Bốn món ngon nổi tiếng tại Đảo Lý Sơn bạn nên biết

Những món ngon nổi tiếng tại đảo Lý Sơn nhất định bạn phải thử một lần trong đời như: Ốc vú nàng, cua huỳnh đế hay cháo tôm hùm… là những món ăn ngon nổi tiếng của vùng biển đảo.

Ốc vú nàng

Đặc sản biển đảo Lý Sơn, với lớp vỏ ngoài màu đen xám, mặt trong lấp lánh xà cừ. Món ăn được rất nhiều du khách lựa chọn khi đi du lịch Lý Sơn. Để bắt được ốc, người dân phải ngâm mình dưới nước rất lâu và dùng đèn soi rọi vào tận kẽ đá, dùng mũi dao nhọn tách từng con ốc đang bám chặt vào thành đá.

Ốc vú nàng được chế biến rất đơn giãn như: Luộc, hấp hoặc làm gỏi... Khi thưởng thức du khách sẽ cảm nhận vị ngọt của thịt ốc giòn sần sật, dai và thơm ngậy, một hương vị thơm ngon của biển đảo.

Cua huỳnh đế

Món ăn thường được giới thượng lưu lựa chọn. Cua huỳnh đế to bằng bàn tay, có hình dáng độc lạ mai như rùa màu đỏ, đuôi nhỏ như tôm và cái đầu to. Cua thường sống ở những vùng biển sạch có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh. Cua huỳnh đế ăn ngon nhất là vào mùa xuân. Cua thường hấp với sả, khi chín vỏ đỏ rực, nóng hổi và thơm. Chấm với muối tiêu ớt xanh và mù tạt bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon riêng mà cua huỳnh đế mang đến cho thực khách.

Cá tà ma

Cá tà ma là một loại cá sống ở biển đảo, da có vảy màu nâu đen, thân dẹt, trông như con cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn. Cá chủ yếu ở các gành rạn, rất tinh nhanh, khó đánh bắt nên người dân nơi đây gọi là cá tà mà.

Thịt cá dai và ngọt sau khi chế biến. Vào mùa hè, người dân nấu canh hẹ, canh chua, nấu lẩu, cháo.. .Mùa đông, cá thường được nướng và ăn khi còn nóng, hoặc tách riêng phần thịt cá để ra đĩa nước mắm nguyên chất rồi thưởng thức.

Cháo tôm hùm

Người dân nơi đây thường chọn những con tôm lớn, nhiều thịt, chắc và ngọt và đem chế biến thành nhiều món như: Hấp, nướng hay rim, nấu canh chua… Tuy nhiên cháo tôm hùm mang lại cho thực khách những hương vị thơm ngon riêng vị ngọt của hải sản và mùi thơm của các loại rau hòa quyện vào nhau khiên cho thực khách không thể nào quên được hương vị riêng của biển đảo Lý Sơn.

Vậy có thể nói đến với tour du lịch Lý Sơn du kahchs không chỉ đắm mình cùng biển đảo bao la, hay thỏa thích check in tại cổng tò vò, hòn mù cu, hang câu…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn mà không nơi nào có được