Hotline 1

Hotline 2
0915.465.986
Giấy phép

Tinh hoa ẩm thực Đài Loan

Đài Loan hòn đảo không chỉ sỏ hữu nhiều danh thắng công trình với nền văn hóa đắc sắc mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn du khách. Nền ẩm thực nơi đây đều mang một nét đặc trưng và mang linh hồn của người Đài Loan. Vậy ẩm thực Đài Loan có gì đặc sắc cùng tìm hiểu với Lê Travel qua bài viết này.

Trà sữa Đài Loan
Đây là thức uống đặc trưng và làm thương hiệu ẩm thực của đất nước này. Trà sữa của đất nước này sẽ loại thượng hạng mang hương vị nguyên thủy cùng độ ngọt dẻo của chân châu khó nơi nào sánh bằng. Chính vì vây, bạn dẽ dàng bắt gặp và mua được trà sữa ở mọi nơi trên hòn đảo này với giá thành rất phải chăng. 

Bánh bao Dim Sum
Món ăn trứ danh và được coi là đỉnh cao của ẩm thực Đài Loan là món ăn nhất định bạn phải thử 1 lần khi đi du lịch Đài Loan. Disum gân ấn tượng với thực khách bởi lớp vỏ bánh mềm mỏng cùng nhân bánh với nhiều hương vị hấp dẫn như tôm, cua, nấm say nhuyễn,…Để làm hài hòa hương vị ấy món bánh này được hòa quyện cùng nước dừng ngọt thanh đậm vị của gừng, nước tương và dấm gạo, làm xao xuyến bất cứ ai thưởng thức.

Đậu phụ thối
Món ăn đặc sản của người Đài Loan mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên các con phố nơi đây. Đậu phụ thối là món ăn được lên men từ đậu phụ và chiên giòn mang đến hương vị rất khó ngửi nhưng khi thử rồi bạn sẽ có cảm nhận khác đấy. 
Món ăn này được thưởng thức kèm cùng với các loại nước sốt, và kim chi hoặc cải bắp muối để làm giảm bớt đi mùi hương nhưng đậu phụ mà thối càng nặng thì lại càng mang đến hương vị độc đáo khi ăn. 

Mì bò
Là một trong những món ăn đặc sản của Đài Loan với hương vị làm mà khiến bạn lưu luyến mãi đất nước này. Mỳ bò đươc chế biến với nguyên liệu rất độc đáo là sợi mì dài, tròn dai được làm từ lúa mì. 
Với nước dùng là linh hồn của món ăn là nước hầm xương với sốt đậu lành và nhứng miếng thịt bò to mềm ngọt được cắt vừa đủ ăn. Món ăn được dùng kèm với các loại rau cùng với các nguyên liệu ơt, gừng, chanh, tiêu hòa quyện với nhau.

Trứng sắt
Món ăn nổi tiếng có hương vị và màu sắc khá độc đáo. Trứng sắt bao gồm các loại trứng gà,vịt, bồ câu, bắc thảo,…được chế biến hầm và ngâm với các loại nước tương và gia vị trong khoảng 2,3 tuần. Sau khi hầm thì trứng sẽ có màu sắc đen nâu và sấy tiếp tục cho đến độ dai vừa ăn,  mang đến hương vị đậm đà cho món ăn. 

Mực nướng than
Là một món ăn đường phố mà được rất nhiều du khách ưa thích khi đến đất nước này. Khi con mực được chế biến sạch sẽ và nướng trên than hồng với độ ngọt thịt vừa dai vừa giòn cùng hương vị nồng nàn say lòng thực khách. Món ăn được dừng kèm với các loạt sốt và tương chua cay, giữa tiết trời se lạnh mà thưởng thức món ăn giòn và dai thì còn gì tuyệt bằng. 

Bánh quan tài
Món bánh có tên khá lạ nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn với thực khách. Bánh quan tài là món ăn đường phố là bánh mì rỗng ruột được nướng giòn với nhân đầy ắp bên trong là các loại hạt, thịt tôm, cua xay nhuyễn. Sau đó được phủ lên đó là nhiều loại nước sốt chua, cay, ngọt hòa quyện mang đến hương vị đậm đà.

Rượu Thiệu Hưng
Là thức quà đặc sản của ẩm thực Đài Loan với hương vị rất đặc trưng của rượu gạo. Rượu Thiệu Hưng được lấy nguyên liệu là gạo Bồng Lai lên men và từ nguồn nước tinh khiết ở miền tây Đài Loan. Loại rượu này khi được ủ vừa độ mang đến 1 hương vị ngọt thơm với màu sắc trong sáng say lòng bất cứ ai mỗi khi thưởng thức.
Ngoài những món ăn đặc sản trên bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản khác như: cá măng biển, trứng tráng hàu, bánh nougat, bánh dứa,… để có thể cảm nhận trọn vẹn của nền văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước này.

Hòn đảo xinh đẹp Đài Loan có rất nhiều điều thú vị trong cả văn hóa ẩm thực và văn hóa con người, cảnh sắc thiên nhiên tại quốc đảo này. Nếu bạn có dự định khám phá hòn đảo này thì hãy để Lê Travel đồng hành trong chuyến hành trình này nhé.

Các tin khác

Tất tần tật từ A - Z khi khám phá Hàn Quốc mới nhất

Tất tần tật từ A - Z khi khám phá Hàn Quốc mới nhất

Hàn Quốc là một đất nước giàu lịch sử và văn hóa, luôn là điểm đến hấp dẫn đối với du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nơi đây nổi bật với sự hòa quyện giữa những công trình hiện đại tại Seoul và vẻ đẹp cổ kính của các ngôi chùa ở Gyeongju. Không thể không kể đến những bãi biển tuyệt đẹp tại Jeju, tạo nên một bức tranh đa dạng và lôi cuốn. Hàn Quốc không chỉ thu hút bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, các lễ hội truyền thống sôi động và sự hiếu khách của người dân. Hãy cùng chúng tôi khám phá những điểm đến thú vị và những trải nghiệm khó quên tại xứ sở kim chi này.
Chi tiết
Tất tần tật từ A-Z khi đến Đài Loan mới nhất

Tất tần tật từ A-Z khi đến Đài Loan mới nhất

Đài Loan, với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nền văn hóa độc đáo và sự phát triển hiện đại, là một điểm đến thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến tham quan đến hòn đảo xinh đẹp này, hãy tham khảo hướng dẫn đầy đủ từ A đến Z dưới đây để có một hành trình trọn vẹn và đáng nhớ nhất.
Chi tiết
Tất tần tật từ A-Z khi đến Trung Quốc mới nhất

Tất tần tật từ A-Z khi đến Trung Quốc mới nhất

Trung Quốc, một đất nước với bề dày lịch sử và nền văn hóa phong phú, là điểm đến hấp dẫn của rất nhiều du khách quốc tế. Với phong cảnh đa dạng từ núi non tới biển cả, và ẩm thực đặc sắc, Trung Quốc chắc chắn sẽ để lại trong bạn những kỷ niệm đáng nhớ. Tuy nhiên, để có một hành trình khám phá Trung Quốc suôn sẻ và thành công, bạn cần nắm rõ những thông tin từ A-Z về các thủ tục nhập cảnh, phương tiện di chuyển, chỗ ở, ăn uống, vui chơi giải trí, mua sắm và những lưu ý cần thiết.
Chi tiết
Trải nghiệm du lịch Mộc Châu tháng 5

Trải nghiệm du lịch Mộc Châu tháng 5

Tháng năm mở ra cơ hội tuyệt vời để khám phá Mộc Châu, một hòn đảo xanh lẻ loi giữa cao nguyên, nơi có khí hậu dễ chịu và cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp. Vùng đất cao nguyên này đặc trưng bởi những cánh đồng lúa xanh mướt, những dãy đồi thẳng tắp và đặc biệt là rừng hoa đỗ quyên rực rỡ. Bên cạnh đó, Mộc Châu còn nhiều hoạt động và trải nghiệm thú vị khác đang chờ đón du khách.
Chi tiết
Liên hệ
0915.465.986