Ăn gì tại biển Thiên Cầm
Vùng đất Thiên Cầm - Hà Tĩnh không chỉ nổi danh với những kỳ tích lịch sử, bãi biển đẹp như thiên đường mà còn bởi văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Mặc dù ngày nay, những món ăn tại đây đã được lưu truyền qua nhiều tỉnh thành nhưng chỉ khi thưởng thức tại đây, du khách mới có thể cảm nhận trọn vẹn cái ngon của nó.
Đẻn
Đẻn hay còn được biết đến rộng rãi với tên gọi rắn biển, là một món đặc sản nổi tiếng của vùng biển Nghệ Tĩnh. Để đánh bắt được loại hải sản này vô cùng khó, chính bởi vậy giá thành của chúng rất cao, có thể lên tới hơn 1 triệu/ kg.
Rắn biển được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: chả lá lốt, nem cuốn sả nướng, chiên giòn hoặc ngâm rượu. Hầu các các nhà hàng tại biển Thiên Cầm đều phục vụ những món ăn này.
Cá mú
Rắn biển được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: chả lá lốt, nem cuốn sả nướng, chiên giòn hoặc ngâm rượu. Hầu các các nhà hàng tại biển Thiên Cầm đều phục vụ những món ăn này.
Cá mú
Cá mú không phải là loại cá xa lạ gì đối với các du khách, đặc biệt là đối với những người sống ở miền biển. Loại cá này được nhận xét là có mùi vị thơm ngon đặc trưng, giá trị dinh dưỡng cao mà giá thành lại khá vừa phải.
Cá mú thường được làm thành 2 món ăn là nấu cháo hoặc đem chấm mù tạt. Đặc biệt, món cháo cá mú đã trở thành một thương hiệu nức tiếng tại biển Thiên Cầm bởi mùi vị ngon ngọt độc đáo, quy trình chế biến kỳ công.
Mực nhảy
Cá mú thường được làm thành 2 món ăn là nấu cháo hoặc đem chấm mù tạt. Đặc biệt, món cháo cá mú đã trở thành một thương hiệu nức tiếng tại biển Thiên Cầm bởi mùi vị ngon ngọt độc đáo, quy trình chế biến kỳ công.
Mực nhảy
Nhắc tới mực nhảy là nhắc tới món ăn ngon nức tiếng tại vùng biển Nghệ An - Hà Tĩnh. Sở dĩ chúng có tên gọi là là khi mới được ngư dân bắt từ biển, những con mực tươi sống vẫn còn nhảy tanh tách.
Nhờ đặc điểm độ mặn của vùng biển này, hương vị món mực tại đây cũng thơm ngon, đậm đà hơn nhiều vùng biển khác. Mực nhảy Vũng Áng không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi mùi vị đặc biệt, loại hải sản này cũng chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Chim cu kỳ
Nhờ đặc điểm độ mặn của vùng biển này, hương vị món mực tại đây cũng thơm ngon, đậm đà hơn nhiều vùng biển khác. Mực nhảy Vũng Áng không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi mùi vị đặc biệt, loại hải sản này cũng chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Chim cu kỳ
Không chỉ được thiên nhiên ban tặng các loại hải sản đa dạng mà biển Thiên Cầm cũng có đầy những món ăn mang đậm vị núi rừng. Phải kể đến chim Cu Kỳ - món ăn duy nhất có tại Hà Tĩnh.
Chim cu kỳ có vẻ ngoài gần giống với bồ câu nhưng có nhiều màu sắc và thân to hơn. Có lẻ bởi do thói quen ăn hoa quả núi rừng, uống nước từ biển nên thịt của loài này có một vị ngon đặc biệt mà hiếm loài nào có được.
Thịt dê
Chim cu kỳ có vẻ ngoài gần giống với bồ câu nhưng có nhiều màu sắc và thân to hơn. Có lẻ bởi do thói quen ăn hoa quả núi rừng, uống nước từ biển nên thịt của loài này có một vị ngon đặc biệt mà hiếm loài nào có được.
Thịt dê
Không phải chỉ ở Ninh Bình mới có thịt dê, du khách có thể thưởng thức món ăn này ngay tại biển Thiên Cầm. Thực tế loại đặc sản này được nhập từ vùng núi Hương Sơn, Hà Tĩnh, mùi vị và cách ăn cũng khác biệt hẳn so với nhiều nơi khác. Thông thường thịt dê sẽ được chế biến theo hai cách: tái chanh hoặc nướng. Đa số khách tới du lịch biển Thiên Cầm đều khác chuộng món ăn này bởi thịt chắc mềm, đậm đà và mang hương vị khó quên.
Lươn
Lươn
Cũng giống như Nghệ An, Hà Tĩnh cũng được coi là vùng đất của những món ăn làm từ lươn. Nếu như đi dọc các con phố, không khó để bạn có thể tìm gặp những quán ăn, nhà hàng ven đường phục vụ đặc sản này. Người dân địa phương thường chế biến lươn thành các món cháo, súp, miến. Khác với nhiều vùng miền, món lươn ở Hà Tĩnh còn được ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mướt - một loại bánh gần giống bánh cuốn và được làm từ gạo.
Những món ăn tại biển Thiên Cầm nhìn chung rất được lòng những du khách đã từng thử qua. Nếu có cơ hội đặt chân tới đây, đừng quên bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Thiên Cầm mà Lê Travel chia sẻ. Đến đây chắc bạn đã có câu hỏi cho riêng mình như đi du lịch Thiên Cầm nên ăn gì? Hi vọng qua bài viết này sẽ giúp thêm cho bạn trong hành trình khám phá biển đảo được hào hảo nhất.
Những món ăn tại biển Thiên Cầm nhìn chung rất được lòng những du khách đã từng thử qua. Nếu có cơ hội đặt chân tới đây, đừng quên bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Thiên Cầm mà Lê Travel chia sẻ. Đến đây chắc bạn đã có câu hỏi cho riêng mình như đi du lịch Thiên Cầm nên ăn gì? Hi vọng qua bài viết này sẽ giúp thêm cho bạn trong hành trình khám phá biển đảo được hào hảo nhất.
Các tin khác
Cách săn tour du lịch Quảng Bình giá tốt mà vẫn chất lượng
Có một sự thật là cứ đến mùa hè, từ khoảng tháng 5 đến tháng 8, mảnh đất miền Trung nắng gió lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Ai cũng muốn một lần được đắm mình trong làn nước xanh ngọc bích của suối Nước Moọc, hay ngỡ ngàng trước những khối thạch nhũ triệu năm tuổi tại động Thiên Đường.
Văn hóa và con người Quảng Bình qua góc nhìn của kẻ lữ hành
Quảng Bình trong tâm tưởng của nhiều người có lẽ là khúc ruột miền Trung đầy nắng gió, nơi có những hang động kỳ vĩ ẩn mình trong lòng di sản thế giới. Nhưng phải đến khi thực sự đặt chân lên mảnh đất này, thong dong qua từng dải cát trắng, nghe tiếng sóng vỗ vào vách đá cửa biển, mình mới nhận ra báu vật lớn nhất của nơi đây không chỉ nằm ở cảnh quan. Nó nằm ở chiều sâu văn hóa và cái tình nồng hậu của con người xứ Quảng.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi tìm kiếm những giá trị nguyên bản, hãy cùng mình mở cuốn Cẩm nang du lịch Quảng Bình để cảm nhận một lăng kính rất khác – góc nhìn của một kẻ lữ hành phải lòng cái nét mộc mạc, kiên cường của vùng đất này.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi tìm kiếm những giá trị nguyên bản, hãy cùng mình mở cuốn Cẩm nang du lịch Quảng Bình để cảm nhận một lăng kính rất khác – góc nhìn của một kẻ lữ hành phải lòng cái nét mộc mạc, kiên cường của vùng đất này.
Tổng hợp các lễ hội đặc sắc không nên bỏ qua tại Quảng Bình
Nếu bạn nghĩ vùng đất vương quốc hang động chỉ có nắng, gió, những khối thạch nhũ triệu năm hay những bãi biển hoang sơ, thì chắc chắn bạn chưa một lần hòa mình vào không khí ngày hội nơi đây. Đối với mình, Quảng Bình không chỉ đẹp ở cảnh sắc mà còn níu chân người lữ hành bởi chiều sâu văn hóa tâm linh và sự hiếu khách của con người xứ Quảng.
Mỗi mùa lễ hội về, vùng đất này lại khoác lên mình một chiếc áo mới đầy sắc màu, vừa linh thiêng, vừa rộn rã. Hãy cùng theo chân mình điểm qua những lễ hội đặc sắc nhất mà bạn nhất định phải trải nghiệm một lần trong đời khi đi du lịch Quảng Bình nhé!
Mỗi mùa lễ hội về, vùng đất này lại khoác lên mình một chiếc áo mới đầy sắc màu, vừa linh thiêng, vừa rộn rã. Hãy cùng theo chân mình điểm qua những lễ hội đặc sắc nhất mà bạn nhất định phải trải nghiệm một lần trong đời khi đi du lịch Quảng Bình nhé!
Những lưu ý quan trọng khi đi trekking rừng sâu tại Quảng Bình
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ được thế giới vinh danh, mà còn là thiên đường cho những ai đam mê xê dịch, muốn thử thách bản thân giữa đại ngàn xanh thẳm. Bản thân mình, sau nhiều chuyến đi xuyên qua những tán rừng rậm rạp tại Phong Nha - Kẻ Bàng, mới hiểu được rằng rừng sâu vừa quyến rũ nhưng cũng đầy rẫy những bất ngờ.
Nếu bạn đang ấp ủ một chuyến du lịch Quảng Bình theo phong cách mạo hiểm, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ, thì đây là những kinh nghiệm xương máu mà mình đã đúc kết được. Hãy cùng ngồi lại, làm một tách trà và nghe mình chia sẻ để chuyến đi của bạn thật an toàn và trọn vẹn nhé!
Nếu bạn đang ấp ủ một chuyến du lịch Quảng Bình theo phong cách mạo hiểm, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ, thì đây là những kinh nghiệm xương máu mà mình đã đúc kết được. Hãy cùng ngồi lại, làm một tách trà và nghe mình chia sẻ để chuyến đi của bạn thật an toàn và trọn vẹn nhé!
