Du Lịch Trùng Khánh - Trái Tim Của Trung Quốc

1. Đôi Nét Về Trùng Khánh

Trùng Khánh, thành phố lớn nhất Tây Nam Trung Quốc, là điểm giao thoa giữa sông Dương Tử và Gia Lăng, sở hữu vẻ đẹp kỳ vĩ của thiên nhiên và nhịp sống sôi động. Với diện tích 82.400 km², thành phố này giáp nhiều tỉnh và là một trong bốn thành phố trực thuộc trung ương. Mặc dù phát triển mạnh mẽ về kinh tế, Trùng Khánh vẫn giữ nguyên vẻ hoang sơ với địa hình đồi núi, tài nguyên phong phú và hệ sinh thái đa dạng. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn là cửa ngõ dẫn đến kỳ quan Tam Hiệp hùng vĩ.

2. Những Điểm Đến Không Thể Bỏ Qua Ở Trùng Khánh

Sông Dương Tử

Sông Dương Tử, dài 3.964 dặm, là con sông lớn nhất Trung Quốc và đứng thứ ba thế giới. Chảy qua 11 tỉnh và thành phố, sông là tuyến đường thủy quan trọng và biểu tượng của lịch sử, văn hóa, kinh tế Trung Quốc. Với hệ thống phân nhánh phong phú và đập Tam Hiệp, Dương Tử phân chia miền Bắc và Nam Trung Quốc, tạo nên sự khác biệt rõ rệt về khí hậu và văn hóa.

Trải nghiệm đi thuyền ngắm nhìn sông Dương Tử 

Hang Hồng Nhai

Hang Hồng Nhai, với hơn 2.300 năm lịch sử, từng là pháo đài quân sự và bến tàu phát triển nhất Trung Quốc. Nổi bật với quần thể nhà sàn 11 tầng vươn ra từ vách đá bên sông Gia Lăng, Hồng Nhai giống như trong Vùng đất linh hồn, thu hút du khách với cảnh đêm huyền bí, quán bar, nhà hàng, và thác nước Hồng Nhai tuyệt đẹp. Đây là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm văn hóa Bayu và vẻ đẹp ngoạn mục của Trùng Khánh.

Hồng Nhai Động lung linh về đêm

Từ Kỳ Khẩu

Từ Kỷ Khẩu, từng là cảng giao thương sầm uất, vẫn giữ được nét cổ kính với những ngôi nhà truyền thống và phong tục dân gian độc đáo của Trùng Khánh. Ngôi đền Baolun ngàn năm tuổi gắn liền với truyền thuyết về Hoàng đế LianWen triều Minh. Du khách có thể thưởng thức Kinh kịch Tứ Xuyên trong quán trà ấm cúng và khám phá các cửa hàng đồ thủ công.

Di Tích Điêu Khắc Đá Đại Túc

Được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, Điêu khắc đá Đại Túc là quần thể điêu khắc Phật giáo nổi bật, có từ thế kỷ 9 đến thế kỷ 13. Cách trung tâm Trùng Khánh 167km, gồm hơn 70 địa điểm và 50.000 tác phẩm điêu khắc. Các địa điểm Beishan và Baodingshan nổi bật với những bức tượng Phật tinh xảo, đại diện cho nghệ thuật điêu khắc đá thời Đường và Tống, là minh chứng cho tài năng và sáng tạo của các nghệ nhân Trung Quốc cổ đại.

Khám phá nghệ thuật điêu khắc tinh xảo tại di tích điêu khắc đá Đại Túc

Công viên địa chất quốc gia Vũ Long

Công viên Địa chất Quốc gia Vũ Long, di sản thiên nhiên thế giới của UNESCO, là một kiệt tác thiên nhiên tuyệt vời ở hạ lưu sông Wujiang. Nổi bật với cảnh quan karst kỳ vĩ, nơi đây có Động Hoa Sen huyền bí, ba cây cầu tự nhiên và hố sụt Houping khổng lồ. Được biết đến trong bộ phim Transformers 4, Wulong Karst mang đến cho du khách trải nghiệm ấn tượng, từ nhũ đá lấp lánh trong Động Phù Dung đến chương trình biểu diễn sắc màu văn hóa “Ấn tượng Vũ Long”.

Ngắm nhìn kiệt tác của thiên nhiên tại công viên đá địa chất quốc gia Vũ Long

Bảo Tàng Tam Hiệp

Bảo tàng Tam Hiệp là điểm đến không thể bỏ qua, cung cấp cái nhìn sâu sắc về sự phát triển của Trùng Khánh, di sản văn hóa Ba & Shu, cùng sự kỳ vĩ của Tam Hiệp và Đập Tam Hiệp. Với hơn 170.000 di vật quý giá, bảo tàng được chia thành bốn phòng triển lãm, mỗi không gian kể một câu chuyện độc đáo. Đặc biệt, du khách còn có thể chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt đẹp của Hội trường Nhân dân Trùng Khánh, được ví như “Đền thờ nhỏ của Thiên đường”.

Ảnh: Bảo tàng Tam Hiệp

Công viên Eling

Công viên Eling, từng là khu vườn riêng của triều đại nhà Thanh, giờ đây là một công viên công cộng thanh bình, ngập tràn cây xanh, ao hồ và cầu cổ kính. Đến đây, bạn có thể tận hưởng những buổi dạo bộ thư giãn và leo lên Nhà Kanshenglou 7 tầng để ngắm nhìn toàn cảnh Trùng Khánh, cùng sự giao hòa tuyệt vời của sông Jialing và Dương Tử. Vào ban đêm, khi ánh đèn thành phố lấp lánh, công viên trở thành một khung cảnh huyền ảo không thể bỏ qua.

3. Ẩm Thực Trùng Khánh

• Lẩu Trùng Khánh: Lẩu Trùng Khánh có nước lẩu đỏ rực từ ớt khô và tiêu Tứ Xuyên, nổi bật với vị cay tê đặc trưng. Các topping phổ biến là lòng bò, tiết vịt, động mạch chủ bò và rau tươi. Nếu không ăn cay được, bạn có thể chọn lẩu hai ngăn với một bên cay và một bên thanh đạm.

  
  Món lẩu Trùng Khánh trứ danh nhất định phải thử một lần

• Mì Trùng Khánh: Mì Trùng Khánh là món sáng phổ biến với sợi mì dai, nước dùng đậm đà từ dầu ớt và tiêu Tứ Xuyên. Món ăn có thể thêm thịt bò, thịt bằm hoặc rau xanh, mang lại bữa sáng ấm áp và đầy năng lượng.

• Mì Cay Chua (Suan La Fen): Mì Suan La Fen kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của giấm và cay từ dầu ớt. Sợi mì bột khoai lang dai giòn, kèm đậu phộng, rau thơm và thịt bò hoặc thịt bằm, mang đến hương vị tuyệt vời và đầy đủ dinh dưỡng.

• Hoành Thánh Cay: Hoành thánh Trùng Khánh có vỏ mỏng, nhân thịt heo mềm mại, phủ lớp sốt dầu ớt cay nồng, tỏi băm và giấm chua nhẹ. Hương vị vừa cay, vừa béo, thơm lừng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng.

• Sủi Cảo Luộc Trùng Khánh (Mao Xue Wang): Mao Xue Wang là món "lẩu khô" với huyết vịt, lòng bò, giá đỗ và cần tây, nấu trong nước dùng cay đậm đà. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng ở Trùng Khánh, lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ, đậm đà.

  
  Món ăn cực lạ chỉ có ở Trùng Khánh

• Gà Xào Ớt: Gà chiên giòn xào tỏi, tiêu Tứ Xuyên và ớt khô, cay tê lan tỏa. Thịt gà ẩn giữa đống ớt đỏ, thường được thưởng thức tại quán nhậu cùng bia lạnh, mang đến trải nghiệm tuyệt vời.

• Cá Nướng Trùng Khánh (Chongqing Kaoyu): Cá nướng giòn kết hợp với lẩu cay nóng, gia vị đặc trưng như ớt, tiêu xanh, tỏi và rau thơm. Món ăn này mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị cay nồng của lẩu và sự béo ngậy của cá nướng.

  
  Cá Nướng Trùng Khánh (Chongqing Kaoyu)

• Đậu Hũ Non Sốt Cay: Món đậu hũ non mềm mịn, chan nước sốt cay đặc trưng, kết hợp với cơm trắng nóng hổi. Vị béo ngậy của đậu hũ hòa quyện với sốt cay tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và hấp dẫn.

• Bánh Trôi Nếp Tangyuan: Sau bữa ăn cay nồng, bánh trôi nếp Tangyuan là lựa chọn tuyệt vời để tráng miệng. Với lớp vỏ dẻo mềm và nhân mè đen hoặc đậu đỏ ngọt ngào, món ăn này thường được ăn kèm với nước gừng nóng, mang lại cảm giác ấm áp và kết thúc bữa ăn một cách hoàn hảo.

4. Thời gian tốt nhất để du lịch Trùng Khánh

Trùng Khánh, với bốn mùa đặc trưng, sở hữu khí hậu gió mùa cận nhiệt đới ẩm. Mùa hè nóng bức, khi nhiệt độ có thể lên tới 40°C, nên mùa xuân (T3-5) và mùa thu (T9-11) là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá thành phố này, khi thời tiết dễ chịu và mát mẻ. Nếu đến vào mùa hè, hãy tìm đến Công viên Địa chất Vũ Long để tận hưởng không gian mát mẻ. Đặc biệt, mùa xuân và thu là thời điểm lý tưởng cho chuyến du thuyền trên sông Dương Tử, trong khi cuối năm mang đến cảnh sắc tuyệt đẹp với lá đỏ Tam Hiệp.

5. Nghỉ Ngơi Và Lưu Trú Ở Trùng Khánh

Trùng Khánh có nhiều lựa chọn lưu trú, từ khách sạn 5 sao sang trọng đến các khách sạn 3 sao giá phải chăng. Khu vực trung tâm Jiefangbei CBD và Raffles là lựa chọn lý tưởng để di chuyển thuận tiện. Guan Yin Qiao và đường Nanbin cũng có nhiều lựa chọn giá hợp lý. Nếu tham quan Công viên Địa chất Vũ Long, khu vực Fairy Mountain là nơi nghỉ ngơi tuyệt vời để tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên.

Kết Luận

Trùng Khánh là một điểm đến hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên, lịch sử và ẩm thực độc đáo. Dù bạn yêu thích khám phá văn hóa, tận hưởng cảnh quan hùng vĩ hay trải nghiệm ẩm thực cay nồng, thành phố này đều có thể mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có một chuyến đi Trùng Khánh thật vui vẻ và trọn vẹn!