức các món ăn đặc trưng nơi đây sẽ làm chuyến đi của bạn đến với xứ sở xương mù trở nên trọn vẹn hơn với hành trình đến Đà Lạt cùng Lê Travel.
Bên cạnh những món ăn trên Đà Lạt còn rất nhiều những món ăn khác thu hút du khách không kém như bánh tráng nướng, mì quảng Đà Lạt, cà phê,…đều là những món ăn bạn nên thử khi đến đây để thấy sự khác biệt và độc đáo trong cách chế biến của người dân khiến níu giữ chân quay lại và say đắm với mảnh đất này thêm. Đến với du lịch Đà Lạt du khách sẽ được tận hưởng không khí và vẻ đẹp thơ mộng và thưởng thức các món ăn đặc trưng nơi đây sẽ làm chuyến đi của bạn đến với xứ sở xương mù trở nên trọn vẹn hơn với hành trình đến Đà Lạt cùng Lê Travel.
Các tin khác
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
