Tinh hoa ẩm thực Đài Loan
Đài Loan hòn đảo không chỉ sỏ hữu nhiều danh thắng công trình với nền văn hóa đắc sắc mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn du khách. Nền ẩm thực nơi đây đều mang một nét đặc trưng và mang linh hồn của người Đài Loan. Vậy ẩm thực Đài Loan có gì đặc sắc cùng tìm hiểu với Lê Travel qua bài viết này.
Trà sữa Đài Loan
Đây là thức uống đặc trưng và làm thương hiệu ẩm thực của đất nước này. Trà sữa của đất nước này sẽ loại thượng hạng mang hương vị nguyên thủy cùng độ ngọt dẻo của chân châu khó nơi nào sánh bằng. Chính vì vây, bạn dẽ dàng bắt gặp và mua được trà sữa ở mọi nơi trên hòn đảo này với giá thành rất phải chăng.
Bánh bao Dim Sum
Bánh bao Dim Sum
Món ăn trứ danh và được coi là đỉnh cao của ẩm thực Đài Loan là món ăn nhất định bạn phải thử 1 lần khi đi du lịch Đài Loan. Disum gân ấn tượng với thực khách bởi lớp vỏ bánh mềm mỏng cùng nhân bánh với nhiều hương vị hấp dẫn như tôm, cua, nấm say nhuyễn,…Để làm hài hòa hương vị ấy món bánh này được hòa quyện cùng nước dừng ngọt thanh đậm vị của gừng, nước tương và dấm gạo, làm xao xuyến bất cứ ai thưởng thức.
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối
Món ăn đặc sản của người Đài Loan mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên các con phố nơi đây. Đậu phụ thối là món ăn được lên men từ đậu phụ và chiên giòn mang đến hương vị rất khó ngửi nhưng khi thử rồi bạn sẽ có cảm nhận khác đấy.
Món ăn này được thưởng thức kèm cùng với các loại nước sốt, và kim chi hoặc cải bắp muối để làm giảm bớt đi mùi hương nhưng đậu phụ mà thối càng nặng thì lại càng mang đến hương vị độc đáo khi ăn.
Mì bò
Món ăn này được thưởng thức kèm cùng với các loại nước sốt, và kim chi hoặc cải bắp muối để làm giảm bớt đi mùi hương nhưng đậu phụ mà thối càng nặng thì lại càng mang đến hương vị độc đáo khi ăn.
Mì bò
Là một trong những món ăn đặc sản của Đài Loan với hương vị làm mà khiến bạn lưu luyến mãi đất nước này. Mỳ bò đươc chế biến với nguyên liệu rất độc đáo là sợi mì dài, tròn dai được làm từ lúa mì.
Với nước dùng là linh hồn của món ăn là nước hầm xương với sốt đậu lành và nhứng miếng thịt bò to mềm ngọt được cắt vừa đủ ăn. Món ăn được dùng kèm với các loại rau cùng với các nguyên liệu ơt, gừng, chanh, tiêu hòa quyện với nhau.
Trứng sắt
Với nước dùng là linh hồn của món ăn là nước hầm xương với sốt đậu lành và nhứng miếng thịt bò to mềm ngọt được cắt vừa đủ ăn. Món ăn được dùng kèm với các loại rau cùng với các nguyên liệu ơt, gừng, chanh, tiêu hòa quyện với nhau.
Trứng sắt
Món ăn nổi tiếng có hương vị và màu sắc khá độc đáo. Trứng sắt bao gồm các loại trứng gà,vịt, bồ câu, bắc thảo,…được chế biến hầm và ngâm với các loại nước tương và gia vị trong khoảng 2,3 tuần. Sau khi hầm thì trứng sẽ có màu sắc đen nâu và sấy tiếp tục cho đến độ dai vừa ăn, mang đến hương vị đậm đà cho món ăn.
Mực nướng than
Mực nướng than
Là một món ăn đường phố mà được rất nhiều du khách ưa thích khi đến đất nước này. Khi con mực được chế biến sạch sẽ và nướng trên than hồng với độ ngọt thịt vừa dai vừa giòn cùng hương vị nồng nàn say lòng thực khách. Món ăn được dừng kèm với các loạt sốt và tương chua cay, giữa tiết trời se lạnh mà thưởng thức món ăn giòn và dai thì còn gì tuyệt bằng.
Bánh quan tài
Bánh quan tài
Món bánh có tên khá lạ nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn với thực khách. Bánh quan tài là món ăn đường phố là bánh mì rỗng ruột được nướng giòn với nhân đầy ắp bên trong là các loại hạt, thịt tôm, cua xay nhuyễn. Sau đó được phủ lên đó là nhiều loại nước sốt chua, cay, ngọt hòa quyện mang đến hương vị đậm đà.
Rượu Thiệu Hưng
Rượu Thiệu Hưng
Là thức quà đặc sản của ẩm thực Đài Loan với hương vị rất đặc trưng của rượu gạo. Rượu Thiệu Hưng được lấy nguyên liệu là gạo Bồng Lai lên men và từ nguồn nước tinh khiết ở miền tây Đài Loan. Loại rượu này khi được ủ vừa độ mang đến 1 hương vị ngọt thơm với màu sắc trong sáng say lòng bất cứ ai mỗi khi thưởng thức.
Ngoài những món ăn đặc sản trên bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản khác như: cá măng biển, trứng tráng hàu, bánh nougat, bánh dứa,… để có thể cảm nhận trọn vẹn của nền văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước này.
Hòn đảo xinh đẹp Đài Loan có rất nhiều điều thú vị trong cả văn hóa ẩm thực và văn hóa con người, cảnh sắc thiên nhiên tại quốc đảo này. Nếu bạn có dự định khám phá hòn đảo này thì hãy để Lê Travel đồng hành trong chuyến hành trình này nhé.
Ngoài những món ăn đặc sản trên bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản khác như: cá măng biển, trứng tráng hàu, bánh nougat, bánh dứa,… để có thể cảm nhận trọn vẹn của nền văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước này.
Hòn đảo xinh đẹp Đài Loan có rất nhiều điều thú vị trong cả văn hóa ẩm thực và văn hóa con người, cảnh sắc thiên nhiên tại quốc đảo này. Nếu bạn có dự định khám phá hòn đảo này thì hãy để Lê Travel đồng hành trong chuyến hành trình này nhé.
Các tin khác
Du lịch Cần Thơ dịp Tết có gì thú vị
Mỗi khi Tết đến, và khi bắt đầu mùa xuân, đây là thời điểm lý tưởng trong năm để những du khách khám phá và tận hưởng chuyến du lịch của mình, khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng trong nước. TP. Cần Thơ không nằm ngoài quy luật này, thu hút một lượng đáng kể du khách từ cả trong và ngoài nước đến thăm quan và thưởng thức lễ hội Tết.
Chi tiết
Trải nghiệm du lịch Tây Nguyên dịp Tết
Mặc dù nhiều du khách đã không còn xa lạ với lịch trình Tây Nguyên, tuy nhiên, bạn đã tận hưởng đầy đủ vẻ đẹp tuyệt vời của vùng đất này chưa? Nếu chưa, hãy đồng hành cùng Lê Travel trong chuyến du lịch Tây Nguyên Tết để khám phá những điều mới mẻ và độc đáo nhất!
Chi tiết
Trải nghiệm ngắm tuyết tại Chubu Nhật Bản
Nếu có dịp đi du học Nhật Bản bạn hãy ghé vùng Chubu (miền Trung Nhật Bản) để ngắm tuyết rơi, đây là một trong những điểm săn tuyết đẹp trong mùa đông Nhật Bản, với những điểm dừng chân tại phố cổ Takayama, làng cổ Shirakawa-go, vườn Kenrokuen, hay thành Nagoy du khách như được đắm mình trong khung cảnh tuyết trắng.
Du lịch Trung Quốc mùa đông có gì đẹp
Đến với Trung Quốc màu đông du khách sẽ được trải nghiệm những điều thú vị nhất, ghé thăm khu danh thắng Bắc Kinh, khải Hoàn Môn tuyệt đẹp, tham quan Vạn Lý Trường Thành từ trên cao ngắm nhìn trọn vẻ đẹp Trung Hoa, ghé thăm Thượng Hải xô bồ náo nhiệt và xuôi thuyền ngắm nhìn vẻ đẹp của phố cổ rực đèn lồng đỏ.
Đối tác
