Trải nghiệm món Gỏi hải sản thanh long độc lạ của Mũi Né
Bình Thuận nổi tiếng với những đồng thanh long bao phủ đất đai, tạo nên vẻ đẹp bát ngát của vùng đất này. Cây thanh long trở thành biểu tượng của địa phương này, được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước mà còn ở nước ngoài. Không chỉ sử dụng thanh long để ăn trực tiếp, mà người dân còn sáng tạo ra món gỏi hải sản kết hợp với thanh long, tạo ra hương vị mới lạ và hấp dẫn.
Trái thanh long với vị ngọt mát và hàm lượng chất xơ cao, không chỉ là lựa chọn ưa thích của du khách khi du lịch Mũi Né mà còn được coi là một món quà ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè. Các đầu bếp tại các resort và khách sạn tại Mũi Né Phan Thiết đã biến tấu trái thanh long thành một món gỏi hải sản độc đáo, mang lại trải nghiệm thú vị cho du khách.
Để tạo ra một món gỏi hấp dẫn, các đầu bếp chọn lựa những trái thanh long ruột trắng, vừa chua vừa ngọt, ít nước và dễ cắt. Hải sản thường được sử dụng là tôm và mực, được luộc sơ để giữ nguyên hương vị tươi mới. Tôm sau khi bóc vỏ và mực sau khi cắt miếng được trộn chung với cà rốt, hành tây, ớt, rau thơm và thanh long cắt nhỏ, sau đó được hòa quyện trong hỗn hợp nước mắm chua ngọt để ngấm gia vị trong khoảng thời gian 10 phút.
Sau khi món gỏi đã ngấm đều gia vị, đầu bếp tiếp tục thêm một chút nước chanh và ớt bột tùy thuộc vào khẩu vị của từng thực khách. Hành phi, đậu phộng rang và một ít muối được thêm vào để làm cho món gỏi hải sản thanh long trở nên đầy đặn hương vị hơn. Khi thưởng thức, khách hàng chỉ cần kèm theo bánh phồng tôm mà không cần phải chấm thêm nước mắm. Đây cũng là món ăn mà khi bạn tham gia các tour du lịch Mũi Né sẽ được hướng dẫn viên giới thiệu và gợi ý trong danh sách các món nên thưởng thức.
Món gỏi hải sản thanh long không chỉ mang lại hương vị ngon lành và kích thích vị giác như những món hải sản nổi tiếng ở các thành phố ven biển, mà còn là sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương vị đặc trưng của hải sản từ vùng biển Phan Thiết và vị thanh mát của trái thanh long, loại trái cây thường xuất hiện trên vùng đất khô nắng của Bình Thuận. Hương vị độc đáo này chắc chắn sẽ ghi điểm trong lòng thực khách, khiến họ không chỉ thích thú mà còn nhớ mãi và mong đợi được thưởng thức món này mỗi khi xa cách.
Ngoài ra, tại Mũi Né Phan Thiết còn rất nhiều những món ăn đặc sản khác nữa nên nếu có cơ hội bạn hãy nhanh tay đặt những chuyến du lịch tới đây để nghỉ dưỡng và thưởng thức những món ăn đặc sản này nhé. Và hơn thế nữa, tại website của Lê Travel còn có những kinh nghiệm du lịch Mũi Né và các tour du lịch trong và ngoài nước luôn được cập nhật mới nhất.
Các tin khác
Đi du lịch Trung Quốc, thứ duy nhất bạn không thể mua làm quà dù rất muốn
Mình vẫn nhớ như in câu chuyện mà chị Hà - một khách hàng của Lê Travel - kể lại sau chuyến đi Côn Minh. Chị bảo đi cả đoàn mà chị tức nhất là lúc đến chợ hoa Đấu Nam. Tưởng tượng nhé, một "vương quốc hoa" rộng lớn nhất châu Á, ngập tràn màu sắc, hương thơm, giá lại còn rẻ bèo. Chị muốn ôm cả đống hoa về tặng mẹ ở nhà, nhưng hướng dẫn viên liên tục nhắc nhở: "Đừng có mua đấy nhé, về không qua được cửa khẩu đâu".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Chị Hà kể với mình là chị vừa buồn vừa tức. Nhìn mấy bó hoa hồng Ecuador size khủng, cúc mẫu đơn đủ màu chỉ vài chục tệ một bó mà không mua được. Đó là lần đầu tiên trong đời chị đi du lịch mà thấy "rất muốn mua một thứ về nhưng không thể".
Khám Phá Quan Độ Cổ Trấn - Nơi Thời Gian Như Lùi Lại Ở Côn Minh
Lần đầu tiên đặt chân đến Quan Độ Cổ Trấn vào một buổi chiều cuối thu, tôi nhớ mình đã dừng lại giữa con phố lát đá nhỏ, nhìn ánh nắng vàng in trên những mái ngói cong cổ kính và tự hỏi: tại sao mình không biết đến nơi này sớm hơn? Cách trung tâm Côn Minh chỉ khoảng 10km về phía Đông Nam, thị trấn cổ hơn 800 năm tuổi này không ồn ào như Lệ Giang hay Đại Lý, nhưng lại có một nét quyến rũ riêng, khiến người ta muốn lang thang mãi trong những con phố cổ.
Du lịch Hà Khẩu - Chuyến đi nhỏ qua biên giới mà tôi không ngờ lại hay đến thế
Hôm đó tôi đang nhâm nhi ly cà phê ở Sa Pa thì nghe mấy bạn bên bàn cạnh bàn tán xôn xao về chuyện đi Trung Quốc một ngày. Nghe nói chỉ cần bước qua cây cầu Hồ Kiều là đã sang tận xứ sở tỷ dân, không cần visa, không phải lo lắng nhiều. Tò mò quá, tôi mần ngay. Và thế là chuyến du lịch Hà Khẩu của tôi bắt đầu từ một quyết định bốc đồng như vậy. Giờ nghĩ lại, đó là một trong những quyết định đúng đắn nhất mà tôi từng làm trong các chuyến đi của mình.
Thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn
Tôi vẫn nhớ như in cái sáng tháng 11 năm đó, khi chiếc xe bus len lỏi qua những con đường núi quanh co để đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ban đầu, tôi hơi lo lắng vì nghe nói mùa này trời sẽ lạnh và ít khách - rất nhiều câu hỏi xuất hiện trong đầu tôi - liệu có vắng vẻ quá không, liệu có đủ thú vị không? Nhưng khi bước xuống xe và nhìn thấy màn sương mỏng đang bao phủ toàn bộ cổ trấn, những ngọn đèn lồng đỏ le lói trong sương, tôi biết mình đã chọn đúng thời điểm.
Nguồn: Youtube Toro Pan
Người dân địa phương bảo tôi rằng: "Tháng 11, 12 là lúc Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp nhất đấy. Không đông khách lắm, trời mát mẻ, lại có sương - như thể cổ trấn đang khoác lên mình tấm áo cổ trang vậy." Và họ nói đúng. Ba ngày ở đó đã trở thành một trong những kỷ niệm du lịch đẹp nhất của tôi. Nếu bạn đang phân vân thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ là vào cuối thu đầu đông hay không, hãy cùng Lê Travel chia sẻ những trải nghiệm thực tế để bạn tự quyết định nhé.
