Tinh hoa ẩm thực Đài Loan
Đài Loan hòn đảo không chỉ sỏ hữu nhiều danh thắng công trình với nền văn hóa đắc sắc mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn du khách. Nền ẩm thực nơi đây đều mang một nét đặc trưng và mang linh hồn của người Đài Loan. Vậy ẩm thực Đài Loan có gì đặc sắc cùng tìm hiểu với Lê Travel qua bài viết này.
Trà sữa Đài Loan
Đây là thức uống đặc trưng và làm thương hiệu ẩm thực của đất nước này. Trà sữa của đất nước này sẽ loại thượng hạng mang hương vị nguyên thủy cùng độ ngọt dẻo của chân châu khó nơi nào sánh bằng. Chính vì vây, bạn dẽ dàng bắt gặp và mua được trà sữa ở mọi nơi trên hòn đảo này với giá thành rất phải chăng.
Bánh bao Dim Sum
Bánh bao Dim Sum
Món ăn trứ danh và được coi là đỉnh cao của ẩm thực Đài Loan là món ăn nhất định bạn phải thử 1 lần khi đi du lịch Đài Loan. Disum gân ấn tượng với thực khách bởi lớp vỏ bánh mềm mỏng cùng nhân bánh với nhiều hương vị hấp dẫn như tôm, cua, nấm say nhuyễn,…Để làm hài hòa hương vị ấy món bánh này được hòa quyện cùng nước dừng ngọt thanh đậm vị của gừng, nước tương và dấm gạo, làm xao xuyến bất cứ ai thưởng thức.
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối
Món ăn đặc sản của người Đài Loan mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên các con phố nơi đây. Đậu phụ thối là món ăn được lên men từ đậu phụ và chiên giòn mang đến hương vị rất khó ngửi nhưng khi thử rồi bạn sẽ có cảm nhận khác đấy.
Món ăn này được thưởng thức kèm cùng với các loại nước sốt, và kim chi hoặc cải bắp muối để làm giảm bớt đi mùi hương nhưng đậu phụ mà thối càng nặng thì lại càng mang đến hương vị độc đáo khi ăn.
Mì bò
Món ăn này được thưởng thức kèm cùng với các loại nước sốt, và kim chi hoặc cải bắp muối để làm giảm bớt đi mùi hương nhưng đậu phụ mà thối càng nặng thì lại càng mang đến hương vị độc đáo khi ăn.
Mì bò
Là một trong những món ăn đặc sản của Đài Loan với hương vị làm mà khiến bạn lưu luyến mãi đất nước này. Mỳ bò đươc chế biến với nguyên liệu rất độc đáo là sợi mì dài, tròn dai được làm từ lúa mì.
Với nước dùng là linh hồn của món ăn là nước hầm xương với sốt đậu lành và nhứng miếng thịt bò to mềm ngọt được cắt vừa đủ ăn. Món ăn được dùng kèm với các loại rau cùng với các nguyên liệu ơt, gừng, chanh, tiêu hòa quyện với nhau.
Trứng sắt
Với nước dùng là linh hồn của món ăn là nước hầm xương với sốt đậu lành và nhứng miếng thịt bò to mềm ngọt được cắt vừa đủ ăn. Món ăn được dùng kèm với các loại rau cùng với các nguyên liệu ơt, gừng, chanh, tiêu hòa quyện với nhau.
Trứng sắt
Món ăn nổi tiếng có hương vị và màu sắc khá độc đáo. Trứng sắt bao gồm các loại trứng gà,vịt, bồ câu, bắc thảo,…được chế biến hầm và ngâm với các loại nước tương và gia vị trong khoảng 2,3 tuần. Sau khi hầm thì trứng sẽ có màu sắc đen nâu và sấy tiếp tục cho đến độ dai vừa ăn, mang đến hương vị đậm đà cho món ăn.
Mực nướng than
Mực nướng than
Là một món ăn đường phố mà được rất nhiều du khách ưa thích khi đến đất nước này. Khi con mực được chế biến sạch sẽ và nướng trên than hồng với độ ngọt thịt vừa dai vừa giòn cùng hương vị nồng nàn say lòng thực khách. Món ăn được dừng kèm với các loạt sốt và tương chua cay, giữa tiết trời se lạnh mà thưởng thức món ăn giòn và dai thì còn gì tuyệt bằng.
Bánh quan tài
Bánh quan tài
Món bánh có tên khá lạ nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn với thực khách. Bánh quan tài là món ăn đường phố là bánh mì rỗng ruột được nướng giòn với nhân đầy ắp bên trong là các loại hạt, thịt tôm, cua xay nhuyễn. Sau đó được phủ lên đó là nhiều loại nước sốt chua, cay, ngọt hòa quyện mang đến hương vị đậm đà.
Rượu Thiệu Hưng
Rượu Thiệu Hưng
Là thức quà đặc sản của ẩm thực Đài Loan với hương vị rất đặc trưng của rượu gạo. Rượu Thiệu Hưng được lấy nguyên liệu là gạo Bồng Lai lên men và từ nguồn nước tinh khiết ở miền tây Đài Loan. Loại rượu này khi được ủ vừa độ mang đến 1 hương vị ngọt thơm với màu sắc trong sáng say lòng bất cứ ai mỗi khi thưởng thức.
Ngoài những món ăn đặc sản trên bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản khác như: cá măng biển, trứng tráng hàu, bánh nougat, bánh dứa,… để có thể cảm nhận trọn vẹn của nền văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước này.
Hòn đảo xinh đẹp Đài Loan có rất nhiều điều thú vị trong cả văn hóa ẩm thực và văn hóa con người, cảnh sắc thiên nhiên tại quốc đảo này. Nếu bạn có dự định khám phá hòn đảo này thì hãy để Lê Travel đồng hành trong chuyến hành trình này nhé.
Ngoài những món ăn đặc sản trên bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản khác như: cá măng biển, trứng tráng hàu, bánh nougat, bánh dứa,… để có thể cảm nhận trọn vẹn của nền văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước này.
Hòn đảo xinh đẹp Đài Loan có rất nhiều điều thú vị trong cả văn hóa ẩm thực và văn hóa con người, cảnh sắc thiên nhiên tại quốc đảo này. Nếu bạn có dự định khám phá hòn đảo này thì hãy để Lê Travel đồng hành trong chuyến hành trình này nhé.
Các tin khác
Hang Chà Lòi – Khám phá vẻ đẹp hoang sơ Quảng Bình
Quảng Bình là vùng đất được mệnh danh là "vương quốc hang động", không chỉ nổi tiếng với Di sản Thiên nhiên Thế giới Phong Nha – Kẻ Bàng mà còn ẩn chứa nhiều kỳ quan thiên nhiên độc đáo khác. Trong số đó, Hang Chà Lòi Quảng Bình nổi lên như một tọa độ du lịch mạo hiểm đầy sức hút, mang đến những trải nghiệm khám phá mới lạ và đầy thử thách cho những tín đồ yêu thiên nhiên và phiêu lưu.
Trọn Vẹn 1 Ngày ở Quảng Bình: Khám Phá Di Sản Thiên Nhiên Thế Giới
Khám phá chuyến du lịch 1 ngày ở Quảng Bình với một lịch trình hợp lý và sự đồng hành từ các chuyên gia du lịch như Lê Travel, bạn hoàn toàn có thể có những trải nghiệm đáng nhớ tại di sản thiên nhiên thế giới này. Quảng Bình là một mảnh đất đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ mà còn là "vương quốc hang động" kỳ vĩ, thu hút du khách trong và ngoài nước.
Hang Rục Mòn – Khám phá hệ thống hang động kỳ bí bậc nhất Quảng Bình
Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình độc đáo, đậm chất khám phá thiên nhiên hoang sơ thì tour Hang Rục Mòn chính là lựa chọn lý tưởng. Nằm sâu trong dãy núi đá vôi hùng vĩ, Hang Rục Mòn Quảng Bình không chỉ sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ, mà còn ẩn chứa cả một hệ thống hang động kỳ bí đang chờ bạn khám phá.
Biển Bảo Ninh – Viên ngọc xanh của Quảng Bình
Khi nhắc đến Quảng Bình, người ta thường nghĩ ngay đến Động Phong Nha, Hang Sơn Đoòng hay bãi biển Nhật Lệ nổi tiếng. Thế nhưng, ẩn mình phía bên kia cầu Nhật Lệ là một bãi biển tuyệt đẹp đang dần được đánh thức – đó chính là biển Bảo Ninh, một viên ngọc xanh của thành phố Đồng Hới. Đây là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích sự yên bình, hoang sơ và vẻ đẹp thuần khiết của thiên nhiên biển cả.
