Món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Nam - Đà Nẵng
Quảng Nam - Đà Nẵng nơi không chỉ có danh thắng nổi tiếng, mà nơi đây còn được biết đến với những món ăn ngon như: Mì Quảng, cao lầu, hoành thánh bê thui Cầu Mống hay những món ăn dân dã như: Cá chuồn kho mít non, bánh tráng đập…tất cả mang đến cho thực khách một hương vị thơm ngon riêng.
Mì Quảng
Mì Quảng được chế biến từ gạo nhưng lại mang hương vị riêng. Nước dùng cho mì Quảng được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu nhưng nguyên liệu chính là tôm tự nhiên và thịt heo tươi, và khi ăn kèm các loại rau Trà Quế gồm cải non, húng lủi, rau quế xanh, xà lách, và đặc biệt là hoa chuối thái mỏng. Ngoài ra còn có các loại như hành lá, ớt xanh, bánh tráng gạo mè, chanh, nước mắm ớt và đậu phụng rang giã nhỏ.
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Mì Quảng là một món ăn phổ biến nhất của Quảng Nam, đến đây du khách không khó để tìm thấy món ăn ngon không cần vào những nhà hàng sang trọng, mà ngay bên vỉa hè du khách cũng có thể thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn mang đậm hương vị Miền Trung.
Cao lầu
Một món ăn ngon của phố Hội, cao lầu được chế biến rất công phu để có sợi mì vàng và ngon, cao lầu không cần nước lèo, nhưng có món ăn ngon phải phụ thuộc vào nước xíu. Miếng cao lầu khô được cắt thành hình vuông và chiên giòn. Vị giòn rụm của miếng cao lầu chiên khiến cho tô cao lầu trở nên hấp dẫn. Khi thưởng thức thực khách ăn kèm với giá trần nước sôi, rau sống và ớt xanh mang lại hương vị thơm ngon nức tiếng.
Gà tre đèo Le
Gà tre đèo Le
Đây là món ăn khá nổi tiếng của Quế Sơn - Miền Trung, món ăn được chế biến rất đa dạng từ nướng, hấp hành, rô ti đến luộc… nhưng thơm ngon và hấp dẫn nhất chính là món gà nướng.
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Gà được chế biến để nguyên con, bên dưới là rau răm để trộn với thịt, bên trên là hành tím đập dập và lá chanh xắt nhỏ. khi thưởng thức thực khách sẽ tự cắt thịt rồi trộn với rau răm, và kèm muối tiêu, ớt xiêm thơm cay đúng chất Quảng Nam.
Chè tavak
Đây là món chè được chế biến từ hạt quả tavak ở vùng cao Đông Giang. Khi chế biến người ta tách hạt ra, rửa sạch 3 lần với nước sạch. Sau đó ngâm vào nước muối loãng 30 phút để sạch mùi, nhớt và rửa lại 2 lần để ráo. Đem đun khoảng 30 phút cho hạt chín rồi cho đường cát, cơm dừa (hay gừng), 1 chén rượu tavak , một chút lá dứa vào để sôi liu riu khoảng 10-15 phút cho ngấm đều gia vị là có thể tắt bếp, mang chè ra thưởng thức thơm ngon lạ khó cưỡng.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Vậy đến với du lịch Đà Nẵng du khách không chỉ tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, hay hòa mình vào làn nước trong xanh của biển cả, và tham gia các môn thể thao trên biển như: Dù lượn, lướt ván, đi mô tô nước…mà đến đây du khách còn được thưởng thức những ẩm tưhcj thơm ngon hấp dẫn mà không nơi nào có được.
Các tin khác
Khúc hát của Đá khi đến với du lịch Mũi Né
Không chỉ là nơi thu hút bởi vẻ đẹp tự nhiên với sóng nước, làn gió và sắc màu đặc trưng của những bãi cát đổi màu, du lịch Mũi Né còn mang đến sự quyến rũ đặc biệt với vẻ đẹp đầy trầm lắng và cuốn hút của những khối đá!
Thưởng thức nem chua Phan Rang của vùng đất Ninh Thuận
Nem chua Phan Rang là biểu tượng tự hào không thể phủ nhận của người dân địa phương, đã giúp ẩm thực Ninh Thuận trở nên nổi tiếng hơn trong lòng nhiều người. Dù không phải là một món ăn quá lôi cuốn, nhưng nem chua lại thu hút đặc biệt sự chú ý của du khách. Hãy cùng Lê Travel khám phá xem món ăn này có những điều gì đặc biệt nhé!
Rong biển Lý Sơn Món ngon khó cưỡng
Muối tiêu rong biển Lý Sơn được khai thác từ những khu vực biển sâu xung quanh đảo Lý Sơn, nổi tiếng với hương vị đặc trưng và công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng muối tiêu rong biển Lý Sơn làm gia vị cho các món ăn hàng ngày hoặc làm đẹp cho da, tóc. Muối tiêu rong biển Lý Sơn có thể kể đến như: gỏi, nấu canh, muối tiêu ướp thịt cá, gia vị nấu mì Quảng... Hãy khám phá và tận hưởng hương vị độc đáo của muối tiêu rong biển Lý Sơn ngay hôm nay!
Kinh nghiệm du lịch đồi chè Tân Uyên
Khám phá những kinh nghiệm độc đáo khi du lịch đến Đồi Chè Tân Uyên, nằm ẩn mình ở phía đông của huyện Tân Uyên, tỉnh Lai Châu. Với diện tích rộng lớn lên đến 2000 ha, Đồi Chè Tân Uyên không chỉ là một điểm đến lôi cuốn mà còn là một trong những địa điểm đặc biệt thu hút sự quan tâm của du khách. Cánh đồng chè xanh mướt trải dài không gian, kết hợp với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, tạo nên một khung cảnh hữu tình và lãng mạn, mời gọi du khách từ mọi miền đến khám phá.
Đối tác
