Những món ăn ngon tại Kiên Giang
Nói đến món ngon Kiên Giang phải kể đến bún cá, gỏi cá trích, bún kèn, cá nhám giàu nấu canh chua... là những món ăn ngon bạn nhất định phải thử một lần trong đời.
Có thể nói Kiên Giang không chỉ mang đến cho du khách những danh thắng nổi tiếng, mà còn mang đến cho du khách những món ăn ngon hấp dẫn, món ăn đặc sắc của vùng đất này.
Bún cá
Bún cá
Món ăn đặc sản Kiên Giang với các nguyên liệu chính từ cá lóc đồng có thịt thơm, dai và tôm rim kèm nước dùng mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích
Là một trong những món ăn nhất định bạn phải thử khi đi du lịch Phú Quốc - Kiên Giang. Với gỏi cá trích tươi, phi lê thịt, hành tây thái mỏng, cà rốt thái sợi, dừa nạo, tỏi băm nhỏ phi vàng, ngò rí, đậu phộng rang... và nước sốt rưới lên trong rất hấp dẫn.
Khi thưởng thức cuốn cá trích cùng bánh tráng, rau sống chấm với nước mắm ngon kết hợp ớt, tỏi băm, chanh, đường, đậu phộng, mùi thơm của thịt cá tươi giòn, vị béo từ dừa nạo, mùi rau thơm quyện cùng nước chấm cay nồng sẽ là món ăn ngon nhớ mãi khi ghé thăm vùng đất này.
Cá nhám giàu nấu canh chua sả nghệ
Khi thưởng thức cuốn cá trích cùng bánh tráng, rau sống chấm với nước mắm ngon kết hợp ớt, tỏi băm, chanh, đường, đậu phộng, mùi thơm của thịt cá tươi giòn, vị béo từ dừa nạo, mùi rau thơm quyện cùng nước chấm cay nồng sẽ là món ăn ngon nhớ mãi khi ghé thăm vùng đất này.
Cá nhám giàu nấu canh chua sả nghệ
Đây là món ăn bổ dưỡng, món ăn nổi tiếng nhất với người Khmer, món canh chua cá nhám thường được nấu cùng sả, nghệ, tạo nên màu hương vị thơm ngon riêng của món canh Miền Tây.
Bún kèn
Bún kèn
Món ăn này được chế biến rất công phu, cá luộc chín, một phần tán nhỏ, một phần cho vào xào cùng hành, tỏi, cà ri, đinh hương, quế... Sau đó, cho nêm gia vị và nước cốt dừa.
Cho bún vào tô, thêm dưa leo bào sợi, giá sống, rau thơm, và chan nước lèo nóng hổi lên trên và chút nước mắm pha. Thêm tô bún kèn vừa có vị thơm, béo của cá, cay nồng mang đến hương vị thơm ngon rất riêng.
Cà xỉu
Cho bún vào tô, thêm dưa leo bào sợi, giá sống, rau thơm, và chan nước lèo nóng hổi lên trên và chút nước mắm pha. Thêm tô bún kèn vừa có vị thơm, béo của cá, cay nồng mang đến hương vị thơm ngon rất riêng.
Cà xỉu
Món bạn nhất định phải thử khi có dịp đi tour du lịch Phú Quốc, nhìn bên ngoài như hai mảnh chem chép xanh, thêm râu dài, thịt mềm và ngọt.Người dân nơi đây thường làm sạch và phơi ráo, cà xỉu được muối cùng nước mắm Phú Quốc, tỏi, ớt, đường trắng hoặc đường thốt nốt rất hấp dẫn.
Hủ tiếu hấp
Hủ tiếu hấp
Với các nguyên liệu bao gồm những sợi hủ tiếu, chả giò, thịt heo chiên cắt sẵn, nước cốt dừa, bì trộn thính, thịt nướng, nước mắm chua ngọt... và ăn kèm rau thơm, dưa leo sợi, giá, đậu phộng rang để tăng thêm hương vị thơm ngon.
Các món ăn ngon từ xôi
Các món ăn ngon từ xôi
Kiên Giang với nhiều món ăn ngon khó cưỡng, tuy nhiên trong đó phải kể đến các món xôi như xôi xiêm, xoài, xôi dừa, xôi hột gà, xôi tôm khô... Xôi được làm từ nếp dẻo và hấp cùng nước cốt dừa tạo nên hương vị thơm ngon riêng.
Các tin khác
Trải nghiệm lễ hội chèo bơi Quan Lạn
Ít ai biết rằng tại một xã đảo nằm trong vùng địa phận của Hạ Long, có một lễ hội chèo bơi truyền thống vô cùng độc đáo, được gọi là lễ hội Quan Lạn. Lễ hội này không chỉ là dịp để người dân xã đảo Quan Lạn tưởng nhớ công ơn của tướng Trần Khánh Dư trong việc đánh bại quân Nguyên Mông, mà còn là dịp để họ cầu mong mưa thuận, gió hòa, mang lại may mắn cho cuộc sống của ngư dân trên đảo hàng năm.
Du lịch Cô Tô sôi động dịp hè 2024
Trong thời gian gần đây, du lịch đảo Cô Tô đã bổ sung các trải nghiệm mới, tăng cường các sản phẩm du lịch và nỗ lực quảng bá để tạo ra một không gian du lịch mới, đầy sức hấp dẫn cho du khách trong mùa du lịch hè năm 2024 này.
Cách tránh chen lấn khi đến Cát Bà dịp lễ
Để không phải chờ đợi 4 đến 5 tiếng trên phà khi đến đảo Cát Bà vào những ngày lễ, có một số giải pháp khác nhau mà du khách có thể lựa chọn. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào phương tiện phà, họ có thể cân nhắc sử dụng các phương tiện công cộng, chuyển sang sử dụng cáp treo hoặc thậm chí là chọn đường đi khác để đến đảo một cách thuận tiện hơn.
Mùa xuân Hà Giang khoe sắc tinh khôi
Một ngày đẹp trời, bất ngờ thời tiết ở Hà Giang thay đổi, không còn bị chìm trong cái lạnh của mùa đông nữa, mà thay vào đó là sự kết hợp giữa cơn gió ẩm ương mang theo hơi lạnh nhẹ nhàng và ánh nắng ấm áp của mùa xuân. Chúng ta bất ngờ khi nhận ra rằng cảnh vật xung quanh thay đổi, đất trời biến hóa với những màu sắc kỳ diệu: những vạt rừng trở nên trắng muốt của mận và lê, cùng với sắc hồng tươi sáng của những bông hoa đào mới nở. Và ở những con đường đèo uốn lượn, những bản làng yên bình nằm kề bên dãy núi xanh thăm thẳm, chúng ta cũng cảm nhận được sự hân hoan, sôi động của miền rẻo cao Đông Bắc, đón chào sự trở lại của ngày Tết.
Đối tác
