Hotline 1

Hotline 2
0915.465.986
Giấy phép

Tinh hoa ẩm thực Quảng Bình

Quảng Bình nổi tiếng với vẻ đẹp của các hang động hùng vỹ,những thác nước trắng xóa hay bãi biển xanh cát trắng trải dài. Bên cạnh vẻ đẹp của du lịch thiên nhiên thì Quảng Bình thu hút du khách bởi nền ẩm thực đa dạng mộc mạc và dân dã với những đặc trưng riêng nơi đây.

Du lịch Quảng Bình du khách không thể bỏ qua món cháo canh một trong những đặc sản của Quảng Bình. Tại đây nhiều người thường gọi là cháo canh hay bánh canh bởi nguyên liệu tạo nên món ăn thường được làm từ sợi như bánh canh gạo hoặc làm bằng gạo lứt để làm nên bánh canh. Cháo bánh canh Quảng Bình đặc biệt từ hương vị thơm ngọt của nước hầm xương, sự kết hợp hài hòa của các gia vị, đến những món ăn kèm như thịt lợn, gà, cá lóc, hải sản…Từ những nguyên liệu như vậy được làm nên từ bàn tay của những người dân nơi đây đã tạo nên một món ăn hết sức dân dã mà đầy ắp nghĩ tình của người dân xứ Quảng.
Bánh lọc là món ăn nhất định phải thử khi đến Quảng Bình, mặc dù là đặc sản xứ khác nhưng tại Quảng Bình món bánh này đã người dân nơi đây biến tấu nhưng mang một nét riêng cho món ăn. Bên ngoài là lớp bột bánh trong suốt mềm dẻo bao bọc lấy nhân bánh gồm thịt, mộc nhĩ, tôm,…bên trong và gói lại với lá chuối. Sau hấp bánh được ăn kèm với mắm chắt và vài lát ớt cay, đây là loại nước chấm không quá ngọt, chua hay cay mà rất hài hòa. Món đơn giản dân dã như vậy đã khiến du khách yêu thích rất nhiều mỗi khi du lịch Quảng Bình và còn làm quà mang về tặng người thân bạn bè.
Rảm đẻn món ăn đặc sản nổi bật của miền đất miền Trung nắng gió được chế biến từ loài rắn biển thân nhỏ, dài, thon và có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh. Tại đây người dân địa phương chế biến rất nhiều các món ăn từ đẻn như xúc bánh tráng, rượu tiết đẻn, ram, hầm thuốc bắc, cuốn lá lốt nướng...và món nào cũng thu hút  và để lại ấn tượng tốt về ẩm thực cho du khách khi đến Quảng Bình du lịch.

Một loại bánh không thể bảo qua khi đến Quảng Bình đó là bánh Khoái. Loại bánh thoạt nhìn có vẻ giống ánh xèo những chúng được làm to hơn và được chế biến theo hương vị mới nên tạo được sự khác biệt so với bánh xèo Nam Bộ. Vỏ bánh được là từ bột gạo khá cầu kỳ và bên trong kẹp với nhân thịt nạc, giá đỗ và tôm, và linh hồn của món bánh này đó là ăn cùng với nước lèo do chính người bản địa nơi đây làm đã tạo nên sự khác biệt cho món bánh này.
Lẩu cá khoai món ăn được làm từ cá khoai loại cá có xương và thịt  mềm. Cá này được bắt trực tiếp từ lúc bà con đánh cá nên bờ từ sớm nên vô cùng tươi và ngon sau đó được chế biến với các loại rau và củ quả để cho ra một nồi lẩu hấp dẫn. Sau những hoạt động vui chơi tại Quảng Bình du khách cùng người thân bạn bè quay quần với nhau bên nồi lẩu cá khoai cùng trò chuyện và ăn thì còn gì tuyệt hơn. Chỉ là món ăn dân dã của người dân bản địa nhưng lại thu hút và say đắm mỗi du khách đến đây và để lại kỷ niệm khó quên.
Tham gia tour du lịch Quảng Bình mà không thưởng thức hải sản thì là một điều đáng tiếc. Nổi tiếng là bãi biển đẹp nhất nước thì biển Nhật Lệ cũng đa dạng các loại hải sản tươi ngon. Các loại hải sản tại đây được người dân chế biến vô cùng hấp dẫn được chế biến nhiều như tôm, cua, sứa,…..và vô vàn các loại khác. Từ chính nét dân dã trong cách chế biến món ăn nên đã tạo phần nào thu hút và lưu luyến mỗi du khách khi đến miền đất nắng gió Quảng Bình.

Nhắc đến Quảng Bình người ta cũng không thể không biết đến món Khoai deo, 1 món quà đặc sản làm quà được làm từ khoai lang hay có cách gọi khác là “sâm đất”. Món dân dã này được trồng từ miền đất cát tại biển và được phơi với cái nắng chang chang, cái gió từ biển cả bao la thổi vào, đã làm nên dư vị rất riêng của miền đất Quảng Bình. Khi thưởng thức sẽ có vị ngọt gọt bùi bùi của khoai đặc trưng và rất khác so với các nơi khác như đang cảm nhận cái nắng cái gió của miền đất Quảng Bình mà còn thấm đẫm vị dân dã của con người nơi đây.
Trên đây là một số đặc sản trong ẩm thực phong phú mà mỗi du khách khi đến Quảng Bình nên thử để thấy vùng đất nắng gió miền Trung không chỉ thu hút bởi phong cảnh thiên nhiên, mà còn níu chân du khách bởi những món ăn dân dã mộc mạc bởi người dân nơi đây. Quảng Bình còn nhiều điều hấp dẫn hơn vậy nên bạn muốn khám phá Quảng Bình hãy để Letravel đồng hành với bạn trong tour du lịch Quảng Bình nhé!

Các tin khác

Tất tần tật từ A - Z khi đến Côn Đảo mới nhất

Tất tần tật từ A - Z khi đến Côn Đảo mới nhất

Côn Đảo - hòn đảo xinh đẹp nằm biệt lập ngoài khơi bờ biển Vũng Tàu, là điểm đến hấp dẫn với những bãi biển hoang sơ, làn nước trong xanh và hệ sinh thái biển phong phú. Nơi đây được ví như viên ngọc ẩn giấu của Việt Nam, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ và những câu chuyện lịch sử hào hùng.

Bài viết này sẽ cung cấp thông tin đầy đủ và chi tiết nhất về Côn Đảo, từ di chuyển, khách sạn, ăn chơi, đặc sản cho đến các mẹo hữu ích để bạn có chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ nhất. Hãy cùng khám phá những điều thú vị về đảo đẹp này nhé!

Chi tiết
Tất tần tật từ A - Z khi đến Nha Trang mới nhất

Tất tần tật từ A - Z khi đến Nha Trang mới nhất

Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh và vô số điểm du lịch hấp dẫn, đang là điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước. Với hàng loạt các hoạt động thú vị và những nét văn hóa đặc trưng của vùng miền Nam Trung Bộ, Nha Trang không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn bởi sự phát triển và tiện ích của một thành phố du lịch hiện đại.

Nhưng để có một chuyến du lịch Nha Trang thành công và trọn vẹn, bạn cần biết được tất cả những thông tin cần thiết về địa điểm này từ A-Z. Từ di chuyển, khách sạn, ăn uống, vui chơi giải trí đến mua sắm và trải nghiệm văn hóa, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn tất cả những thông tin cần thiết để có một chuyến du lịch Nha Trang trọn vẹn nhất.

Chi tiết
Tất tần tật từ A-Z khi đến Mộc Châu từ di chuyển, khách sạn, ăn chơi, đặc sản... mới nhất

Tất tần tật từ A-Z khi đến Mộc Châu từ di chuyển, khách sạn, ăn chơi, đặc sản... mới nhất

Mộc Châu, vùng đất cao nguyên thơ mộng với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ quanh năm, đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn thu hút du khách trong và ngoài nước. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Mộc Châu, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn tất tần tật thông tin cần thiết từ di chuyển, lưu trú, ẩm thực, vui chơi đến những điểm du lịch hấp dẫn nhất, giúp bạn có một hành trình trọn vẹn và đáng nhớ.
Chi tiết
Tất tần tật từ A - Z khi đến Quan Lạn mới nhất

Tất tần tật từ A - Z khi đến Quan Lạn mới nhất

Nằm ẩn mình giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của vịnh Bắc Bộ, Quan Lạn là một hòn đảo hoang sơ, thơ mộng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ, khí hậu trong lành và những trải nghiệm độc đáo. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm du lịch mới lạ, thoát khỏi sự ồn ào của thành phố, Quan Lạn chính là lựa chọn hoàn hảo. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn tất tần tật thông tin từ A đến Z về du lịch Quan Lạn, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến du lịch trọn vẹn và đáng nhớ.
Chi tiết
Liên hệ
0915.465.986