Hotline 1

Hotline 2
0915.465.986

Tour nổi bật

Tìm kiếm tour
Nơi khởi hành
Điểm đến
Thời gian Tour
Khoảng giá
Tìm kiếm
qcleft1

Tới Cửa Lò đừng quên thưởng thức những món ngon này

Nhắc tới Nghệ An, người ta không chỉ nhớ đến là mảnh đất quê Bác mà còn bởi nhiều khu du lịch nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên yên bình, nên thơ. Nếu du khách đã tham quan hết các địa danh, đừng quên dừng chân thưởng thức nền ẩm thực mang đậm sắc vị của biển cả tại nơi này.

Mọc Cua bể
Đặt chân tới xứ Nghệ mà không thưởng thức món ăn trứ danh Mọc cua bể là một thiếu sót vô cùng lớn. Mang vẻ ngoài hấp dẫn với phần thịt hấp chín được xếp gọn vào mai cua vàng rực đầy bắt mắt.

Tuy trông đơn giản nhưng đây là món ăn được chế biến rất cầu kỳ và mất thời gian. Phải chọn được những con cua chắc thịt, đem lọc và trộn cùng thịt băm, đôi khi có thêm mộc nhĩ, nấm hương thái nhỏ để món ăn dậy mùi. Sau khi thịt đã chín tới lần một, người chế biến sẽ quép 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên và hấp chín lại 1 lần nữa.

Cháo lươn/ soup lươn
Thực tế cháo lươn hay soup lươn không còn là món ăn xa lạ đối với người dân Việt Nam. Tuy nhiên khi thưởng thức tại Nghệ An, thực khách sẽ nhận ra được hương vị khác biệt rõ rệt giữa nơi đây và các vùng miền khác.

Cá giò 7 món
Những năm gần đây, cá giò trở thành một trong những món ăn được ưa thích nhất nhì tại thành phố biển này. Tuy là một loại cá có vẻ ngoài dữ tợn nhưng thịt lại rất chắc, ngọt, không có vị tanh mấy.

Gọi là cá giò 7 món bởi những người đầu bếp địa phương thường đem chế biến thành các món như: lẩu cá, gỏi cá, lòng cá xào, cháo cá, cá hấp sả, vây cá rán và da cá chiên giòn. Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn chứa nhiều dinh dưỡng.

Mực nhảy
Mực nháy hay nhiều nơi còn gọi là mực nhảy, từ xa xưa đã là một món đặc sản của vùng biển này. Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi khi được ngư dân bắt lên bờ, những con mực thân hình trong suốt, tươi ngon vẫn còn nhảy tanh tách.

Món mực nhảy trở thành món ăn ưa thích của vô số khách du lịch trong và ngoài nước bởi hương vị tươi ngon, đậm đà. Thông thường mực được chế biến theo 2 kiểu: mực khi nướng lên sẽ có màu vàng rực, thịt giòn dai, còn khi được hấp cách thủy mực sẽ giữ được nguyên vị ngọt bùi cùng một ít vị mặn của biển cả.

Cháo Nghêu
Đối với những người con xứ Nghệ, món cháo nghêu có lẽ đã đi sâu vào hồi ức tuổi thơ của mỗi người. Đây cũng là món ăn được cả thực khách và người dân địa phương vô cùng ưa chuộng.

Thông thường, nghêu sẽ được chọn lọc kỹ càng trước khi đem nấu cùng cháo, người dân nơi này sử dụng các loại nguyên liệu lá lốt, lá diếp cá thay cho hành. Tuy được chế biến đơn giản nhưng cháo nghêu không chỉ mang một hương vị vô đặc trưng, hấp dẫn mà còn chứa nhiều dưỡng chất.

Đặc sản Nghệ An - quà tặng cho người thân
Mắm ruốc Cửa Lò
Từ xa xưa, mắm ruốc đã trở thành một món ăn luôn hiện hữu trên mọi mâm cơm của người dân Nghệ An, đặc biệt là Cửa Lò. Những ngư dân sẽ chọn lọc những mẻ ruốc tươi, trong suốt để tạo nên loại nước mắm hảo hạng này.

Mang vẻ ngoài nhỏ bé, tuy nhiên những con tép biển này lại có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho mẹ bầu và trẻ em. Hơn hết, chỉ với 1 chai mắm ruốc với giá cả “vừa túi”, du khách có thể ăn kèm hoặc chế biến cùng nhiều món ăn ngon như rim, khi thịt, nấu cháo, nêm canh hay làm nước chấm.

Tương Nam Đàn
Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản như đậu nành, nếp, ngô và muối, người dân xứ Nghệ đã tạo nên những giọt nước mắm thơm ngon, nguyên chất. Tuy nhiên, để làm ra loại tương này lại vô cùng kỳ công, tỉ mẩn, chỉ cần lỡ tay cho một chất lạ gì thì cả chum sẽ bị hỏng.

Tương Nam Đàn này không chỉ được dùng làm đồ chấm mà còn là nguyên liệu cho những món ăn khác. Nhiều thực khách du lịch Cửa Lò đều không quên mua về làm quà tặng người thân, bạn bè.

Bánh Đa Đô Lương
Bánh đa không chỉ có ở Nghệ An mà đã là món đặc sản nổi tiếng của dải đất hình chữ S. Tuy nhiên nếu có cơ hội thưởng thức tại nơi đây, du khách có thể sẽ được thưởng thức một hương vị vô cùng mới lạ, đặc biệt, nhớ mãi không thôi.

Nghệ An quê Bác luôn là một điểm hấp dẫn du khách không chỉ bởi chứa nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn có nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Hy vọng bài chia sẻ của Lê Travel về những món ăn nên thử tại Cửa Lò sẽ mang nhiều thông tin tới du khách.

Các tin khác

Chi phí du lịch Đà Lạt 3 Ngày 2 Đêm dự kiến chi tiết nhất

Chi phí du lịch Đà Lạt 3 Ngày 2 Đêm dự kiến chi tiết nhất

Đà Lạt là thành phố nổi tiếng với sương mù và những cánh hoa dã quỳ, nằm giữa vùng núi Tây Nguyên hùng vĩ, nơi đây luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai khao khát tìm kiếm sự yên bình và muốn hòa mình vào vẻ đẹp của thiên nhiên. Với một lịch trình hoàn hảo kéo dài 3 ngày 2 đêm, bạn sẽ được trải nghiệm và khám phá những điểm đến nổi tiếng cũng như những bí mật tinh túy của thành phố hoa này. Hãy cùng nhau bắt đầu cuộc hành trình khám phá Đà Lạt tự túc thông qua lời giới thiệu hấp dẫn này!
Chi tiết
Trải nghiệm du lịch Hồ Đá Bàn Nha Trang

Trải nghiệm du lịch Hồ Đá Bàn Nha Trang

Bạn đã từng mơ ước được tận hưởng không gian yên bình giữa vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên, đặt lều dưới ánh sao trên bờ hồ trong lành chưa? Đối với những người đam mê khám phá và khát vọng khám phá những cảnh đẹp tự nhiên tại vùng đất đại ngàn hùng vĩ, Hồ Đá Bàn chắc chắn sẽ là điểm đến không thể bỏ qua khi khám phá Nha Trang.
Chi tiết
Trải nghiệm mùa Milky Way tại Côn Đảo

Trải nghiệm mùa Milky Way tại Côn Đảo

Những năm gần đây, việc tìm hiểu và thưởng ngoạn vẻ đẹp của dải Ngân Hà tại Côn Đảo đã trở thành một trào lưu phổ biến đặc biệt trong giới trẻ. Phong cách chụp ảnh này đã tạo ra không ít tác phẩm độc đáo và ấn tượng. Hãy cùng Lê Travel trải nghiệm và thu thập những kỉ niệm đáng nhớ khi bắt đầu hành trình săn ảnh Ngân Hà tại Côn Đảo.
Chi tiết
Đến Cần Thơ cùng chốn miệt vườn Phong Điền

Đến Cần Thơ cùng chốn miệt vườn Phong Điền

Vườn trái cây Phong Điền ở Cần Thơ luôn là điểm đến lôi cuốn và hấp dẫn du khách. Khi ghé thăm khu vườn này, du khách sẽ được trải nghiệm và chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp của những vườn trái cây đa dạng, cũng như thưởng thức hương vị đặc trưng của những loại quả ngon mà không phải ở mọi nơi đều có được.
Chi tiết

Đối tác

Tên đối tác
Tên đối tác
Tên đối tác
Tên đối tác
Tên đối tác
Tên đối tác
Tên đối tác
Liên hệ
0915.465.986