Thưởng thức đặc sản Cháo Cay của Hải Phòng
Cách chế biến cháo cay “chuẩn” Hải Phòng
- Bước 1: Kết hợp bột gạo xay nhuyễn với nước xương hầm để tạo ra một cháo hồ sơ, sau đó thêm gia vị theo khẩu vị của bạn.
- Bước 2: Thái thịt trai, lươn và sườn thành miếng nhỏ và xào chúng cùng tỏi và mộc nhĩ cho thơm và ngấm gia vị.
- Bước 3: Cuối cùng, bạn chỉ cần múc cháo ra tô và cho các nguyên liệu đã xào chín lên trên. Nếu bạn thích món cay, có thể thêm ớt bột hoặc ớt xào cay, ruốc thịt, hành khô, rau răm hoặc gia vị khác tùy theo sở thích cá nhân. Khi nói đến cháo cay ở đây, mọi người thường nghĩ đến một tô cháo có kèm theo quẩy. Vì vậy khi thưởng thức bạn đừng quên mua thêm quẩy nóng để ăn kèm.
Một số địa điểm nổi tiếng với món cháo cay
Trần Bình Trọng
Trong mỗi bát cháo, bạn sẽ cảm nhận được sự sánh mịn và hương vị thơm ngon từ sườn ninh kèm theo lươn, tôm và quẩy giòn. Khi thưởng thức cháo cay Hải Phòng, đừng quên thêm chút bột ớt cay và hoa tiêu, cùng với rau ngò để tạo ra điểm nhấn đặc trưng cho món ăn đặc biệt này. Nếu bạn yêu thích món ăn này cũng như muốn khám phá nhiều đặc sản khác như nem chua An Thọ, cá mòi kho Kiến Thụy hay chả chìa Hạ Lũng,... hãy đến và khám phá thành phố biển tuyệt vời này ngay!
147 Lê Lợi
Chợ Con
Ngõ Đồng Tâm
Với mức giá chỉ 20.000đ, bạn sẽ được thưởng thức một tô cháo ngon lành, đầy đặn và có đủ các loại topping đi kèm. Cháo ở đây được đánh giá là vừa miệng, không quá đặc cũng như không quá ngấy.
Các tin khác
Khám phá đầm Vân Long - về với vẻ đẹp bình yên thơ mộng
Đầm Vân Long là một địa điểm đến hấp dẫn trong những năm gần đây nhờ vẻ đẹp bình yên thơ mộng. Đây từng được chọn làm bối cảnh của bộ phim chiếu rạp đình đám Kong - Skull Island của hãng Legendary Entertainment nhờ sở hữu quang cảnh ấn tượng. Hãy cùng Lê Travel khám phá đầm Vân Long qua bài viết dưới đây nhé.
Về Thung Nắng - Ninh Bình hòa mình với mùa hoa súng
Mùa hoa súng ở Ninh Bình thường bắt đầu từ tháng 11 và kéo dài đến tháng 1 năm sau. Đây là thời điểm mà những bông hoa súng nở rộ, tạo nên khung cảnh thơ mộng và lãng mạn cho vùng đất này. Hoa súng không chỉ mang đến vẻ đẹp tự nhiên mà còn là biểu tượng của sự thanh khiết và thanh bình.
Khám phá Siwa - ốc đảo xinh đẹp giữa lòng sa mạc Ai Cập
Nằm sâu trong lòng sa mạc Sahara rộng lớn Ốc đảo Siwa một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Ai Cập. Với những con đường mòn cát lún của sa mạc Sahara, hồ muối tự nhiên, cồn cát, hồ nước tuyệt đẹp, suối nước nóng và lạnh,... như một thiên đường xanh mát tách biệt hoàn toàn với thế giới bên ngoài.
Hãy cùng Lê Travel tìm hiểu về những câu chuyện lịch sử văn hóa thú vị nơi ốc đảo xinh đẹp này.
Khám Phá “Thành Phố Đỏ” Marrakech - Viên Ngọc Của Morocco
Marrakech, được mệnh danh là “Thành phố Đỏ”, là một trong những điểm đến nổi bật nhất của Morocco. Nằm ở phía tây của đất nước, Marrakech thu hút du khách bởi vẻ đẹp văn hóa, kiến trúc độc đáo và bầu không khí sôi động. Với những bức tường đỏ rực rỡ, các khu chợ nhộn nhịp và những di tích lịch sử phong phú, Marrakech hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ. Hãy cùng Lê Travel khám phá nơi đây qua bài viết này nhé.
