Sự hấp dẫn của xôi tím Lai Châu
Khi đến với du lịch Tây Bắc và ghé thăm các bản làng hay chợ phiên ở tỉnh này, du khách sẽ thấy xôi tím đẹp mắt được bày bán nhiều. Dù chưa biết vị hương của xôi này như thế nào, nhưng sắc tím rực rỡ đã đủ khiến cho du khách ghi nhớ mãi. Chắc chắn ai cũng muốn thử một lần để trải nghiệm hương vị độc đáo của món xôi này và so sánh với các loại xôi ở nơi khác.
Để có được một phần xôi tím thơm ngon và đậm đà, quá trình chế biến cũng rất kỹ lưỡng. Người Thái ở Lai Châu phải sử dụng chõ gỗ làm từ cây sung và nấu trên bếp lửa củi để tạo ra hương vị đặc trưng. Không sử dụng bếp ga hay điện để nấu xôi tím.
Đặc sản của Lai Châu thường được thưởng thức kèm với chả quế, thịt hoặc cá nướng để tạo ra một sự cân bằng trong vị giác. Hạt xôi dẻo thơm khi ăn cùng với các món mặn khác tạo ra một hương vị đậm đà và hấp dẫn mà bạn không thể từ chối. Xôi nóng hổi khi ăn vào những ngày trời se lạnh thì thực sự là một trải nghiệm ngon miệng không thể tuyệt vời hơn.
Hiện nay, du khách khi đến với các tour du lịch Tây Bắc có thể thưởng thức món đặc sản của Lai Châu tại các khu chợ phiên như Sìn Hồ, San Thàng, Dào San,... với mức giá phải chăng. Dạo một vòng quanh những khu chợ này, bạn sẽ ngửi thấy hương thơm dễ chịu của xôi, và được thưởng thức một phần xôi dẻo nóng hổi trong không khí se lạnh đặc trưng của vùng đất Lai Châu.
Nếu bạn yêu thích món xôi này, bạn cũng có thể mua nguyên liệu như gạo nếp nương hay lá khẩu cắm mang về để tự chế biến. Tuy nhiên, trải nghiệm ngon nhất vẫn là thưởng thức xôi tím nóng hổi ngay tại những bản làng của người Thái, trong không gian mát mẻ của vùng núi cao Tây Bắc.
Các tin khác
Lạc Lối Tại Chốn Bồng Lai Cổ Kính Phố Cổ Phù Dung
Nằm giữa vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và sự đậm đà của văn hóa dân tộc Thổ Gia, Phố cổ Phù Dung hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và sâu sắc. Từ những con phố đá phiến cổ kính, những ngôi nhà sàn đặc trưng đến thác nước hùng vĩ, Phố cổ Phù Dung là một kho báu không thể bỏ qua cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp và sự tĩnh lặng của miền đất xưa. Hãy cùng Lê Travel khám phá Phù Dung Cổ Trấn trong hành trình du lịch Trung Quốc đầy hấp dẫn này qua bài viết dưới đây
Khám Phá Những Lễ Hội Mùa Xuân Đặc Sắc Và Tự Hào Của Việt Nam
Mùa xuân – mùa của niềm vui, hy vọng mới và không khí lễ hội rộn ràng khắp mọi miền đất nước. Dù bạn yêu thích văn hóa, tín ngưỡng hay chỉ đơn giản muốn hòa mình vào không khí náo nhiệt, những lễ hội mùa xuân dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn và muốn tham gia ngay. Cùng Lê Travel khám phá những lễ hội mùa xuân đặc sắc và tự hào của Việt Nam ngay nhé!
Lên Lịch Tận Hưởng Vẻ Đẹp Hoa Anh Đào Hàn Quốc
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ xuân tuyệt vời tại Hàn Quốc, đừng bỏ lỡ cơ hội ngắm hoa anh đào nở rộ trong không khí xuân tươi mới. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những gợi ý hữu ích và các điểm đến lý tưởng để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của hoa anh đào tại xứ sở kim chi. Hãy cùng Lê Travel khám phá và lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hàn Quốc mùa hoa anh đào của bạn!
